مزرعه پرورش قارچ دُرّین·۷ ماه پیششروع فلاش دوم؛ چه انتظاری باید داشته باشیم؟اگر تا همین چند روز پیش سر و کارتان با برداشت فلاش اول قارچ بوده، حالا وقت آن است که خودتان را برای مرحله‌ی دوم آماده کنید. «فلاش دوم» معمو…
مزرعه پرورش قارچ دُرّین·۲ سال پیشمقایسه جهانی صنعت قارچ: هند در برابر چین، آمریکا و هلندتو این بلاگ باحال، بازار قارچ هند رو با غول‌هایی مثل چین، آمریکا و هلند مقایسه کردیم. آمار، جدول، تحلیل و آینده‌ی این صنعت جذاب رو با هم بر…
مزرعه پرورش قارچ دُرّین·۲ سال پیشتحلیل مزایا و معایب قارچ‌های IQF (منجمد به صورت انفرادی)مقدمهبا تنوع بالای روش‌های نگهداری مواد غذایی، شاید براتون سوال پیش اومده باشه که قارچ‌های IQF دقیقاً چی هستن و چه فرقی با قارچ تازه یا کنس…
مزرعه پرورش قارچ دُرّین·۲ سال پیشآیا «لیبل تمیز» فقط یک مد زودگذر است؟ یا داریم طعمش را واقعاً احساس می‌کنیم؟شاید تصور کنید که آینده‌ی غذا پر از خوراکی‌هایی باشه که در آزمایشگاه چاپ می‌شن یا با فناوری‌های پیچیده ساخته می‌شن. ولی واقعیت اینه که گاهی
