وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱۶ روز پیشجایگزینهای گیاهی گوشت قرمز؛ انتخابی سالمتر، پایدارتر و مهربانانهترمقدمهگوشت قرمز سالها یکی از اصلیترین منابع پروتئین در بسیاری از فرهنگهای غذایی بوده است. گوشت گاو، گوسفند، گوساله و بز در غذاهای سنتی بس…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱۶ روز پیشآیا رژیم گیاهی برای تمامی افراد مناسب است؟در سالهای اخیر، رژیمهای گیاهی بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفتهاند. این رژیمها میتوانند از یک الگوی غذایی عمدتاً گیاهی که مقدار محدودی…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱۶ روز پیشگیاهخواری و متابولیسم بدن: چگونه تغذیه گیاهی انرژی، سلامت و تعادل هورمونی را بهبود میبخشد؟مقدمهدر دهههای اخیر، الگوی تغذیه انسانها به شکل قابلتوجهی دستخوش تغییر شده است. افزایش بیماریهای متابولیک مانند چاقی، دیابت نوع ۲، کبد…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱۶ روز پیشچرا گیاهخواری برای پوست مفید است؟مقدمهپوست، بزرگترین اندام بدن انسان است و نه تنها ظاهر و زیبایی ما را شکل میدهد، بلکه نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر عوامل محیطی دارد…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱۶ روز پیشگوشت، شیر، مرغ، ماهی، تخممرغ و عسل؛ بررسی جایگاه هر محصول در رژیم غذایی و معرفی جایگزینهای گیاهیمقدمه: آیا برای تغذیه سالم به محصولات حیوانی نیاز داریم؟گوشت، شیر، مرغ، ماهی، تخممرغ و عسل از محصولات حیوانی هستند که در بسیاری از الگوهای…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱ ماه پیشفواید کاهش وابستگی به محصولات حیوانی؛ گامی بهسوی سلامت انسان، زمین و حیواناتچکیدهافزایش آگاهی درباره سلامت انسان، تغییرات اقلیمی، مصرف منابع طبیعی و رفاه حیوانات باعث شده است که کاهش وابستگی به محصولات حیوانی به یکی…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱ ماه پیشآیا مصرف لبنیات باعث جوش صورت و آکنه میشود؟مقدمه: آیا آنچه میخوریم روی پوستمان تأثیر میگذارد؟آکنه یا جوش صورت یکی از شایعترین مشکلات پوستی است که میلیونها نفر، بهویژه نوجوانان و…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱ ماه پیشرژیم گیاهی و سلامت استخوان؛ چرا جایگزینهای گیاهی میتوانند انتخابی سالمتر، پایدارتر و اخلاقیتر باشند؟سلامت استخوان یکی از موضوعاتی است که گاهی در بحث درباره رژیمهای گیاهی نادیده گرفته میشود. استخوانها بافتهایی زنده و فعال هستند و برای ح…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱ ماه پیشمرغ و تناسب اندام؛ آیا واقعاً برای عضلهسازی به مرغ نیاز داریم؟سویا، توفو، نخود و سایر منابع پروتئین گیاهی در برابر مرغوقتی صحبت از تناسب اندام، عضلهسازی و کاهش چربی بدن میشود، یکی از اولین غذاهایی که…
وگ لند: مجله سلامتیدروگ لند·۱ ماه پیشهمبرگر گوشتی یا برگر گیاهی؟ مقایسه پروتئین، چربی، نخودفرنگی، گندم، قارچ و حبوباتهمبرگر یکی از غذاهای محبوب و سریع است، اما امروزه در کنار همبرگرهای تهیهشده از گوشت، انواع برگرهای گیاهی نیز با پایههایی مانند سویا، نخود…