امین پارسیدرهورکا·۳ ماه پیش۱۰۰ سس کمتر شناخته‌شده جهانی علم رئولوژیتوسعه و مهندسی منو در صنعت کافه و رستوران، نیازمند درک عمیقی از پروفایل‌های طعمی، شیمی مواد غذایی، رئولوژی و تاریخچه کولیناری (آشپزی) است.…
mobin sahraei·۱ سال پیشداستان بج سینه ای که تاریخ تبلیغات را عوض کرد!سال ۱۸۹۳، درایالت شیکاگو آمریکا، بزرگ ترین نمایشگاه جهانی مواد غذایی زمان خودش برگزار شد. صدها برند از سراسر دنیا آمده بودند تا تازه ترین ا…
محمد توکلی·۳ سال پیشمشاور و ارائه بهترین فرمولاسیون غذاییمشاوره و ارائه بهترین فرمولاسیون محصول های کنسروی و انواع سس توسط کارشناس ارشد صنایع غذایی از فارغ التحصیلان رشته بیوتکنولوژی دانشگاه تهران
محمدرضا رجبی | Mohammad Reza Rajabi·۴ سال پیشطرز تهیه دیکتاتور با سس استبداد⚠️نکته مهم: این دستور برای نپختن است زیرا که در نهایت این غذا به زباله دان تاریخ فرستاده می شود.
سعید توفیقی·۵ سال پیشغذای باور نکردنی غذا با معجزه ایی به نام سسآموزش کامل و معرفی سس ها به عنوان دگرگون کننده طعم غذا
darafood·۵ سال پیشطرز تهیه سس گوشت:آموزش طرز تهیه سس گوشت به زبان ساده و مواد اولیه در دسترس برای استفاده در ماکارونی و انوع کباب ها
محسن طاهری مطلق·۵ سال پیشسس قرمزفاز نصیحت گرفته بودم و به پسرم طهور را بهلول گونه پند می دادم که :باید برای زندگیت برنامه ریزی داشته باشی و اوقات روز را تقسیم کنی و عناوین…
علی·۶ سال پیشطرز تهیه سس سالاد سزارسس سالاد سزار رستورانیسالاد سزار یک سالاد خاص است که در مهمانی ها و دورهمی ها از آن استفاده می شود و به عنوان پیش غذا طرفداران بسیاری دارد…
vahid babaei·۶ سال پیشطرز تهیه سس گوجه رستورانیمواد لازم:1: ۶ کیلو گرم گوجه فرنگی2: ۲ لیتر سرکه3: ۷۵۰ گرم شکر4: ۱قاشق چایخوری فلفل قرمز5: ۲۵۰ گرم سیر6: ۵ گرم زعفران
سس ترانه·۶ سال پیشسالاد اسگارات والنسیا ( Valencia Esgarrat )سالاد اسگارات والنسیافرهنگ غذایی در والنسیا غنی است و هر مزه ای در آن و هر فصل غذای خاص خودش را دارد. سالاد اسگارت والنسیا یه غذای تابستانه…
