تا به حال درباره گردشگری غذا و روز جهانی سفر غذا شنیده بودین؟
18 آوریل روز جهانی سفر غذاست و روز خاصی است که برای آگاهی از اهمیت فرهنگ های آشپزی محلی در سراسر جهان اختصاص داده شده است و در این روز انجمن جهانی سفرغذا، سازمانی غیرانتفاعی است که در سال 2003 تأسیس شده است، دعوت میکنه تا مردم فرهنگ آشپزی مورد علاقه خودشونو به اشتراک بزارن. این سازمان به متخصصان و سازمانهای صنفی کمک می کند تا از مواد غذایی و آشامیدنی منطقه خود برای کمک به ایجاد یک مکان قوی استفاده کنند و باعث افزایش بازدیدکنندگان شوند.
همه ساله در 18 آوریل، سفر برای تجربه فرهنگ های آشپزی جهان جهت حفظ و ترویج فرهنگ های میهمان نوازی و گردشگری، جشن گرفته می شود.
از اونجاییکه گردشگری بومی و سفرهای تجربه محور به مناطق بکر و حاشیه ای، جایگزین سفرهای توده ای و پرجمعیت به شهرها میشه، غذاهای محلی و فرهنگ و تاریخچه این غذاها هم اهمیت ویژه ای تو گردشگری پیدا کردن و به دلیل خاص برای سفر کردن تبدیل شدن ینی گردشگری غذا برای تجربه طعم های بومی و محلی جدید و آشنا شدن با فرهنگ غذای هر منطقه.
تحقیقات نشان می دهد که 93٪ از مسافران بر اساس تجربیات خود با غذاها و نوشیدنی های منطقه خاطرات ماندگار و قدرتمند ایجاد می کنند. محصولات غذایی و آشامیدنی محلی متمایز، تاریخچه آشپزی و مهمان نوازی پایه و اساس شخصیت یک منطقه است، و این چیزی است که بازدید کنندگان را به خود جلب می کند و آنچه محلی ها را به سفیران پرشور منطقه خود تبدیل می کند.
برای دنبال کردن محتوای گردشگری هوریز را دنبال کنید.
