محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۴ روز پیشچگونه طعمهای پنهان قهوه را مثل یک حرفهای تشخیص دهیم؟طعمیاد قهوه چیست و آیا به قهوه اسانس اضافه میشود؟ راهنمای کامل تشخیص نتهای میوهای و شکلاتی به همراه آموزش چشیدن قهوه در خانه
محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۶ روز پیشاز شاهعباس تا موج سوم؛ قهوه در تاریخ و فرهنگ ایرانقهوه در ایران بیش از آنکه صرفاً یک نوشیدنی کافئیندار باشد، ریشهای عمیق در ساختار اجتماعی و فرهنگی ما دارد.
محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۶ روز پیشکافهداری چقدر سود دارد؟ مصاحبه اختصاصی با مجتبی جاهدآیا کافهداری واقعاً سود میلیاردی دارد؟ حقایق بازار قهوه در گفتوگو با مجتبی جاهد.
محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۹ روز پیشلوکسترین کافههای امارات؛ از دبی مدرن تا ابوظبی اشرافیامارات متحده عربی، بهویژه دبی و ابوظبی، امروز به پایتخت تجمل و نوآوری در خاورمیانه تبدیل شدهاند.
محمدرضا لواسانی·۱۱ روز پیشدرباره نویسنده: محمدرضا لواسانیمن محمدرضا لواسانی هستم. نگاهم به قهوه هیچوقت شبیه یک شغل معمولی یا دغدغهای برای گذران روزمره نبوده و نیست؛
محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۱۴ روز پیشراز طلایی خلیج فارس؛ چرا قهوه عربی با خرما میآید؟با قهوه عربی آشنا شوید؛ نوشیدنی سنتی معطر با هل و زعفران که معمولاً کنار خرما سرو میشود. طعم، روش تهیه و آداب پذیرایی با آن را بخوانید
محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۱۵ روز پیشگزارش ویژه کافی ژورنال؛ از بازار جهانی قهوه در سال ۲۰۲۶نوسانات دلاری تا تازهترین آمارهای وارداتبازار جهانی قهوه در سال ۲۰۲۶ یکی از دورههای پرنوسان و در عین حال ساختاری خود را پشت سر می گذارد
محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۱۷ روز پیشچرا نسل جوان عاشق قهوه شد و بزرگترها پای چای ماندند؟تا حالا فکر کردهاید چرا جوانها مدام لیوان قهوه دستشان است اما پیرمردها فقط چای میخورند؟
محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۱۸ روز پیشگفتوگو با «آقای رضایی»، یکی از پیشگامان کافهداری در تبریز«مصاحبه اختصاصی کافی ژورنال با صاحب کافه؛ بررسی چالشهای واقعی، هزینهها و قوانین مدیریت کافه.»
محمدرضا لواسانیدرکافیژورنال·۱۹ روز پیشاز ورزش تا فنجان قهوه؛ روتین صبحگاهی علی دایی چیست؟نگاهی به قهوه و سبک زندگی علی دایی؛ روایتی درباره عادتهای روزانه، تمرکز و مرز میان واقعیت و حدس درباره قهوه محبوب او