https://virgool.ir/feed/@zarchin.shopفروشگاه اینترنتی زرچین در جهت حمایت از کشاورزان عزیز سرایان که به لطف داشتن آب و هوای خاص منطقه محصولاتی با کیفیت نظیر ( زعفران ،زرشک و خشکبار) کشت می کنند، راه اندازی شده است .fa2026-11-12 04:21:07https://files.virgool.ir/upload/users/702718/avatar/nT0je5.pnghttps://virgool.ir/@zarchin.shophttps://virgool.ir/@zarchin.shop/خواص-زرشک-vpg9kylliblnاز مهم ترین گیاهان دارویی و پر خواص در ایران ، به زرشک می توان اشاره کرد . زرشک درختچه ای است با طول حدود 1 تا 5 متر که ساقه آن تیغ دارد . چوب این درخت به رنگ های مخلفی همچون قهوه ای ، قرمز و زرد مشاهده می شود . برگ های زرشک بیضی مانند و دارای دندانه های اره ای می باشد . میوه آن نیز بیضی شکل بوده و قرمز رنگ و دارای طعم ترش می باشد .بزرگترین تولید کننده زرشک در جهان ، کشور ایران می باشد که استان خراسان جنوبی حدود 95 در صد از تولید زرشک را به خود اختصاص داده است . زادگاه زرشک مناطق نیمه استوایی و معتدل اروپا ، آفریقا ، آسیا ، آمریکای جنوبی و آمریکای شمالی می باشد .اواخر بهار و ابتدای تابستان زمان شکوفه دادن درختچه زرشک می باشد . فصل پاییز زمان برداشت زرشک می باشد که غنچه های زرد رنگ زرشک ، تبدیل به غنچه های قرمز گیلاسی می شوند . تمامی قسمت های زرشک شامل میوه ، ریشه ، پوست ، ساقه و ... دارای خواص فراوانی بوده به همین دلیل این گیاه دارویی بسیار با ارزش بوده و مصرف آن در سراسر جهان افزایش یافته است .خواص زرشک :زرشک ارزش غذایی بالایی داشته و یکی از پر مصرف ترین و با خاصیت ترین گیاهان دارویی به شمار میرود .مصرف زرشک از زمان ها یقدیم وجود داشته و تا به امروز نیز ادامه دارد و خواص چشمگیر ان باعث شده روز به روز بر مصرف کنندگان آن در سراسر جهان افزوده شود.این گیاه ارزشمند منبع غنی از ویتامین های B وc بوده همچنین سرشار از فیبر ، کربوهیدرات ها و مواد معدنی نیز می باشد و دارای طبع سرد و خشک می باشد .از دیگر ویژگی های مهم زرشک میتوان به سرشار بودن آن از انتی اکسیدان ها اشاره کرد که وجود این آنتی اکسیدان ها موجب محافظت از سلول ها در برابر آسیب ها می باشد ، که از بیماری های قلبی و سرطان ها پیشگیری میکند .مصرف به اندازه و کافی زرشک به سلامت بدن ما کمک زیادی میکند که میتوان به صورت های مختلف از آن استفاده کرد . در ادامه بیشتر به خواص و ویژگی های زرشک می پردازیم :بهبود سلامت قلبزرشک از جمله گیاهانی است که موجب بهبود سلامت قلب میشود . با مصرف زرشک فشار خون بالا را کنترل کرده و برای پایین آوردن کلسترول و تری کلیسرید نیز بسیار مناسب می باشد . با کاهش کلسترول موجود در خون ، سلامت قلب و همچننی سلامت عمومی بدن نیز افزایش می یابد . مکمل های گیاهی زرشک نیز برای بهبود فیبریلاسیون دهلیزی گزینه مناسبی محسوب می شوند . از بین بردن عفونت ها و التهاب ها زرشک دارای برخی از عوامل ضد باکتریایی و ضد قارچی بوده که باعث از بین بردن عفونت ها و التهاب ها می باشد . مصرف از زرشک در بهبود عفونت های دستگاه گوارش ، مثانه و بهبود عفونت های ادراری بسیار موثر میباشد . همچنین برای از بین بردن التهاب ها و عفونت های پوستی که به دلیل قارچ به وجود می آیند ، گزینه مناسبی می باشد . از بین بردن گلو درد از خواص مهم زرشک بهبود گلو درد و سرما خوردگی می باشد . حضور ویتامین c در زرشک باعث شده راهکار مناسبی برای از بین بردن گلو درد و بهبود سرماخوردگی به شمار آید.مطلب پیشنهادی: معرفی انواع زرشک بهبود دستگاه گوارش مهم ترین ترکیبی که در زرشک وجود دارد ، بربرین می باشد ، که این ترکیب مهم با کمک ماهیچه های صافی که روده را پوشانده اند موجب بهبود گوارش شده و درد های دستگاه گوارش را نیز کم میکند . همچنین سریع تر از انتی بیوتیک ها میتواند مشکلات گوارشی را بهبود بخشد .بهبود سو هاضمهمصرف آب زرشک و یا چای زرشک موجب بهوبد سو هاضمه میشود . به این منظور توصیه میشود 15 الی 20 قبل از صرف وعده غذایی ، از زرشک استفاده کنید . درمان اسهال بربرینی که در زرشک وجود دارد ، موجب از بین بردن عفونت های ناشی از ویروس ها ، باکتری ها ، انگل ها و قارچ ها می شود .بربرین دسته ای از گلبول های سفید که به آنها ماکروفاژها و یا درشت خوار ها گفته میشود ، را به وجود می آورد که باعث مبارزه با عفونت ها میشومد .بهبود دیابت از دیگر خواص مهم زرشک کنترل و بهبود دیابت می باشد . بربرین موحود در زرشک باعث میشود میزان واکنش سلول ها را به هورمون های انسولین که موجب تنظیم شدن قند خون می شود ، بالا ببرد که ای مورد باعث پایین امدن سطح قند خون نیز می گردد . بربرین نیز مشکلاتی را که به دلیل سوخت و ساز چربی ها و گلوکز به وجود می اید را بهبود میبخشد . همچنین بربرین موجود در زرشک با ترشح کردن آدیپوکین ها موجب میشود که حساسیت ناشی از انسولین در افراد از بین برود . تسکین عوارض شیمی درمانی با انجام شیمی درمانی روند تولید گلبول های سفید با مشکل مواجه شده . برای رفع این مشکل میتوانید از زرشک کمک بگیرید . مصرف زرشک موجب میشود که تعداد گلبول های سفید افزایش یابد .از بین بردن کم خونی ویتامینC موجود در زرشک جذب آهن بدن را افزایش داده و موجب بهبود جریان خون در بدن می شود که میتواند در از بین بردن کم خونی بدن بسیار موثر واقع شود .بهبود سرما خوردگی وجود ویتامین C در زرشک باعث شده سیستم ایمنی ما تقویت شود همچنین این میوه پر خاصیت به دلیل داشتن ویتامین Bموجب پیشگیری از سرما خوردگی میشود . مصرف زرشک در بهبود گرفتگی بینی و بهبود سینوزین نیز بسیار موثر می باشد .نکته مهم : دقت شود که اگر چه زرشک دارای خواص فراوانی بوده اما نباید در مصرف آن زیاده روی کنیم . مصرف زرشک در مقدار پایین عوارضی نداشته ولی مصرف بیش از حد ان موجب بروز مشکلاتی همچون خون دماغ و استفراغ میشود . همچنین خوردن زرشک برای کبد بزرگسالان بسیار مفید بوده و موجب پاکسازی و سم زدایی کبد می شود ، در حالی که این ویژگی برای کودکان صدق نمیکند . بنابراین مواردی وجود دارد که قبل از مصرف باید به آن دقت شود . برای استفاده از خواص زرشک بهتر است از فروشگاه های معتبر اقدام به خرید زرشک کنید.راه های مصرف زرشک :برای مصرف زرشک راه های مختلفی همچون آب زرشک ، دمنوش زرشک ، شربت زرشک ، مربای زرشک و .... وجود دارد .1. آب زرشک : مصرف آب زرشک موجب پایین امدن فشار خون ، سم زدایی کبد و خون ، از بین بردن جوش ها ، از بین بردن سنگ کیسه صفرا ، لاغری و ... میشود . برای تهیه آب زرشک ابتدا مقدار زرشک مورد نظر را 24 ساعت در آب خیس کنید سپس بعد از مخلوط کردن در مخلوط کن ان را از صافی رد کنید .2. دمنوش زرشک : دمنوش زرشک برای پاکسازی و سم زدایی بدن بسیار موثر است . همچنین مصرف دمنوش زرشک ، از به وجود امدن سنگ صفرا پیشگیری کرده وبرای رفع سنگ کلیه نیز گزینه مناسبی به شمار میرود . از دیگر فواید دمنوش زرشک ، بهبود بخشیدن حالت تهوع و استفراغ را میتوان نام برد . برای تهیه دمنوش بعد از جوشاندن زرشک مقداری عسل به ان اضافه کرده و میل کنید .زرچین، فروشگاه اینترنتی خشکبارزرچین، فروشگاه اینترنتی خشکبارSat, 07 Aug 2021 12:46:07 +0430https://virgool.ir/@zarchin.shop/خواص-پسته-eftcjfzoniwiتاریخچه پستهپسته یک دانه خوراکی و یکی از مقوی ترین خشکبار هاست ک از قدیم الایام به صورت خام و طبیعی یا شور شده و فراوری شده در میان مردمان استفاده میشود ,که توصیه میشود پسته را به صورت خام و طبیعی استفاده کنید و از مصرف ان به صورت فراوری شده حتی الامکان خودداری کنید. خواص پسته از گذشته نیز مورد توجه بوده است.این دانه خوراکی به عنوان یک آجیل فصلی شناخته نشده و از ان در همه ایام سال میتوان استفاده کرد.همه گروه های سنی میتوانند از پسته استفاده کنند و مصرف آن برای کودکان بالای یک سال زیاد توصیه میشود. هر چند که مصرف ان برای کودکان زیر یک سال هم منعی ندارد. مصرف روزانه برای هر فرد یک مشت پسته همان فرد است یعنی برای کودکان به میزان یک مشت بسته خود کودک و در بزرگسالان هم به همین صورت توصیه میشود.خواص پستهاین دانه خوراکی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد که به قیافه کوچک و ریز آن نمیخورد، ولی باید بگم که این دانه خوراکی علاوه بر مغزش پوست و برگ درخت آن نیز مورد مصرف دارویی قرار میگیرد. بنابراین خرید پسته درجه یک و مصرف آن بسیار میتواند مفید باشد.از خواص دارویی ان میتوان به موارد زیر اشاره نمود:1)جوشاندنی برگ و پوست درخت پسته برای تسکین درد و خارش مقعد در بزرگسالان و کودکان مفید است2)جوشاندنی پوست درخت پسته برای رفع خارش اندامهای تناسلی بانوان مفید است3)خوردن پسته باعث ارامش قلبی و التیام اعصاب میشود4)خوردن مغز پسته برای درمان سرفه در کودکان و بزرگسالان مفید است.5)از پسته به عنوان یک داروی موثر برای درمان اسهال های معمولی و خونی استفاده میکنند.6)از مغز پودر شده پسته به عنوان داروی تسکین دهنده درد دندان استفاده میشود.7)خوردن پسته همچنین باعث تقویت معده و باز شدن مجاری کبد میشود.پسته خود شامل مواد مغذی بسیار زیادی از قبیل پتاسیم, فسفر, اسید چرب, کلسیم, پروتئین, آهن, روی, مس, و انواع ویتامین ها شامل ویتامین ب6, آ , کا, ث و... میباشد ک هرکدام جداگانه خود خاصیتی به شمار میرود:پتاسیم موجود در یک عدد پسته به قدری زیاد است ک میزان آن با مقدار پتاسیم موجود در یک عدد پرتقال برابری میکند و این پتاسیم زیاد باعث افزایش دفع ادرار در افراد میشود که خود میتواند باعث کاهش وزن در افرادی که دچار اضافه وزن هستند گردد همچنین موجب تنظیم ضربان قلب و کاهش فشار خون در افرادی که فشار خون بالا دارند میشود. با این حال بسیار زیاد هستند که هرکدام خواص مخصوص به خود را دارند.پروی موجود در این دانه خوراکی باعث تقویت پوست و رشد مو در کودکان میگردد.به دلیل وجود میزان فسفر بالا این دانه خوراکی باعث تقویت ذهن و مغز در کودکان میگردد.چربی های سالم موجود در پسته و طبع گرم ان موجب تقویت قوای جنسی در بین مردان میگردد.مطلب پیشهادی: مهم ترین خواص پستهپسته به دلیل داشتن میزان مس بالا باعث افزایش جذب آهن از مواد غذایی در انسان میشود که این خود باعث افزایش میزان اهن در بدن میگردد.همچنین میزان آهن موجود در مغز پسته زیاد است و به افرادی که دچار کم خونی , ضعف و سرگیجه هستند پیشنهاد میشود تا نسبت به خرید پسته اقدام نمایند به همین دلیل از دیرباز پسته را به عنوان یک منبع خونساز طبیعی میشناسند.خرید پسته درجه یکمیزان بالای کلسیم موجود در این مغز پسته کمک زیادی به رشد دندان ها و تقویت استخوان بندی در کودکان میکند. همچنین بهترین راه خرید پسته، خرید پسته از کشاورز به صورت مستقیم و حذف تمامی واسطه هاست.زرچین، فروشگاه اینترنتی خشکبارزرچین، فروشگاه اینترنتی خشکبارMon, 31 May 2021 11:50:21 +0430https://virgool.ir/@zarchin.shop/نگهداری-از-زعفران-xjqt2r4x1gw6برای این که زعفران شما عطر و طعم اولیه خود را از دست ندهید، نیازمند مراقبت های دقیق است. اگر زعفران عطر و طعم خود را از دست دهد، دیگر خواص اولیه را نخواهد داشت. روش های نگهداری از زعفران به شرح زیر است.در اولین قدم باید اقدام به خرید زعفران درجه یک کنید. زعفران باید در جای خنک و تاریک نگهداری شود. مهم ترین کاری که باید انجام دهید این است که رطوبت را از زعفران دور نگه دارید. با این کار اولین قدم را برای حفظ عطر و طعم اولیه زعفران بر می دارید.اگر زعفران شما هنوز خشک نشده است، با استفاده از فر یا شعله آن راه خشک کنید. سپس آن را پودر کنید و در ظرفی در بسته قرار دهید. حتما مطمئن شوید که درب ظرف به خوبی بسته شده است و رطوبت به داخل آن نفوذ نمی کند. ظرف را در مکانی به دور از نور خورشید نگهداری کنید.برای خرید زعفران می توانید به فروشگاه اینترنتی و معتبر زرچین مراجعه کنید.زرچین، فروشگاه اینترنتی خشکبارزرچین، فروشگاه اینترنتی خشکبارMon, 08 Mar 2021 20:08:02 +0330https://virgool.ir/@zarchin.shop/خرید-زعفران-درجه-یک-aimq4ot68ottزعفران به عنوان گرانترین ادویه جهان دارای خواص درمانی بسیار زیادی است. این خواص باعث می شوند که از قیممت بالای آن صرف نظر کرد و اقدام به خرید زعفران کرد.زعفران برای زن ها دارای خواص شگفت انگیزی است که قصد داریم شما را با این خواص باور نکردنی آشنا کنیم. خواص زعفران برای بانوان به شرح زیر است:· درمان و کاهش علائم آسم· سورزش سر دل· خلط مجاری ریوی· مفید برای مشکلات بی خوابی· سخت شدن سرخرگ ها· افسردگی· آلزایمر· کاهش درد انقباض دوران قاعدگی· افزایش میل جنسی· درمان آفتاب سوختگی· بهبود دهندگی تیرگی پوست· و.....البته در خرید زعفران باید دقت کنید تا زعفران اصل بخرید. فروشگاه اینترنتی زرچین امکان خرید زعفران از کشاورز را به صورت مستقیم برای شما فراهم کرده است.htttps://www.zarchin.shopزرچین، فروشگاه اینترنتی خشکبارزرچین، فروشگاه اینترنتی خشکبارMon, 08 Mar 2021 19:54:16 +0330