مینا اسدی·۳ سال پیشمصارف زعفرانمقدمه:زعفران یکی از گیاهان با ارزش و مورد استفاده در صنایع مختلف است. این گیاه با نام علمی Crocus sativus شناخته میشود و در ایران، اسپانیا…