https://virgool.ir/feed/@ronak.gharib.68fa2026-11-12 08:44:08https://virgool.ir/images/default-avatar.jpghttps://virgool.ir/@ronak.gharib.68https://virgool.ir/@ronak.gharib.68/تجهیزات-آشپزخانه-صنعتی-تیام-vmhojwwfxyabتجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آشپزخانه صنعتی تیام بهتر است تجهیزات صنعتی با کیفیت و به روز باشند چون کیفیت و کارایی خوب این تجهیزات رابطه یمستقیمی با کیفیت غذاها تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهران از لحاظ طعم و بهداشت خواهد داشت. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاممدرن ترین تکنولوژی[caption id="attachment_239" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیام[/caption]در سطح کشور شرکت ها و مجموعه های زیادی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه فعالیت می کنند و برای پیشی گرفتن ازرقبا همواره سعی می کنند تا تولید تجهیزات خود را با مدرن ترین تکنولوژی ها همگام کنند.این تولید کنندگان با توجه بهدرخواست متقاضی تجهیزات را با مشخصات فنی و ابعاد سفارشی تولید می کنند.تمامی این تجهیزات زیر نظر متخصصان و بارعایت استانداردها و کنترل کیفیت روانه ی بازار می شوند . تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتولید تجهیزات آشپزخانه صنعتیشرکت هایی که به ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشغول هستند از بهترین متریال ها و مواد اولیه استفاده می کنند.طراحی و تولید این تجهیزات نیازمند دقت و دانش بخصوصی است چون این تجهیزات نیازهای بخش های مختلفی از بازار را بایدجوابگو باشند.تولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه برای بخش عمومی و خصوصی بازار محصولات متنوعی تولید می کنند که بهخوبی جوابگوی هر دو بخش می باشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامظرفیت آشپزخانه و طراحی[caption id="attachment_240" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیام[/caption]صنایع در ابتدا با دسته بندی آشپزخانه ها و با توجه به ظرفیت آشپزخانه و طراحی و میزان استفاده از محصولات، تجهیزات راطراحی می کنند. هر محصول صنعتی نسبت به کارایی آن تولید می شود. برای آشپزخانه های سازمان های خصوصی،شرکت ها، تالارها، فست فودی ها و رستوران های بزرگ و کوچک لوازم پخت و پز متفاوت و پرکاربردی تولید می شود.تولید کنندگان پس از تولید تجهیزات آشپزخانه آماده ی نصب و راه اندازی محصول در آشپزخانه هستندتولید کنندگان صنعت دستگاه آشپزخانه صنعتیقطعا رضایت مشتریان با ارائه محصولات با کیفیت تکمیل می شود. معمولا تولید کنندگان صنعت دستگاه آشپزخانه صنعتی برروی تمامی محصولات استانداردهای لازم را پیاده می کنند تا محصولات نهایی بتواند از لحاظ مواردی نظیر کیفیت بالا، پشتیبانیو خدمات پس از فروش،مشاوره طراحی و تولید و قیمت مناسب ، رضایت مصرف کننده را جلب کند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهرانانواع تجهیزات آشپزخانه صنعتیافزایش فروش غذاهای رستورانی و فست فودی ارتباط مستقیمی با کیفیت و نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارد.تعداد تولید و نحوه پخت در تجهیزاتصنعتی نسبت به محصولات معمولی بسیار متفاوت است به طور مثال پخت فر در فر ریلی بهتر و با کیفیت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهرانتر از فر معمولی می باشد. به طور کلی انواع تجهیزات صنعتی برای آشپزخانه بر اساس نوع کاربردشان به چند دسته زیر تقسیم بندی می شود.تجهیزات آماده سازیاین تجهیزات که کاربرد آن ها قبل از پخت و پز می باشد باعث می شود تا فرآیند پخت و آماده سازی مواد اولیه آسان تر و زودتر انجام شود. این تجهیزاتشامل سماور، خردکن صنعتی، چرخ گوشت، کباب زن، دستگاه پوست کن، سیب زمینی خلال، ترموس تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهرانسیخ گیر، تجهیزات مربوط به آماده سازی برنج، مرغ، گوشت، سیب زمینی و … می باشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات برای آشپزخانه های بزرگ[caption id="attachment_241" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیام[/caption]تمامی این تجهیزات برای آشپزخانه های بزرگ روند آماده سازی را بسیار سریع تر می کند و استفاده از این لوازم باعث دخالتکمتر دست و در نهایت آماده سازی بهداشتی مواد اولیه می باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهرانتجهیزات آشپزخانه صنعتیمهم ترین و ضروری ترین تجهیزات در تمام آشپزخانه های صنعتی، تجهیزات پخت و پز می باشد که در فرآیند پخت نقش مهمیدارند. این تجهیزات شامل دیگ های بزرگ پخت خورشت، دیگ های صنعتی پخت برنج و پلو پز، دیگ های چلوپز، کباب پز، سرخکن، دستگاه گریل، جوجه گردان، اجاق گاز، فر پیتزا، بخار پز و گرمخانه خشک و مرطوب و دستگاه کباب ترکی هستند که هر کدامانواع و مدل های مختلف با کارایی های متنوع دارند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آشپزخانه های صنعتیدر زیر به چند مدل از این محصولات پر کاربرد اشاره می کنیم و بهتر است با توجه به شرایط کاری و محیط آشپزخانه لوازم اساسیتجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهران و ضروری تهیه شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آشپزخانه صنعتی تهراندر پیتزا فروشی ها و فست فودی ها از انواع فر پیتزا که شامل فر پیتزا صندوقی، فر پیتزا ریلی، فر پیتزا آجری و فر پیتزا تنوریاستفاده می شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آشپزخانه صنعتی تبریزتنوری و پیتزا ایتالیایی بیشتر کاربرد دارد و در دو مدل یک طبقه و دو طبقه وجود دارد. اما مدل ریلی یکی از پر فروش ترین تجهیزات{تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهران می باشد که در تهیه پیتزا تنوری فوق العاده می باشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آشپزخانه های صنعتی تهرانبرای آشپزخانه های صنعتی چند مدل اجاق گاز خطی، رومیزی و فردار وجود دارد.دقت داشته باشید که برخی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی در تمامی رستوران‌ها و یا تهیه غذا بایستی موجود باشند؛ ولی برخی دیگر از آن‌ها می‌توانند در دسته‌هایتخصصی دسته‌بندی شوند و ممکن است برای مثال برای یک فست فود نیاز به یک سری تجهیزات باشد که برای رستورانغذای سنتی نیازی به آن‌ها نخواهید داشت. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاموسایل و تجهیزات آشپزخانه صنعتیعلاوه بر این نوع دسته‌بندی، ما وسایل و تجهیزات آشپزخانه صنعتی را به پنج دسته اصلی آماده‌سازی غذا، پخت غذا، سرو غذا، شست‌وشو و تجهیزات خنک‌کننده و انبار دسته‌بندی کرده‌ایم. در ادامه به بررسی کدام از این دسته‌ها خواهیم پرداخت.دسته اول تجهیزات آماده‌سازیتجهیزات آماده‌سازی آن دسته از تجهیزاتی هستند که به طور مستقیم با پخت غذا در ارتباط نیستند ولی برای آماده کردن غذاپیش از پخت و یا انجام مراحلی که در حین پخت انجام می‌شود نیاز است برخی از این تجهیزات نیز می‌توانند تجهیزاتی باشندکه برای مراحل پیش از پخت غذا استفاده خواهند شد. برخی از این تجهیزات عبارت‌اند از: تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهراندستگاه خلال کن رومیزیچرخ گوشت رومیزیچرخ گوشت صنعتیخمیر پهن کن صنعتیدستگاه اسلایسرخمیر گیردستگاه سلفون کشترازوی رومیزیاره استخوان برباسکول دیجیتالدستگاه قالب همبرگر دستیدستگاه کاتر مرغ و ماهیدستگاه مرینیتورقلاب آویز گوشتسیب زمینی پوست کنسیخ گیرشیرینگ پکطبقه نگهداری سیب زمینی و پیازطبقه نگهداری کیسه برنجقفسه بندی انباردستگاه سبزی خردکن صنعتیمخلوط کن ایستاده صنعتیمیز ظروف کثیفمیز پاک کردن مرغ و ماهیمیز برنج پاک کنیمیز کار برای خرد کردن گوشتمیکسر گوشتتجهیزات آشپزخانه های صنعتی تبریزتجهیزات پخت در دسته تجهیزات آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته می‌شود که به طور مستقیم در فرایند پخت و آماده‌سازی غذا دخیل هستند. برخی از این تجهیزات عبارت‌اند از: تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامگازاجاق چینیاجاق دیزی پزاجاق گاز فرداراجاق گاز رومیزیاجاق گاز پلوپز دو ردیفهپیتزا پز ریلیتابه گردانگرمکنچهار شعله فردارچهار شعله رومیزیدستگاه دونر کبابدمکن برنجدیگ پخت به وسیله بخاردیگ سرخ کنسرخ کن صنعتیفر پیتزا پزکباب پز اتوماتیککباب پز تابشیکباب پز ذغالیکباب پز گازیکباب پزی نواریگرمخانه برقیگرمخانه گازیگریل برقی رومیزیگریل ذغالیگریل شیاردار رومیزیهات پلیتهات داگ پزهوددسته سوم تجهیزات سرو غذاتجهیزات سرو غذا در دسته تجهیزات آشپزخانه صنعتی مربوط به قسمتهای می‌شود که معمولاً به طور مستقیم با مشتریرودررو است. برخی از این تجهیزات عبارت‌اند از: تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهران  تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامبوفه سردبوفه گرمترولی حمل خوراکیترولی حمل ظروفکانتر قاشق و چنگالکانتر گرم کن بین اجاقیکانتر صندوقگرمخانه متحرک برقیکانتر ناناجاق گاز صنعتیاجاق گاز صنعتی می‌تواند با فر یا بدون فر باشد. بسته به نوع کاربری مورد نظر شما، احتمالا نیاز به خرید یک اجاق گاز یا بیشتر خواهیدداشت و توصیه می‌شود که از هر دو مدل این اجاق گازها تهیه نمایید. همین طور نوعی از اجاق گاز صنعتی را داریم کههمراه با گرم‌کن بوده و پس از پخت غذا، می‌توان جهت نگهداری، از بخش گرم‌کن آن استفاده کرد. به علاوه انواع دیگری از اجاقگاز، مانند اجاق گازهای رومیزی صنعتی، اجاق پلوپز زمینی و غیره را نیز در این فهرست داریم. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامقیمت و نوع وسایل مورد نیاز آشپزخانه های صنعتیلازم به ذکر است که افراد و شرکتها می توانند برای مشاوره در مورد قیمت و نوع وسایل مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی بامتخصصان شرکت تیام استیل ارتباط برقرار کنند و از راهنمایی و مشاوره آنها برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و وسایل موردتجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهران نیاز خود با قیمت مناسب اطلاعات جامع و کامل بدست بیاورند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاممرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتیبرای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی مراکز فروش و نمایندگی های زیادی وجود دارد که هر کدام در حال معرفی و فروش برندههای مختلف این محصول هستند. وجود مرکز فروش لوازم آشپزخانه صنعتی در شهرها علاوه بر فروش خود محصول شرایطدسترسی خریدار به تجهیزات وابسته به آن را نیز راحت می کند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهرانافراد شاغل در زمینه پخت وپزتجهیزات آشپزخانه های صنعتی ویژگی های متنوعی دارد که خریدار باید بر اساس نیاز خود یکی از انواع مختلف آن را بنا بر کیفیتتجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهران و کارایی انتخاب و خریداری کنید.شرکت تیام استیل از شرکت های فعال و با سابقه در زمینهتولید تجهیزات آشپزخانه ای می باشد که با داشتن مراکز زیاد در سراسر کشور می تواند با ارائه وسایل و تجهیزات با کیفیت که دوامنسبتا بالایی دارند رضایت افراد شاغل در زمینه پخت وپز و تجهیزات آشپزخانه ای را جلب کند.تولیدکنندگان اصلی تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبا گام برداشتن جوامع مختلف جهان به سمت پیشرفت و توسعه صنعتی و پیچیده شدن روابط اجتماعی زمان حضور افراد درمنزل بسیار کم تر از سابق شده است.در خانواده های امروزی عمدتا برای بهتر شدن رفاه خانواده زن و مرد خارج از خانه مشغولبکار می شوند. این امر باعث رونق کار رستوران ها و جاهای که به کار تهیه و تولید مواد غذایی می پردازند می شود و استفاده ازتجهیزات پخت وپز سنتی برای این کار روشی غیر منطقی و ناکار آمد است.روش ها و وسایل پخت و پز قدیمیزیرا با روش ها و وسایل پخت و پز قدیمی چه به لحاظ کیفیت و چه کمیت نمی توان سهمی در بازار این بخش از صنایع غذاییبدست آورد. برای موفقیت و رشد و توسعه کار چه بصورت مراکز تهیه مواد غذایی مستقل و یا زنجیره ای نیاز به استفاده از فنآوری ها و تجهیزات بروز و کار آمد در این بخش می باشد. این تجهیزات جدید پخت و پز هم به لحاظ کارایی و کیفیت و مصرفانرژی می توانند نظر مخاطبان خود را جلب کنند.تولید تجهیزات آشپزخانه ایبه همین دلیل تولید کنندگان تلاش می کنند بهترین و کارآمدترین ابزارها را در اختیار این صنعت قرار دهند. در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانهای افراد و شرکت های زیادی دخیل هستند. ولی خیلی از آنها نقش واسطه و دلالی بازی میکنند که این خود باعث بالا رفتن قیمت خریدتجهیزات آشپزخانه صنعتی برای متقاضیان می شود تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در تهرانخدمات پس از فروشبنابراین با این وصف نمی توانند خدمات پس از فروش مناسبی در اختیار خریداران قرار دهند که این خود می تواند باعث سردرگمیو بلاتکلیفی خریداران شود. ولی شرکت تیام استیل که یکی از مهمترین تولیدکنندگان اصلی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در کشورهست توانسته تا حد مطلوبی رضایت مشتریان خود را جلب کند.خرید آنلاین تجهیزات آشپزخانه صنعتیامروزه مراجعه به مراکز خرید به صورت حضوری به دلیل ترافیک در حمل و نقل شهری و گران تمام شدن هزینه رفت آمد نسبتگذشته بسیار سخت و دشوار شده است. همچنین سایر اعضای خانواده برای گذاراندن امور زندگی و فراهم کردن خرج و مخارج روزمرهمجبور به فعالیت خارج از منزل می باشند. به همین دلیل به خاطر خستگی های زیاد دیگر مجالی برای خرید های حضوری نمی ماند.خرید آنلاین تجهیزات آشپزخانه صنعتیامروزه خرید آنلاین به شدت مورد استقبال قرار گرفته است. خرید آنلاین تجهیزات آشپزخانه صنعتی می تواند کمک شایانی به خریدارانو متقاضیان تجهیزات صنعتی بکند. زیرا برای خرید وسایل مورد نیاز احتیاج به جستجو و تردد زیاد شهری و برون شهری نیست. اشخاصمختلف می توانند با مراجعه به سایت رسمی تیام استیل به صورت مستقیم و بی واسطه جهت خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی اقدام کنند.مزیت خرید آنلاینمهمترین مزیت خرید آنلاین ارتباط گیری با تولید کنندگان محصولات مختلف و مدیریت زمان می باشند. تیام استیل یکی از شرکتهای تولیدیاست که فروش آنلاین محصولات خود را بصورت گسترده در سراسر کشور انجام می دهد. شرکت تیام استیل با فراهم کردن امکان خرید آنلاینتلاش میکند تا مشتریان محصولات خود را راضی نگاه دارد و از ائتلاف وقت و انرژی آنها جلوگیری کند.تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیام استیلآشنایی با تجهیزات آشپزخانه های صنعتی می تواند سرمشقی مفید برای فعالین این عرصه در فعالیت تجاری باشد.تجهیزات آشپزخانه صنعتیشامل لوازم و وسایلی است که صاحبان رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی، تالارها، کترینگ ها و فود کورتها از آنها برای آماده سازی، پخت، سرو و شستشوی ظروف کثیف استفاده می نمایند.سینگ ‌صنعتیسینگ ‌صنعتی، انواع یخچال های صنعتی و ویترینی، خط سلف سرویس، میز کار استیل، دستگاه یخ ساز صنعتی ،دستگاه های سبزی خورد کن،وان شستشوی استیل، آبچکان ،هود صنعتی و در جاهای مثل آشپزخانه های هتل ها از گانتر گرم که وظیفهگرم نگه داشتن مواد غذایی را دارند، ترولی حمل، کانتر قاشق و چنگال، دیگ بخار پز، اجاق پلوپز و فر دیزی را می توان برشمرد.تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیام استیلتجهیزات آشپزخانه صنعتی تیام استیل شامل یک سری لوازم با کیفیت و مدرن هست که با قیمت مقرون به صرفه در اختیارصاحبان مشاغل پخت و پز می گذارد. این شرکت صنعتی یکی از شرکت های مهم کشور در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانههای صنعتی می باشد. جهت خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توانید به کارشناسان این شرکت مراجعه کنید و از کم وکیف و همچنین چند و چون محصولات بصورت کلی و جزیی اطلاعات لازم را بدست آورد.نحوه خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در تهرانبرای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیام استیل در تهران ،می توانید از طریق مراجعه به مراکز و شعب مختلف این شرکت درپایتخت اقدام کنید. خرید آنلاین نیز یک نحوه خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در تهران است که متقاضیان می توانند از طریقتماس با کارشناسان این مجموعه و یا مراجعه به شبکه های اجتماعی اطلاعات لازم را خرید دریافت کنند.شرکت تیام استیلشما هموطنان تهرانی های می توانند همین حالا با برقراری ارتباط از مشخصات محصولات این شرکت اطلاعات لازم را بدست آورندو با خیالی آسوده خرید خود را انجام دهند. نحوه خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در شهرستان ها شرکت تیام استیل برای ارائهکالا ها و خدمات و راحتی مشتریان خود اقدام به فعال کردن مراکز فروش در همه شهرها نموده تا ائتلاف زمان و هزینه هموطنان را حداقلخود برساند.مجموعه تیام استیلمجموعه تیام استیل تلاش می کند خدمات و محصولات خود را به بهترین شکل و با کیفیت مناسب به همه افراد در هر جایکشور ارائه دهد و رضایت مشتریان خود را جلب کند. نحوه خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در شهرستان ها نیز همانند خریدتجهیزات آشپزخانه صنعتی در تهران هم به روش حضوری و هم به روش غیر حضوری مقدور می باشد.تجهیزات آشپزیتوجه داشته باشید که هر یک از آنها در انواع مختلفی تولید می شوند و عملکرد آنها متنوع است. قبل از خرید آنها ، باید به مدلهای آنتوجه کنید تا یکی از آنها سازگار با محیط و شرایط باشد. بهتر است در مورد هر نوع تجهیزات آشپزی ازفروشندگانی که در این زمینه تخصص دارند سال بپرسید تا بهترین گزینه را برای خرید به شما معرفی كنند.تجهیزات آماده سازیلیست دیگری از تجهیزات که باید با آنها آشنا باشید ، تجهیزات آماده سازی است این تجهیزات قبل از فرآیند پخت و پز مورد استفاده قرارمی گیرند و باید برای خرید آنها را به دقت بررسی کنید. جعبه دنده ، سماور ، برش سیب زمینی ، سیخ ، تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامقمقمه و … از مهمترین تجهیزات آماده سازی است که باید خریداری کنید و در آشپزخانه های صنعتی خود استفاده کنید.رستوران صنعتیتوجه داشته باشید که هر یک از این نوع آماده سازی ها را باید بر اساس غذایی که می پزد خریداری کنید اگر غذاهایمتنوعی را در رستوران صنعتی خود می پزید ، باید تمام تجهیزات تهیه غذا را خریداری کنید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامهر یک از این نوع تجهیزات دارای ویژگی های مختلفی هستند و شما باید به خوبی با ویژگی های آن آشنا باشید.کارشناسان فروش تجهیزات آشپزیاگر فقط به چند نوع از آنها نیاز دارید ، بهتر است آنها را به تنهایی خریداری کرده و در آشپزخانه صنعتی استفاده کنید قبلاز تهیه آنها ، باید اطلاعات خوبی در مورد فعالیت ها و پخت غذاهای آشپزخانه جمع آوری کنید.برای خرید دقیقاً آن لوازم جانبی کارشناسان فروش تجهیزات می توانند هر یک از این نوع تجهیزات را به شما معرفی کنندتا بتوانید بهترین نمونه های آنها را خریداری و استفاده کنید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتکنولوژی ساخت این تجهیزاتمعمولا هر ساله تکنولوژی ساخت این تجهیزات پیشرفت می کنند و نوآوری و خلاقیت و کارایی بهتر در این گونه محصولاتبه خوبی دیده می شود. در ادامه قصد داریم شما را با انواع این تجهیزات و کارایی های متفاوت آن ها آشنا کنیم.شایدیکی از مهمترین دغدغه های افرادی که قصد افتتاح رستوران، هتل، تالار، تهیه غذا، فست فود و … را دارند راه اندازیآشپزخانه است که مهمترین بخش کسب و کار می باشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاممعرفی تجهیزات آشپزخانه صنعتیدر ابتدای کار باید تمام تجهیزات آشپزخانه صنعتی فراهم شود. تهیه تجهیزات به طور کامل و بدون هیچ کم و کاستیزمینه موفقیت و پیشرفت کسب و کار را فراهم می کند.بهتر است تجهیزات صنعتی با کیفیت و به روز باشند چونکیفیت و کارایی خوب این تجهیزات رابطه ی مستقیمی با کیفیت غذاها از لحاظ طعم و بهداشت خواهد داشت.افتتاح غذاخوری ها و رستوران هابا توجه به اینکه هر روز به آمار افتتاح غذاخوری ها و رستوران ها افزوده می شود پس متقابلا نیاز به تجهیزات صنعتی ودستگاه های متعدد بیشتر می شود و هر کسب و کاری با توجه به منوی مورد نظر خود تجهیزات مناسب را تهیه میکند و از خرید تجهیزات غیر ضروری خودداری می کند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتولید تجهیزات آشپزخانهدر سطح کشور شرکت ها و مجموعه های زیادی در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه فعالیت می کنند و برای پیشی گرفتناز رقبا همواره سعی می کنند تا تولید تجهیزات خود را با مدرن ترین تکنولوژی ها همگام کنند.این تولید کنندگان با توجه بهدرخواست متقاضی تجهیزات را با مشخصات فنی و ابعاد سفارشی تولید می کنند.تمامی این تجهیزات زیر نظر متخصصانو با رعایت استانداردها و کنترل کیفیت روانه ی بازار می شوند . تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتولید تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکسب و کارهایی که نیاز به تجهیزات صنعتی دارند هر کدام به دستگاه های متفاوتی نیاز دارند که در ادامه به هر کدامجداگانه می پردازیم.شرکت هایی که به ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشغول هستند از بهترین متریال ها و مواداولیه استفاده می کنند.طراحی و تولید این تجهیزات نیازمند دقت و دانش بخصوصی است چون این تجهیزات نیازهایبخش های مختلفی از بازار را باید جوابگو باشند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتولید تجهیزات آشپزخانه صنعتیتولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه برای بخش عمومی و خصوصی بازار محصولات متنوعی تولید می کنند که به خوبیجوابگوی هر دو بخش می باشد.صنایع در ابتدا با دسته بندی آشپزخانه ها و با توجه به ظرفیت آشپزخانه و طراحی ومیزان استفاده از محصولات، تجهیزات را طراحی می کنند. هر محصول صنعتی نسبت سازنده تجهیزات اشپزخانه صنعتیآشپزخانه های سازمان های خصوصیبه کارایی آن تولید می شود. برای آشپزخانه های سازمان های خصوصی، شرکت ها، تالارها، فست فودی ها و رستورانهای بزرگ و کوچک لوازم پخت و پز متفاوت وپرکاربردی تولید می شود. تولید کنندگان پس از تولید تجهیزات آشپزخانه آمادهی نصب و راه اندازی محصول در آشپزخانه هستند و با خدمات پس از فروش در راستای مشتری مداری قدم برمیدارند.تولید کنندگان صنعت دستگاه آشپزخانه صنعتیقطعا رضایت مشتریان با ارائه محصولات با کیفیت تکمیل می شود. معمولا تولید کنندگان صنعت دستگاه آشپزخانه صنعتیبر روی تمامی محصولات استانداردهای لازم را پیاده می کنند تا محصولات نهایی بتواند از لحاظ مواردی نظیر کیفیت بالا،پشتیبانی و خدمات پس از فروش،مشاوره طراحی و تولید و قیمت مناسب ، رضایت مصرف کننده را جلب کند.تجهیزات آشپزخانه صنعتیافزایش فروش غذاهای رستورانی و فست فودی ارتباط مستقیمی با کیفیت و نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارد.تعدادتولید و نحوه پخت در تجهیزات صنعتی نسبت به محصولات معمولی بسیار متفاوت است به طور مثال پخت فر در فر ریلیبهتر و با کیفیت تر از فر معمولی می باشد.به طور کلی انواع تجهیزات صنعتی برای آشپزخانه بر اساس نوع کاربردشان بهچند دسته زیر تقسیم بندی می شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آماده سازیاین تجهیزات که کاربرد آن ها قبل از پخت و پز می باشد باعث می شود تا فرآیند پخت و آماده سازی مواد اولیه آسان تر وزودتر انجام شود. این تجهیزات شامل سماور،خردکن صنعتی، چرخ گوشت، کباب زن، دستگاه پوست کن، سیب زمینیخلال، ترموس سیخ گیر، تجهیزات مربوط به آماده سازی برنج، مرغ، گوشت، سیب زمینی و … می باشد.انواع فر پیتزاتمامی این تجهیزات برای آشپزخانه های بزرگ روند آماده سازی را بسیار سریع تر می کند و استفاده از این لوازم باعثدخالت کمتر دست و در نهایت آماده سازی بهداشتی مواد اولیه می باشد. مهم ترین و ضروری ترین تجهیزات در تمامآشپزخانه های صنعتی، تجهیزات پخت و پز می باشد که در فرآیند پخت نقش مهمی دارند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات پخت و پزاین تجهیزات شامل دیگ های بزرگ پخت خورشت، دیگ های صنعتی پخت برنج و پلو پز، دیگ های چلوپز، کباب پز،سرخ کن، دستگاه گریل، جوجه گردان، اجاق گاز، فر پیتزا، بخار پز و گرمخانه خشک و مرطوب و دستگاه کباب ترکیهستند که هر کدام انواع و مدل های مختلف با کارایی های متنوع دارند. سازنده تجهیزات اشپزخانه صنعتیفر صندوقی در تهیه پیتزاتنوری و پیتزا ایتالیایی بیشتر کاربرد دارد و در دو مدل یک طبقه و دو طبقه وجود دارد. اما مدل ریلی یکی از پر فروش ترین تجهیزاتمی باشد که در تهیه پیتزا تنوری فوق العاده می باشد.برای آشپزخانه های صنعتی چند مدل اجاق گاز خطی،رومیزی و فردار وجود دارد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آشپزخانه های صنعتیدیگر نگران تجهیزات خود نباشید. تخصص تیم ارائه با کیفیت ترین تجهیزات فست فود به مشتریان گرامی می‌باشد. کیفیتبالای ساخت، طراحی مهندسی و خدمات پس از فروش نامحدود طراحی ، ساخت و خدمات پس از فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، کافی شاپ ، فست فود در تیم آماده ارائه خدمات طراحی، ساخت و تجهیز کافی شاپ ها با بهترینتجهیزات و بالاترین کیفیت مواد اولیه در ساخت تجهیزات می‌باشد. تجهیزات پخت، آماده سازی، نگهداری را از ما بخواهیدفروش تجهیزات آشپزخانه صنعتیطراحی ، ساخت و خدمات پس از فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، کافی شاپ ، فست فود در  طراحی، ساخت و تجهیزآشپزخانه های صنعتی با بهترین تجهیزات و بالاترین کیفیت مواد اولیه مصرفی در ساخت تجهیزات مرتبط با آشپزخانه هایصنعتی تخصص تیم استیل می‌باشد طراحی ، ساخت و خدمات پس از فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، کافی شاپ ،فست فود در تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامراه اندازی کردن رستورانتمامی این تجهیزات فضای آشپزخانه را دگرگون می کنند. آشپزخانه های صنعتی همان دسته از انواع آشپزخانه هایی می باشدکه رستورانی است و انواع غذاها در آن طبخ می گردد. زمانی که شما می خواهید یک آشپزخانه صنعتی راه اندازیکنید باید تجهیزات آن را هم خریداری نمایید. راه اندازی کردن رستوران یکی از شغل های جذابی می باشد که بسیاری ازافراد را وسوسه می کند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامراه اندازی و خرید لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیهزینه های اولیه ای که برای راه اندازی و خرید لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید پرداخت کنید تا حدودی زیاد میباشد. ولی باید دقت داشته باشید که بر اساس کسب و کار و نوع غذاهایی که طبخ می نمایید برخی از دستگاه هایمهم را تنها خریداری کنید تا هزینه زیادی را هم پرداخت نکنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی در معرض دید مشتریقرار ندارد، ولی باید به آنها اهمیت بسیار زیادی دهید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات سرو لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیاز دیگر موارد در لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید برای آشپزخانه ها خریداری شود تجهیزات سرو است. این دستهاز تجهیزات به طور دائم مورد استفاده قرار می گیرند و شما آنها را برای اینکه غذا را تحویل دهید بسیار مورد استفاده قرار خواهیدداد. انواع سینک صنعتی,ترولی آبچکان ها. جنس آنها باید از استیل ضد زنگ باشد تا بتوانید به راحتی انها را شستو شو داده و تمیز کنید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات تمیز و شیکدر این صورت می تواند آنها را همیشه به بیرون از سالن ببرید و تمیز بودن آنها توجه افراد را جلب می کند. در واقع اگر این تجهیزات تمیزو شیک باشند بدون شک افراد بر این باور خواهند بود که تجهیزات دیگر را هم با دقت و حساسیت زیادی تمیز می کنید. تعداد دفعاتیکه از این تجهیزات در طول روز استفاده می شود بسیار زیاد است و به همین دلیل باید آنها از از بین انواع بهترین جنس ها انتخاب کنید.تجهیزات سرویکی از کاربردی ترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی ماشین های ظرفشویی صنعتی می باشد. این دسته از انواعماشین های ظرفشویی که در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند دارای محفظه حرارت و گرما می باشد.شما با استفاده از آنها می توانید میزان حرارت و آب درون دستگاه را به بهترین نحو ممکن تنظیم کنید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتنظیم کردن حرارت دستگاهدر واقع تنظیم کردن حرارت دستگاه بستگی به میزان ظروف و کثیفی آنها دارد که شما باید دستگاه را بر این اساس تنظیم نمایید.بدون شک استفاده کردن از نیروی دست در آشپزخانه های صنعتی برای شستشوی ظروف انتخاب مناسبی نمیباشد و باید شما یکی از انواع ماشین های ظرفشویی را خریداری کرده کرده و در آشپزخانه خود مورد استفاده قرار دهید.کاربرد ماشین ظرفشویی صنعتیدر بین انواع ماشین های ظرفشویی که در بین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی وجود دارد، شما باید یکی از آنها را کهمناسب آشپزخانه شما می باشد خریداری کنید. برخی از آنها بسیار پیشرفته تر می باشد و برخی از آنها هم ساده تراست. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامماشین ظرفشویی صنعتیآشپزخانه های صنعتی که طبخ غذای بسیار زیادی را در طول روز انجام می دهند باید بزرگ ترین و پیشرفته ترین ماشینهای ظرفشویی را خریداری کنند، چرا که تعداد ظروف برای شستشو در این آشپزخانه ها زیاد است. اما برخی از آشپزخانه های دیگریکه کوچک تر هستند و تعداد ظروف کثیف آنها کمتر است با استفاده از معمولی ترین ماشین ظرفشویی هم کارشان راه می افتد.تجهیزات حمل و نقل و نگهداریاز دیگر موارد در لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید علاوه بر کیفیت آن به زیبایی آنها توجه زیادی داشته باشیدتجهیزات حمل و نقل و نگهداری می باشد. زمان سرو غذا از این تجهیزات استفاده بسیار زیادی می شود که باید آنهااستحکام زیادی داشته باشند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامانواع ترولی حمل بارانواع ترولی حمل بار ,ترولی حمل دیگ و غیره شما می توانید بر اساس طراحی دکوراسیون رستوران خود در بین انواع این تجهیزات،آن دسته از طرح های آن را خریداری کنید که با دکوراسیون و سبک رستوران تان هماهنگی بیشتری دارد.دقتداشته باشید که این دسته از تجهیزات را مشتریان شما مشاهده می کنند، به همین دلیل در بین آنها بهتر است به دنبال زیباترینو شیک ترین باشید تا از آن استفاده بهینه ای نمایید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامنکاتی برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتیدر بین انواع محصولات حمل و نقل شما می توانید یکی از انواع آن را که با نیاز شما و غذاهایی که طبخ می کنید هماهنگی بیشتریدارد خریداری کرده و مورد استفاده قرار دهید.شما برای خرید هر نوع از تجهیزات آشپزخانه صنعتی که بیان نمودیمباید به نکات بسیار زیادی توجه داشته باشید. برخی از مهمترین این نکات که اهمیت بسیار زیادی دارد و باید به آن توجهداشته باشید عبارت است از : تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامبرندیکی از مهمترین و اصلی ترین نکاتی که زمان خرید لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید به آن توجه داشته باشید برند آنمی باشد. برخی از برندهایی که تولید این دسته از تجهیزات را بر عهده دارند شناخته شده می باشند که شما بهتر استآنها را برای خرید انتخاب کنید. برخی از آنها هم امکان دارد برند شناخته شده ای نداشته باشند و شما هرگز نباید آنها راخریداری کنید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاملیست شرکتهای تجهیزات آشپزخانه صنعتیلیست شرکتهای تجهیزات آشپزخانه صنعتی معتبر نظیر,پرشیا استیل,مرسا تجهیز, با استفاده از بهترین و تیام استیلبا کیفیت ترین متریال ها تولید شده است و به همین دلیل شما تا سال های سال می توانید از آن استفاده کنید. اگر شمادر مورد برندهای معتبر اطلاعاتی ندارید و آنها را به خوبی نمی شناسید، بهتر است با فروشندگان در این مورد مشورت کنید.شرکت های تجهیزات آشپزخانه صنعتیشرکت های تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توانند به شما مشورت های لازم را ارائه دهند تا بهترین نوع آها را بر اساسبودجه ای که دارید خریداری کنید. اگر کیفیت و جنس آنها خوب نباشد بدون شک به زودی خراب می شود و مجبورمی شوید نوع جدیدتر آن را خریداری کنید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاممدل های متنوعاز دیگر نکاتی که زمان خرید هر یک از لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید به آن توجه داشته باشید مدل مورد نظرتانمی باشد. هر یک از انواع مدل های تجهیزات آشپزخانه ویژگی های متنوعی دارد و شما باید بر اساس نیاز خود یکی ازانواع آنها را خریداری کنید. برخی از آنها بسیار پیشرفته تر می باشد که برای آشپزخانه های صنعتی بزرگ مورد استفادهقرار می گیرد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامآشپزخانه های صنعتی کوچکبرخی از آنها هم ساده تر است که شما می توانید از آنها در آشپزخانه های صنعتی کوچک تر مورد استفاده قرار می گیرد.بسته به اینکه شما چه نوع غذاهایی را می خواهید در آشپزخانه آماده کنید باید یکی از انواع آنها را خریداری کنید. دقتداشته باشید که در این مورد هم می توانید با فروشندگان مشورت کنید تا بهترین مدل و برند آن را به شما برای خریدمعرفی کنند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامکیفیت و دواماز دیگر نکات بسیار مهم زمان خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی این است که شما به کیفیت و دوام آنها توجه داشته باشید.دقت داشته باشید که اگر کیفیت متریال ها و مواد اولیه به کار رفته در ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی خوبباشد بدون شک آنها هم طول عمر بسیار بیشتری خواهد داشت. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبنابراین بهتر است به خوبی این مورد را در نظر داشته باشید تا بتوانید سال های سال از آن استفاده کنید. برندهایی کهتولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتی هستند از بهترین متریال ها استفاده می کنند و به همین دلیل بسیاری ازافراد از خرید خود رضایت خواهند داشت. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامکاربردکاربرد دستگاه ها و لیست تجهیزات آشپزخانه های صنعتی از دیگر نکاتی می باشد که شما زمان خرید باید به خوبی بهآن دقت داشته باشید. خرید هر یک از انواع دستگاه ها بر اساس نیاز شما می باشد و شما می توانید در این مورد اطلاعاتلازم را جمع آوری کنید. برخی از دستگاه ها کاربرد بسیار زیادی دارد که شما باید آنها را بدون شک خریداری کنید، برخی ازآنها هم کاربرد کمتری دارند که شما می توانید آنها را از نوع معمولی تر خریداری کنید. سازنده تجهیزات اشپزخانه صنعتیکیفیت تجهیزاتدر این مقاله قصد داریم که چند راه افزایش فروش فست فود و رستوران را در بخش لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی برایشما بیان کنیم.راههای افزایش فروش رستوران برای رستورانهای مختلف متفاوت میباشد.همچنین در شهرهای مختلففاکتورهای مختلف را دارا میباشد که ما به بررسی مسایل کلی آنها میپردازیم. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامافزایش فروش با جذب مشتری جدید تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامافزایش وفاداری مشتری نسبت به رستوران شماتبلیغات در فضای مجازی سازنده تجهیزات اشپزخانه صنعتیسرویس دهی بهتر و با کیفیت تر به مشتریانافزایش تبلیغات و سفارش تراکت تبلیغاتی با منوی متنوعملزومات رستوران و فست فود سازنده تجهیزات اشپزخانه صنعتیشاید از اهمیتِ نحوه برخورد در اولین ملاقات آگاه باشید.ارتباط‌ با مشتریانیک مشتری ثابت احتمالا راحت‌تر از یک مشتری جدید از خطاها چشم‌پوشی می‌کند.اگر تلاش کنید تا مشتریان‌تان دربرخورد اول یک تجربه‌ی عالی کسب کنند، آنها را به مشتریانی وفادار تبدیل خواهید کرد.گام‌های زیر را دنبال کنید تاارتباط‌تان را با مشتریان خود حفظ و رابطه‌ای صمیمی با آنها برقرار کنید. از تکنیک های بازاریابی استفاده کنیدبازاریابی در شبکه های اجتماعیروش‌های سنتیِ زیادی برای بازاریابی وجود دارند که می‌توانید به آنها روی بیاورید، اما تبلیغات می‌تواند هزینه‌ی زیادیروی دست‌تان بگذارد.در عین حال، بازاریابی در شبکه های اجتماعی کم‌هزینه است و فقط به صرف زمان نیاز دارد.اگرمی‌خواهید برای تبلیغات مقداری پول کنار بگذارید، بهتر است به‌جای تبلیغ در روزنامه‌ها، پول‌تان را در شبکه‌های اجتماعی خرج کنید.تجهیزات آشپزخانه صنعتیافزایش فروش فست فود و رستوران بسته به نوع لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز بستگی دارد.داشتن بهترین کیفیتدر این تجهیزات باعث شده که غذایی با کیفیت تری داشته باشید.دستگاهها و لیست تجهیزات آشپزخانه های صنعتی نقشبسیار مهمی در پخت انواع پیتزاها دارند. مثلا پخت با یک فر پیتزای معمولی و پخت با فر ریلی خیلی تفاوت دارند.تعداد تولیدپیتزا در یک فر ریلی با یک فر معمولی بسیار تفاوت دارد.حتی کیفیت پخت فر پیتزا ریلی بسیار عالی تر از بقیه فر ها میباشند.لیست تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات پخت و پز تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات نظافتیتجهیزات هود و تهویهوسایل اولیه و انبارداریتجهیزات سرمایشی و گرمایشیتجهیزات پخت و پزرستوران و آشپزخانه صنعتی تیام استیلتجهیزات پخت و پز مهم ترین اصل در یک رستوران و آشپزخانه صنعتی میباشد که باید مورد توجه قرار گیرد.در ادامه بهبررسی و معرفی انواع این تجهیزات میپردازیم: هر کدام از این موارد گفته شده در بالا دارای مدلهای مختلفی میباشندکه در ادامه به توضیح درباره آنها میپردازیم. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامانواع فر پیتزااجاق گاز های صنعتیکباب پز هادمکن برنجانواع دستگاههای گریلانواع سرخکنفر اغذیهدستگاه کباب ترکیانواع فر پیتزافر پیتزا وسیله بسیار مهم برای پخت پیتزا در فست فود ها میباشد.اصلی ترین وسیله در لیست تجهیزات فست فود وآشپزخانه صنعتی میباشد.این وسیله داراری مدلهای مختلف میباشد.فر پیتزا صندوقی/فر پیتزا ریلی/فر پیتزا آجری /فرپیتزا تنوری/ میباشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامدستگاه برای پخت پیتزا ایتالیاییاز این دستگاه برای پخت پیتزا ایتالیایی,پیتزا امریکایی,سیب و پنیر,لازانیا,بیف استراگانوف,چیکن استراگانوف,اوبرجین,بادمجان شکم پر,نان سیر و حتی چیز کیک ژاپنی غیره استفاده میشود.دارای مدل های مختلف اتوماتیک ریلی ومعمولی صندوقی میباشد.هر یک از این محصولات کارایی مختص خود را دارا میباشند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامفر پیتزا صندوقیفر صندوقیپخت پیتزا به صورت ایتالیاییفر پیتزا صندوقی بهترین وسیله برای پخت پیتزا به صورت ایتالیایی میباشد.این دستگاه مناسب ترین وسیله در تجهیز فستفود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.بهترین وسیله پخت تنوری میباشد و بصورت ایتالیایی و بسیار عالی میباشد.پختاین دستگاه بصورت کاملا تنوری و عالی مدل ایتالیایی میباشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامتجهیزات آشپزخانه صنعتیفر صندوقی دارای مدلهای یک طبقه و دو طبقه میباشد.مدل یک طبقه دارای مدلهای 8 /9/12 بشقاب میباشد.دارای عایقبندی بسیار عالی میباشد.مدلهای سفارشی عایق بندی شده با پشم سنگ میباشد.زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانهصنعتی میباشد. اگر کیفیت و جنس آنها خوب نباشد بدون شک به زودی خراب می شود و مجبور می شوید نوع جدیدتر آن راخریداری کنید. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامترموستات دیجیتالمدل دو طبقه 24 بشقاب ظرفیت دارد.برای پخت پیتزا در مدت کم و در تعداد بالا به کار میرود.این مدل دارای پایه بصورتجداگانه برای نگهداری فر میباشد.این مدل فقط دارای آجر میباشد و ترموستاتیک نیز نمیباشد. دارای ترموستات دیجیتالبرای قطع و وصل جریان گرما میباشد.به اینصورت که در دمای مورد نظر شروع به قطع و وصل شدن دما میشود.مناسببرای قرار گیری در کنار انواع تاپینگ پیتزا میباشد.دارای رویه استنلس استیل بسیار عالی را دارا میباشد.تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامفر پیتزا صندوقی طرح جی جیبهترین وسیله برای پخت انواع پیتزا ایتالیایی و آمریکایی فر پیتزا صندوقی طرح جی جی اف ایتالیا میباشد.دارای دو مدلمختلف صفحه سنگ و صفحه آجر میباشند.از مدل صفحه سنگ برای پخت پیتزا ایتالیایی و پارویی استفاده میشود.از مدلصفحه آجر برای پخت پیتزا آمریکایی استفاده میشود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامترموستات دیجیتالدارای ترموستات دیجیتال برای قطع و وصل جریان گرما میباشد.به اینصورت که در دمای مورد نظر شروع به قطع و وصل شدندما میشود.مناسب برای قرار گیری در کنار انواع تاپینگ پیتزا میباشد.دارای رویه استنلس استیل بسیار عالی را دارا میباشد.پخت انواع پیتزا در 7 دقیقه را با بهترین کیفیت در بر دارد.پخت بسیار عالی با حرارت غیر مستقیم را دارا میباشد.مناسب برایقرار گیری در فست فود های بزرگ و کوچک میباشد.استفاده از سنگ نسوز برای پخت با پارو پیتزا ایتالیایی را دارا میباشد.فر پیتزا ریلیفر پیتزا ریلی بهترین و پر فروشترین وسیله در پخت انواع پیتزا میباشد.دارای مدلهای مختلف دهنه 50 و دهنه 70 میباشد.پخت بیش از 100 پیتزا در یک ساعت را دارا میباشد.کارایی بسیار ساده این دستگاه را به یکی از پرفروشترینها در تجهیزاتفست فود تبدیل کرده است. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاماجزای فر پیتزا ریلیدارای مدلهای یک ردیفه و دو ردیفه میباشدرویه کار از استنلس استیل 430 خشدار میباشد سازنده تجهیزات اشپزخانه صنعتیترمومتر دیجیتالی برای تنطیم دمای متناسب برای پخت پیتزا در سطح عالیموتر گیربکس کره ای مدل spg سازنده تجهیزات اشپزخانه صنعتیدستگیره کنسلی تعبیه شده در کناره بالای دستگاه برای کنسل کردن وبیرون آوردن سریعدارای دمپر هوا برای سیستم حرارت سیال داخل فردر بدنه این فر از فولاد بسیار مقاوم استفاده شده استزیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشددارای کلید تنظیم دور متناسب با گرما (اینورتر) فر پیتزا ریلیفر پیتزا ریلی دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشدکارایی فر ریلیفر ریلی با مدل های دهنه 50 و دهنه 70 دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش با بهترین قیمت و کیفیتموجود میباشد فر پیتزا ریلی صدتایی بهترین وسیله برای پخت پیتزا تنوری میباشد.فر پیتزا ریلی بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامدستگاه پخت پیتزا به صورت تنوری و یکنواخت میباشد.این دستگاه با قابلیت پخت تقریبیا 100 الی 120 پیتزا در ساعت میباشد.قابلیت تنظیم دمای رویه و قسمت زیرین پیتزا برای پخت سریعتر و بهتر میباشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامغذای داخل فرسرعت دور ریلها قابل تنظیم با غذای داخل فر میباشد.علاوه بر پیتزا میتوان لازانیا و سیب زمینی پنیری و منوی بسیار بازیرا در بر داشته باشد.ز فر پیتزا ریلی بیشتر در فست فودهایی که فضای کمی برای پخت پیتزا میباشند استفاده میشود.تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامکاهش اتلاف انرژیدر این مدل تعداد پیتزای بیشتر در زمان کمتر و با کیفیت بهتر تولید میشود.دهنه این فر 50 سانتیمتر میباشد.سیستمدمپر هوای تعبیه شده باعث پخش هوای گرم بصورت یکنواخت در رویه و زیر پیتزا میشود.عایق بندی این دستگاه بسیارعالی میباشد.طوری که از سه لایه پشم سنگ در بالا و بغل کار استفاده شده است.همین امر باعث کاهش اتلاف انرژیو ماندن بیشتر گرما میشود.این دستگاه در رستورانهایی با پخت یالا و فضای کم بسیار استفاده میشود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامفر پیتزا ریلی طرح زانولی ایتالیابهترین وسیله برای پخت بیش از 120 پیتزا در ساعت فر پیتزا ریلی طرح زانولی ایتالیا می باشد.مناسب برای قرار گیری درکنار انواع تاپینگ پیتزا و کانتر گرم میباشد.دارای گیر بکس اتریشی بسیار عالی و دارای سه سال گارانتی میباشد.حرارت بهصورت غیر مستقیم به محصول تابیده میشود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامسیستم گرما رسانیدارای سیستم گرما رسانی به صورت غیر مستقیم و از طریق دمیدن هوای گرم به زیر و روی پیتزا میباشد.همین امر باعثپخت بهتر پیتزا و بصورت یکدست میباشد.مناسب برای استفاده از قالب پیتزا پانچ میباشد.پخت بسیار عالی انواع پیتزا,سیب زمینی تنوری,سیب و پنیر,لازانیا,بیف استراگانوف و انواع کته نیز میباشد.پخت سریع با قابلیت تنظیم دور ریل میباشد.استفاده از بهترین متریال و مواد اولیه بازار در ساخت این محصول. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامسیستم تمام اتوماتسیستم تمام اتومات برای پخت انواع پیتزا را شامل میشود.دارای سیستم سیرکولیشن برای خنک کردن دستگاه در انتهایکار میباشد.این امر باعث میشود از اصطلاک دستگاه کاسته شود.با زدن یک دکمه در انتهای کار دستگاه بصورت اتوماتخنک شده و خاموش میشود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامفر پیتزا آجرییکی از وسای مهم هر فست فود فر پیتزا آجری میباشد.این وسیله طرح فر های ایتالیایی میباشد.پخت تنوری و ایتالیاییانواع پیتزا را در بر دارد.محصول زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.دارای یک سالگارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامانواع اجاق گاز صنعتیانواع اجاق گازهای صنعتی دارای مدلها ی مختلف اجاق گاز فردار و اجاق گاز خطی و رومیزی تقسیم بندی میشوند.اجاقگازهای فردار دارای مدلهای مختلف از نظر تعداد شعله میباشند.اجاق گاز ها از مدل خانگی که تک شعله و دو شعلهمیباشد موجود میباشند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاماجاق های صنعتیدر لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی انواع اجاق از های صنعتی با اندازه های مختلف تیز جای دارند.از این اجاق گاز ها برایپخت انواع برنج و خورشت و سس های قارچ در فست فود ها استفاده میشود.دارای سه مدل اجاق گاز خطی و اجاق گازفر دار و اجاق گاز خانگی میباشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیاماجاق گاز خطیاجاق گاز خطی یکی از تجهیزات پرکاربرد در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و فست فودها می باشد.این دستگاه زیرمجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.به ترتیب قرار گرفتن شعله ها به صورت خطی کنار هماجاق خطی گفته میشود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی تیامronak.gharib.68ronak.gharib.68Sat, 07 Aug 2021 18:31:35 +0430https://virgool.ir/@ronak.gharib.68/تجهیزات-آشپزخانه-های-صنعتی-فست-فود-plizmpvn2r9kتجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود ،خرید تجهیزات فست فود الزامیست یکی از بهترین سرمایه گذاری ها، باز کردنیک فست فود جذاب برای مشتریانیست که علاقه ی زیادی به صرف این غذاها دارند. یک فست فود نیازمند بهترین تجهیزات فست فود است. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودخرید تجهیزات فست فود[caption id="attachment_30" align="alignnone" width="225"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود[/caption]طرح و برنامه ریزی برای خرید تجهیزات فست فود، به صاحبان کسب و کار این امکان را می دهد که به بهترین شکل ممکناز مشتریان پذیرایی شود.تجهیزات فست فود همه چیز را شامل می شود؛ از اجاق های صنعتی تا میز ناهار خوری، ظروفرستورانی و حتی دستگاه های یخ ساز. چنانچه تصمیم دارید به این شغل روی آورید، می توانید تجهیزات خوب فست فودرا از الفبای رستورانی خریداری کنید.تجهیزات مختلف فست فودتجهیزات مختلف فست فود شامل موارد مختلفی می شود که از مهمترين تجهیزات برودتی، آماده سازی، پخت،شستشوو… فست فود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.در کنار این موارد تجهیزات استیل کاری (مانند میز کار، هود و…) و انواع یخچالو فریزر مورد استفاده قرار میگیرد که بر اساس ابعاد مورد نظر ساخته میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودرستوران و فست فودآشپزخانه قلب رستوران و فست فود شماست، جایی که منو تبدیل به غذایی خوشمزه می شود. این جا، جایی است کهغذا آماده، پخته و آماده می شود، جایی است که ماشین های مختلف غذاسازی، ظروف مختلف و دستگاه های نوشابهساز قرار می گیرد. این ها همگی همان تجهیزات فست فود است که علاوه بر فضا، تفاوت را در میان مشتریان ایجاد می کند.آشپزخانه صنعتیگاهی، فضای یک فست فود محلی افسانه ایست، اما با قدم گذاشتن در آشپزخانه صنعتی، درخواهید یافت که آشپزخانهای کوچک اما با تجهیزات فوق العاده است که از مشتریان پذیرایی می کند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتجهیزات کارکرده فست فودیک فست فود جدید لزوما نیازی به تجهیزات فست فود نو ندارد. شما می توانید تجهیزات فست فود کارکرده با کیفیت مورد استفادهرا با قیمت بسیار ارزان خریداری کنید. قیمت تجهیزات دست اول، برای کسانی که به تازگی کسب و کار خود را راه اندازی کرده اند،کمی سنگین است. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودخرید تجهیزات فست فود کارکردهبا خرید تجهیزات فست فود کارکرده فست فود، می توانید از همان امکانات اما با قیمت مناسب بهره مند شوید.گروه الفبای رستورانی امکان خرید تجهیزات کارکرده فست فود با کیفیت مناسب را برای مشتریان فراهم آورده است.مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتییکی از سوالاتی می باشد که برای تعداد زیادی از افراد علاقمند به راه اندازی یک رستوران پیش می آید. راه اندازی رستورانبا سختی ها و پیچیدگی های خاصی همراه است و همچنین علاوه بر سرمایه گذاری هنگفت به صرف هزینه های بالاییبرای تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز نیاز دارد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتجهیزات مهم آشپزخانه صنعتی[caption id="attachment_33" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود[/caption]اگرچه تنها کارکنان رستوران این تجهیزات را مورد استفاده قرار می دهند و مشتریان هیچ گونه سر و کاری با آنها ندارند.اما به این معنی نیست که مدیران و صاحبان رستوران از خرید تجهیزات مهم آشپزخانه صنعتی صرف نظر کنند.به دلیلاینکه در حرفه رستوران داری با مشکلات احتمالی مواجه خواهند شد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودمهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتیبرای تمام آشپزخانه های صنعتی یخچال و فریز ضرورت بسیار زیادی دارد. به دلیل اینکه باعث می شود تا مواد غذایی و سبزیجاتهمیشه تازه باشند که این موضوع در جلوگیری از صرف هزینه های اضافی برای خرید مواد اولیه مهم است.مدیر یا صاحب رستورانعلاوه براین در صورتی که مدیر یا صاحب رستوران یا فست فود مواد اولیه با کیفیت و تازه را برای تهیه غذا در اختیار کارکنانخود قرار ندهدسرویس دهی و خدمات به صورت با کیفیت به مشتریان ارائه نمی شود و مشتریان خود را از دست خواهند داد.بنابراینیخچال فریزرهای صنعتی در آشپزخانه های صنعتی نقش تعیین کننده ای دارند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فوداجاق گاز صنعتی[caption id="attachment_31" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود[/caption]یکی از مهمترین و اصلی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی اجاق گازها محسوب می شوند.به همین جهت در صورتی کهصاحب یک رستوران یا فست فود هستید بهتر است اجاق گازی را مورد استفاده قرار دهید که هم فضای آشپزخانه زیباتربه نظر برسد و هم برای آشپزی بهترین انتخاب باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فوداجاق گازهای برقی و گازیاجاق گازهای صنعتی به صورت برقی و گازی در بازار به فروش می رسند. اجاق هایی که گازی هستند به راحتی گرمارا تولید کرده و در مقایسه با اجاق های برقی تغییرات حرارت از بالا به پایین را می توان با سرعت بالایی انجام داد.بنابراین اجاق های گازی برای آشپزخانه های صنعتی گزینه مناسبی خواهند بود.کانترهااز دیگر تجهیزات مهم آشپزخانه صنعتی می توان به میزهای آماده سازی، کانترها و تخته های کار در سایزهای گوناگوناشاره کرد. که بسیار ضروری بوده و از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشند. بهتر است سطوح آماده سازی که کاملاضد زنگ می باشند را برای آشپزخانه صنعتی خود مورد استفاده قرار دهید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتخته های پلاستیکیتخته های پلاستیکی به راحتی و آسانی تمیز خواهند شد اما پس از گذشت مدت زمان کوتاهی شیارهایی با عمق زیادبر روی آنها به وجود می آید و باعث جمع شدن میکروب ها در آنجا خواهد شد. به طور کلی تخته های چوبی نسبت به پلاستیکیمقاوم تر هستند و به دلیل اینکه خیلی راحت بر روی آنها شیار ایجاد نمی گردد به عنوان بهترین گزینه محسوب خواهند شد.چرخ گوشت صنعتیبرای کباب کردن حجم زیادی از گوشت به یک چرخ گوشت خوب نیاز است. بنابراین چرخ گوشت از دیگر تجهیزات اصلی ومهم آشپزخانه صنعتی به حساب می آید. چرا که به شما کمک می کند تا در صورتی که تعداد زیادی از مشتریان کبابسفارش دادند قادر باشید مقدار زیادی از گوشت را به راحتی و با سرعت بالایی برای آماده سازی کباب چرخ کنید.ماشین ظرفشویی صنعتیهنگامی که تعداد زیادی سفارش دریافت می کنید باعث می شود فضای آشپزخانه صنعتی خیلی شلوغ شده و کارکنانبا عجله به تمام سفارش ها رسیدگی کنند. به همین جهت مورد استفاده قرار دادن یک ماشین ظرفشویی صنعتی کمکمی کند تا کلیه ظروف همیشه تمیز و مرتب باشند و خدمات با سرعت بالایی در اختیار مشتریان قرار گیرند.ماشین های ظرفشویی صنعتیماشین های ظرفشویی صنعتی یک عایق محافظتی گرما و حرارت دارند و در صورت تمایل می توان میزان حرارت آب راتنظیم کرد. در صورتی که ماشین ظرفشویی که از این قابلیت برخوردار می باشد را برای آشپزخانه صنعتی خود انتخابکرده و مورد استفاده قرار دهید تا حد قابل توجهی در مصرف انرژی صرفه جویی خواهید کرد.فضای آشپزخانههنگام خرید و انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی دقت زیادی به خرج دهید.توصیه می شود ابتدا فضای آشپزخانه را موردبررسی و ارزیابی قرار داده و سپس برای خریداری بهترین تجهیزات متناسب با محیط اقدام کنید.رستوران‌های فست فودیبا توجه به چرخش ذائقه ایرانی‌ها به سمت انواع فست فودها، رستوران‌های فست فودی زیادی در شهرها و محله‌هایمختلف افتتاح گشت. همین طور با توجه به نوع منوی غذایی فست فودها، شکل راه اندازی آن‌ها و تجهیزات مورد نیازفست فود با چیزی که در تجهیزات آشپزخانه صنعتی دیدیم، متفاوت است.راه اندازی فست فودبرای راه اندازی فست فود، به ابزار تا حدودی محدودتر نیاز داریم، اما تقریبا می‌توان گفت که هیچ یک از موارد لیست وسایل فست فودقابل حذف نیستند.در اینجا با پارسیان هات اند کلد به عنوان تولیدی تجهیزات فست فود و یک تامین کننده اصلی، همراه بوده و به لیستقیمت تجهیزات فست فود نگاهی بیندازید.تجهیزات مورد نیاز فست فودتجهیزات مورد نیاز فست فود را می توانیم در موارد زیر خلاصه کنیم: دستگاه خمیرگیر و خمیر پهن‌کن برای تهیه خمیر پیتزا،به دستگاه خمیرگیر و خمیر پهن‌کن نیاز خواهید داشت. این دستگاه‌ها هر یک قیمتی در حدود 1 تا 2 میلیون تومان دارند.فر پیتزا ریلی یا صندوقیفر پیتزا ریلی یا صندوقی برای تهیه انواع و اقسام پیتزا کارایی داشته و قیمت آن‌ها می‌تواند در ابعاد و مدل‌های مختلف بین2 تا 5 میلیون تومان باشد.یکی از تجهیزات مورد نیاز فست فود که به هیچ وجه قابل حذف نیست را باید فر پیتزا در نوع ریلییا صندوقی بدانیم.دستگاه سرخ کنسرخ کن به مدل‌های مختلفی دیده می‌شود و پرفروش‌ترین مدل‌های آن شامل سرخ کن تک لگن یا سرخ کن دو لگناست که با توجه به میزان و شکل نیاز خود، باید یکی از آن‌ها را انتخاب کنید. شما می‌توانید سرخ کن تک لگنه را بهقیمت چیزی نزدیک به 1 میلیون تومان خریداری کنید و سرخ کن دو لگنه نیز بین 2 تا 3 میلیون تومان قیمت دارد.دستگاه خلال کندستگاه خلال کن برای خلال کردن سیب زمینی، هویج و غیره کارایی دارد و داشتن آن در فست فود، روال انجام کارها راتسریع می‌کند. قیمت دستگاه خلال کن، بین 1 تا 2 میلیون تومان برآورد می‌شود.لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیتاپینگ‌های فست فودی با تعداد لگن‌های مختلف عرضه می شوند. شما می‌توانید تاپینگ با 4 لگن خریداری کرده یا بهسراغ یک تاپینگ با 10 لگن بروید. قیمت این تاپینگ‌ها نیز بسته به تعداد لگن‌های آن‌ها در لیست قیمت تجهیزات فستفود از حدود 4 میلیون شروع شده و تا 8 الی 10 میلیون تومان بالا می‌رود.تجهیزات مورد نیاز فست فودتاپینگ: برای تکمیل تجهیزات مورد نیاز فست فود، باید حداقل یک تاپینگ با تعداد لگن مورد نیاز خود خریداری نمایید.برایتکمیل تجهیزات مورد نیاز فست فود، باید حداقل یک تاپینگ با تعداد لگن مورد نیاز خود خریداری نمایید.دستگاه گریل از لیست وسایل فست فودغذاهای گریل شده در فست فودها، طرفداران زیادی دارند و شما حتما به یک دستگاه گریل با محدوده قیمتی 1 تا 2 میلیون توماننیاز خواهید داشت. البته اگر دستگاه گریل بزرگتری انتخاب کنید، این رده قیمتی نیز در بازه 3 تا 4 میلیون تومان قرارخواهد گرفت.دستگاه برگر ذغالیهمین طور در بخش برگرهای منوی فست فود خود، حتما باید چند مدل برگر زغالی قرار دهید. دستگاه برگر زغالی رامی‌توانید با مبلغی بین 1 تا 2 میلیون تومان خریداری نمایید.دستگاه‌های گریل و برگر میکسنکته: امروزه دستگاه‌های گریل و برگر میکس و کنار هم عرضه می‌شود و شما می‌توانید با یک بار پرداخت قیمت در حدود6 میلیون تومان، هر دوی این دستگاه‌ها را یکجا در اختیار داشته باشید. صحیح است که احتمالا هزینه پرداختی‌تان، تفاوت چندانی ازجهت ریالی ندارد، اما به لحاظ چیدمان آشپزخانه فست و فود و بهینه سازی فضای در اختیار، قدم مثبتی برخواهید داشت.دستگاه کباب ترکیستگاه کباب ترکی می‌تواند 1 سیخه، 2 سیخه، 3 سیخه یا 4 سیخه، از نوع حرارتی یا تابشی باشد. این دستگاه نیز باتوجه به تعداد سیخ آن، از 4 میلیون تومان قیمت شروع شده و در صورتی که از نوع تابشی باشد تا 20 میلیون تومان درلیست قیمت تجهیزات فست فود هزینه خواهد داشت.دستگاه کباب ترکیدستگاه کباب ترکی: اگر در منوی فست فودی خود کباب ترکی موجود دارید، حتما لازم است که دستگاه کباب ترکی راخریداری نمایید.شوت سیب زمینیاین شوت از جنس استیل بوده و برای نگهداری سیب زمینی‌های آماده و در اصل به عنوان گرمخانه مورد استفاده قرارمی‌گیرد. قیمت شوت سیب زمینی نزدیک به 1 میلیون تومان و کمی بیشتر خواهد بود.شوت همبرگرشوت همبرگر نیز کاربردی شبیه به شوت سیب زمینی دارد و باید برای خرید آن بین 1 تا 2 میلیون تومان هزینه نمایید.شما می‌توانید با پرداخت مبلغی در حدود 2 میلیون تومان، یک دستگاه مشترک شوت سیب زمینی و همبرگر که غالبا2 طبقه است، را خریداری نمایید.دستگاه هات داگ گرداندستگاه‌های هات داگ گردان به دو شکل گازی و برقی عرضه می‌شوند، اما به لحاظ قیمتی تفاوت چندانی میان این دونیست و هر دو مدل را می‌توانید با پرداخت مبلغی نزدیک به 3 میلیون تومان خریداری کنید.دستگاه هات داگدستگاه هات داگ گردان: نمی توانیم انواع ساندویچ های هات داگ را از منوی فست فودی حذف کنیم و از این روی خریدیک دستگاه هات داگ گردان، جزء ملزومات راه اندازی فست فود به نظر می آید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فوددستگاه کراکف‌پزدستگاه کراکف‌پز، طبق انتظار از جنس استیل بوده و دارای موتور گیربکس 8 قلابه است. این دستگاه قیمتی بین 4 تا 5میلیون تومان در لیست قیمت تجهیزات فست فود خواهد داشت. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودیخچال صنعتیبرای خرید یخچال صنعتی مخصوص فست فود، گزینه‌های مختلفی پیش روی شما قرار خواهند داشت. ممکن استبخواهید یک یخچال ویترینی خریداری کنید که مبلغ آن بین 7 تا 10 میلیون تومان خواهد بود. اگر به سراغ یخچال‌هایرومیزی بروید، هزینه‌تان کاهش پیدا کرده و در حدود 5 تا 6 میلیون تومان خلاصه می‌شود. همین طور با انتخاب یخچالکبابی، باید به فکر پرداخت چیزی بیش از 11 میلیون تومان باشید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودفریزر صنعتیدر یک فست فود نیز درست مانند رستوران به فریزر صنعتی نیاز خواهید داشت. قیمت فریزرها با توجه به صندوقی یاایستاده بودن آن‌ها متفاوت خواهد بود. فریزرهای صنعتی صندوقی را می‌توانید با چیزی در حدود 7 میلیون تومان خریداریکرده، اما برای خرید فریزر ایستاده باید به فکر پرداخت بیش از 10 تا 11 میلیون تومان باشید. تجهیزات آشپزخانه هایصنعتی فست فودفریزر صنعتی رستورانفریزر صنعتی: خرید یخچال و فریزر صنعتی در میان تجهیزات مورد نیاز فست فود جایگاه قطعی دارد و لازم است که حتما ایندو مورد را در آشپزخانه فست فود خود قرار دهید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودمیز کار استیلمیز کار استیل، جزء ضروریات راه‌اندازی هر نوع رستورانی اعم از رستوران سنتی یا فست فود است. این میز می‌تواند درابعاد مختلفی سفارش داده شده و به همان نسبت نیز قیمت آن بین 1 تا 3 میلیون تومان متغیر خواهد بود.هود استیل فست فودهود استیل فست فود را باید برای رفع دود و بوی ناشی از آماده سازی غذاها، تهیه نمایید. در غیر این صورت آشپزخانهفست فود شما به یک دیگ بخار و بوی انواع و اقسام غذاها تبدیل خواهد شد. با نگاهی به لیست قیمت تجهیزات فستفود، قیمت هود استیل فست فود، مبلغی در حدود 1 تا 2 میلیون تومان می‌بینیم. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودسینک ظرفشوییسینک ظرفشویی نیز در مدل‌های دو لگنه یا تک لگنه به فروش می‌رسد. بدیهی است که حتی برای راه‌اندازی کوچک‌ترین فست فود نیز به یک سینک دو لگنه نیاز خواهید داشت. قیمت سینک بین 2 تا 4 میلیون تومان تعریف شده است.برای بخش شستشوی آشپزخانه فست فود، نیاز به تعبیه سینک ظرفشویی ترجیحا دو لگنه خواهید داشت.کابینت و آبچکانبرای ساماندهی برخی وسایل و مواد اولیه خشک فست فودی، به کابینت و همین طور کابینت به همراه آبچکان نیازخواهید داشت که قیمت آن‌ها از زیر 1 میلیون تومان تا نزدیک 2 میلیون تومان، متغیر است.تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتسترتستر صنعتی مورد استفاده در فست فود، با قیمتی بین 1 تا 1.5 میلیون تومان به فروش می‌رسد.تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودکاتر پیتزاکاتر پیتزا وسیله‌ای کاربردی است که برای برش زدن پیتزا به شکلی که همیشه می‌بینیم، کاربرد دارد و برای خرید آن زیر1 میلیون تومان هزینه خواهید کرد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودچرخ گوشتبرای تهیه انواع و اقسام غذاهای فست فود، به گوشت یا مرغ چرخ کرده نیاز خواهید داشت و از این جهت خرید یک چرخگوشت صنعتی ضروری به نظر می‌رسد. برای خرید چرخ گوشت صنعتی ساده، نرخی نزدیک به 2 تا 3 میلیون تومان برآورد می‌شود.با استفاده از چرخ گوشت صنعتی می توانید گوشت مرغ و گوشت قرمز و ... را در آشپزخانه فست فود، به راحتیو با سرعت بالا چرخ نموده و کاملا بهداشتی عمل کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودماشین ظرفشویی صنعتی فست فودبرای شستشوی ظروف مورد استفاده در آشپزخانه فست فود، به یک ماشین ظرفشویی صنعتی نیاز خواهید داشت کهقیمتی نزدیک به 5 تا 6 میلیون تومان دارد. البته در صورتی که فست فود شما کوچک و فضای آشپزخانه آن محدود باشد،امکان حذف این مورد را خواهید داشت و می‌توانید این مورد را با نیروی انسانی شستشو، جایگزین نمایید.سایر تجهیزات مورد نیاز فست فوداز سایر موارد تولیدی تجهیزات فست فود می‌توان به کانتر گرم، ساندویچ ساز، سالاد خشک کن، اسنک ساز و غیرهاشاره کرد که تا حدودی در رده بعدی ضرورت خرید قرار می‌گیرند.تجهیزات مورد نیاز فست فودهمان طور که مشاهده کردید تجهیزات مورد نیاز فست فود شامل موارد متعددی شده و هر یک از آن‌ها در بخشی از کارضرورت دارند. دقت داشته باشید که قیمت‌های اعلام شده، یک تخمین میانگین‌سازی شده از قیمت‌های موجود در بازار وبین برندهای مختلف است و برای دریافت قیمت دقیق، توصیه می‌کنیم که با تولیدی تجهیزات فست فود و شرکت مادرتماس حاصل نمایید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودلوازم فست فودلوازم فست فود : معمولا تعداد زیادی از افراد در ابتدای راه اندازی فست فود، می خواهند لیست لوازم فست فود را برایراه اندازی فست فود داشته باشند تا بر اساس آن تصمیم گیری نمایند. اما خریدتجهیزات فست فود و رستوران معمولا برایخریداران کار آسانی نیست. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودانتخاب لوازم فست فود مناسبانتخاب لوازم فست فود مناسب کار و آشپزخانه یکی از موارد کیفیت و فروش بالا محسوب می شود. پس انتخاب لوازم و تجهیزاتفست فود مناسب نیازمند تجربه و مشاوره با افراد کارآمد است. این نکته را به یاد داشته باشید که همیشه نیازنیست صفر تا صد تجهیزات فست فود را خریداری کنید یا همیشه لوازم رستوران و فست فود شما نو باشد.بهترین لوازم و تجهیزات فست فودهمیشه متناسب با منو و بودجه خود لوازم فست فود را خریداری کنید، در ادامه با ماه همراه باشید با معرفی بهترین لوازمو تجهیزات فست فود و همینطور راه هایی برای کاهش هزینه ها در خرید تجهیزات فست فود و رستوران در راه اندازی فستفود : تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتجهیزات فست فود مورد نیاز برای هر خط تولیدامروزه وجود رستوران و فست فود و کافی شاپ در هر منطقه ای لازم است. و در این بین شاید بزرگترین مسئله برایتاسیس رستوران و یا تاسیس فست فود تهیه تجهیزات مورد نیاز می باشد. برای تهیه پیتزا، مرغ کنتاکی، برگر و ساندویچو انواع سرخ کردنی در فست فود و کافی شاپ نیاز به تهیه مناسبترین تجهیزات می باشد. اگر تجهیزات درست انتخابنشود می تواند برای شما زیان بار و هزینه آور باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فوددقت در انتخاب تجهیزات فست فوددر راه اندازی فست فود، داشتن تجربه قبلی یا آگاهی کافی در انتخاب تجهیزات مورد نیاز می باشد. انتخاب تجهیزات فستفود شما براساس با نوع غذا، تعداد غذا و ابعاد آشپزخانه و عوامل دیگر است . و تجهیزاتی مانند فر پیتزا ریلی، فر صندوقی دستگاههای کباب ترکی، سرخ کن کنتاکی و سرخ کن سیب زمینی جزء تجهیزات پخت فست فود است . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودآماده سازی و نگهداری غذاهاهمچین شما برای آماده سازی و نگهداری غذاها نیز به تجهیزاتی مانند تاپینگ پیتزا و ساندویچ ،فریزر میز کاری ، میزدورچین ، خلال کن ، میز کار استیل ، خمیر گیر ، یخچال صنعتی ، گرمخانه شیشه ای ، شوتینگ سیب زمینی وساندویچ احتیاج دارید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتجهیزات فست فودیبنابراین با توجه به تنوعی که در تجهیزات فست فود وجود دارد حتما از تجربه ی شرکت تولید کننده استفاده کنید و از آنها مشاوره بگیرید . معمولا شرکت های تولید کننده، تجربه و سابقه ی کافی در این زمینه دارند و می توانند خدمات بهینهای در زمینه ی کشیدن نقشه ، جانمایی ، طراحی و تولید تجهیزات به شما ارائه دهند و متناسب با نیازتان و شرایط محیطی تجهیزاتلازم را برای شما تولید کنند . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتوجه به کیفیت تجهیزات فست فودتجهیزات فست فود باید عملکرد بهینه و مناسب داشته باشند برای رسیدن به این هدف قطعا باید تولید کننده از مواد اولیهی با کیفیت استفاده کند و هم چنین روش ساخت باید با نهایت دقت باشد. کیفیت تجهیزات فست فود به کیفیت مواد اولیهو فرآیند ساخت آن ها بستگی دارد . اکثر دستگاه های فست فود از استیل استنلس ساخته می شوند .جذب مشتریاینکه از چه نوع و ضخامت ورقی استفاده شود و یا سایر اجزای ساخت مانند قوطی استیل ، المنت ها، چرخ و … از چهنوعی باشند بستگی به دانش، تجربه ، مهارت و همچنین وجدان کاری شرکت تولید کننده دارد . چرا که بسیاری از شرکتهای تولید کننده به هر قیمتی می خواهند مشتری جذب کنند ، و محصول ارزانتر و با حداقل کیفیت که کارایی لازم را ندارد،ارائه می کنند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودظرفیت تولید مناسب تجهیزات فست فودراندمان محصول نکته مهم دیگر در مورد تجهیزات فست فود است که باید متناسب با نیاز شما باشد . گاهی اوقات با توجهبه فضای آشپزخانه و هدف شما از استفاده ی آن تجهیزات ، نیاز به سفارشی سازی و تولید اختصاصی است . در خرید تجهیزاتفسفود حتما به توانایی و دانش شرکت تولید کننده توجه کنید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودظرفیت خروجی تجهیزات فست فودشما باید از تعداد خروجی و به اصطلاح تعداد مشتریان هر نوع غذا در هر وعده غذایی آگاهی تقریبی داشته باشید . بهتراست ظرفیت خروجی تجهیزات فست فود با هم متفاوت است ، در مورد میزان غذاهایی که باید ارائه کنید تحقیق کنید و یابرحسب تجارب قبلی ، انتخاب صحیحی از تجهیزات با ظرفیت تولید مناسب داشته باشید.توجه به میزان فروش در خرید تجهیزات فست فودمورد بعدی در خرید تجهیزات فست فود میزان فروش شما است . اگر مکانی که برای راه اندای فست فود در نظر گرفته ایدجزء مکان های پر تردد و شلوغ است حتما باید از تجهیزات با ظرفیت بالا برای پخت و آماده سازی غذا بهره ببرید . همینطور اگر شما قصد دارید به صورت آنلاین نیز فروش داشته باشید باید تجهیزات لازم را برای این مدل از فروش را در نظر بگیرید .لوازم فست فود و یا همان (تجهیزات فست فود)مدل و نوع دقیق لوازم فست فود و یا همان (تجهیزات فست فود) را بر اساس مکان آشپزخانه و فضای داخلی و طراحی آن، بررسی نماییدو با مشاوره و همکاری کارشناسان راه اندازی فست فود و آشپزخانه صنعتی ، اقدام به خرید و تهیه لوازمفست فود و تجهیزات فست فود نمایید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودلوازم فست فودقیمت تجهیزات فست فود بستگی به نوع برند ، سایز و خط تولید شما دارد . اگر شما قصد راه اندازی فست فود در ابعادکوچک را دارید در ابتدا بهتر است با لوازم قیمت پایین تر کار خود را آغاز کنید تا اگر به دلایلی کسب و کار شما سود دهیلازم را نداشت ، دچار ضرر و زیان هنگفت نشوید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودبرند های مختلف لوازم فست فوددر مورد برند های مختلف لوازم فست فود تحقیق کنید ، سپس اقدام به خرید کنید . از فروشگاه های معتبر لیست قیمتتهیه کنید و پس از مقایسه قیمت ها اقدام به خرید کنید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودتجهیزات نامناسباین نکته را در نظر داشته باشید که با خرید تجهیزات نامناسب کیفیت غذای شما افت خواهد کرد و در این صورت مشتریانخود را از دست خواهید داد ، در نتیجه متضرر خواهید شد. بعد از مقایسه قیمت ها خدمات پس از فذوش محصولات رابررسی کنید ، تا درصورت بروز مشکل بتوانید محصول خریداری شده را مرجوع و یا تعمیر کنید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودخلاقیت و ایده های نوین رمز موفقیت فست فودهابهتر است بدانید بزرگترین فست فود های جهان مانند مک دونالد و ساب وی از فضا هایی کوچک برای کسب و کار خودشروع کردند. سپس با ایده هایی جدید و نوین موفق شدند، شغل خود را گسترش دهند و به برند هایی معتبر در صنایعفست فود تبدیل شوند. پس تقلید کردن از دیگران را کنار بگذارید و خود در پی یافتن راهی مناسب برای رونق فست فودخود باشید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودهزینه خرید لوازم فست فود و راه اندازی فست فودهزینه های راه اندازی فست فود معمولا شامل، در نظر گرفتن مبلغی برای اجاره یا خرید مکان، خرید تجهیزات فست فود،تهیه منو، اجرای دکوراسیون و استخدام پرسنل می شود. که موارد اخیر را می توان جز هزینه های جاری فست فود دانست. عمده سرمایهشما صرف تهیه مکان می شود. در بقیه موارد معمولا قیمت ها در تمام کشور یکی می باشد.خرید تجهیزات فست فود از فست فود شاپهمچنین این شرکت کلیه لوازم خود را به صورت نقد و اقساط و با شرایط ویژه به فروش می رساند ، کافیست برای آگاهیاز قیمت های محصولات و شرایط فروش با مشاوران ما تماس حاصل فرمایید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود۵ نکته مهم در خرید تجهیزات فست فودمنوی غذایی : اولین نکته ای که هنگام خرید تجهیزات فست فود باید به آن توجه داشته باشید منوی غذایی شماست. شما باید با توجه بهمنوی غذاییتان تجهیزات لازم را تهیه کنید. مثلا اگر پیتزا جز غذاهای اصلی منوی شما است، باید حتما فر پیتزا صنعتی را تهیه کنید. تجهیزاتآشپزخانه های صنعتی فست فودسرو انواع ساندویچ هاممکن است شما فقط سرو انواع ساندویچ ها و غذاهای کنتاکی را در فست فود خود انجا دهید، در این صورت باید حتماسرخ کن صنعتی در آشپزخانه رستوران شما وجود داشته باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فوداندازه فضای در دسترس شمااندازه فضای در دسترس شما: نکته دوم در هنگام تهیه تجهیزات فست فود، توجه به اندازه مکانی است که شما می خواهیددر آن فست فود راه اندازی کنید. قطعا اگر فضای شما کوچک باشد، شما نمی‌توانید فضای زیادی را برای آشپزخانه خود درنظر بگیرید و همه انواع غذاها را نیز در رستوران خود سرو کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودفرهای صنعتی کوچکبرای مکان های کوچک شما بهتر است از وسایل کوچکتر مانند فرهای صنعتی کوچک، سینک یا میز کار با ابعاد مناسباستفاده کنید. آشپزخانه شما نباید فضای زیادی از فست فود شما را بخود اختصاص دهد زیرا محل سرو غذا در این صورتبسیار کوچک می شود و ممکن است مشتریان شما را کاهش دهد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودجنس وسایل مورد استفادهسعی کنید در انتخاب جنس مناسب دقت کنید، زیرا تجهیزات فست فود بخصوص تجهیزاتپخت غذا و شست و شو بسیار در معرض مواد غذایی و رطوبت و شست و شو هستند. مثلا جنس سینک یا وان شستو شو حتما باید استیل باشد؛ چون بقیه فلزات به مرور زمان دچار زنگ زدگی می‌شوند و شما مجبور می شوید وسایل خودرا مجددا تعویض کنید، که مقرون به صرف نیست. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودبودجه اولیهراه اندازی فست فود می تواند بسیار هزینه بر باشد، به این ترتیب اگر شما تازه می خواهید فست فود خودرا بیندازید، بهتراست از برندها و وسایل با قیمت مناسب تر شروع کنید، زیرا ممکن است بدلیل کم تجربگی سود مناسبیاز رستوران خود نداشته باشید، و یا در صورت تغییر شغل ضرر و زیان زیادی نبینید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فوداهش هزینه هاگاهی برای کاهش هزینه ها شما می‌توانید از وسایل دست دوم موجود در بازار استفاده کنید، نیازی نیست برای راه اندازی فست فودجدید، همه وسایل شما نو باشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودخدمات پس از فروشارائه خدمات پس از فروش توسط کمپانی که تجهیزات موردنیاز خود را از آنها تهیه می کنید بسیارضروری است. زیرا شما قیمت گزافی را برای این تجهیزات پرداخت می کنید، به همین دلیل بهتر است آنها را از شرکت‌هایی تهیه کنید کهضمانت و خدمات پس از فروش خوبی را به شما ارائه می دهند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودلیست تجهیزات و لوازم خط تولید انواع فست فودما در اینجا ،لیستی از لوازم فست فود در دسته بندی های : خط تولید مرغ کنتاکی ، خط تولید سرخ کردنی ، خط تولیدپیتزا ، خط تولید برگر و ساندویچ و لوازم جانبی درج نموده ایم. با کلیک بر روی عنوان هر محصول، جزییات آن قابل مشاهدهمی باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فودronak.gharib.68ronak.gharib.68Wed, 04 Aug 2021 19:57:09 +0430https://virgool.ir/@ronak.gharib.68/تجهیزات-اشپزخانه-l4tn0qul3kmoتجهیزات اشپزخانهتجهیزات اشپزخانه ، برای آنکه بدانیم تجهیزات آشپزخانه صنعتی کدامند، ابتدا بهتر است تعریفی از آشپزخانه صنعتیداشته باشیم. بدیهی است که آشپزخانه صنعتی از آشپزخانه خانگی بزرگ تر باشد و در مقیاس گسترده تری اقدامبه طبخ غذا کند.هتل، ارگان یا کارخانه[caption id="attachment_20" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات اشپزخانه[/caption]هر هتل، ارگان یا کارخانه ای نیاز به تهیه غذا برای کارمندان و کارکنان خود دارد. به آشپزخانه های هر یک از این محل هاکه در حجم زیاد و با سرعت فراوان و با کمک ابزار و تجهیزات پیشرفته اقدام به طبخ غذا می کنند، آشپزخانه صنعتی گفتهمی شود.تجهیزاتی آشپزخانه صنعتیتجهیزاتی که در آشپزخانه صنعتی استفاده می شود، ابزارهایی هستند که روند طبخ غذا را تسریع می کنند و بر حجمتولیدی آشپزخانه صنعتی می افزایند. این تجهیزات را باید به سه دسته تجهیزات آماده سازی، تجهیزات طبخ غذا وتجهیزات نگهداری تقسیم بندی کرد.تجهیزاتی آشپزخانه های صنعتیبرخی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی عبارتند از میکسر، چرخ گوشت صنعتی، یخچال صنعتی، کباب پز، منقل کبابی،پوست کن، خلال کن، خرد کن، کالباس بر، همبرگر زن، اره صنعتی، استخوان بر و غذاساز و دستگاه های بسته بندیو خنک کننده مواد غذایی و ده ها وسیله بزرگ و کوچک دیگر که نیاز به مدیریت و فضاسازی مناسب برای جا دادن آنهادر آشپزخانه های صنعتی دارد.خرید و فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی[caption id="attachment_21" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات اشپزخانه[/caption]تجهیزات آشپزخانه صنعتی به مجموعه دستگاه هایی گفته می شود که برای آماده سازی و طبخ و نگهداری مواد مصرفیو غذایی در مجموعه های بزرگی مانند کارخانه ها و هتل ها و غذاخوری ها (رستوران) به کار گرفته می شود. سایتتجهیزات با داشتن نزدیک به 300 دستگاه در این دسته بندی از شرکت های معتبر و نام آشنای این صنعت، می تواندبهترین راهنمای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای متقاضیان سرتاسر کشور باشد.خرید و فروش تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمجموعه سایت تجهیزات با بهره بردن از سابقه ای 7 ساله در زمینه فروش اینترنتی دستگاه های صنعتی، تجهیزاتآشپزخانه صنعتی عرضه شده در سایت را با بهترین نرخ در اختیار خریداران قرار خواهد داد. خرید تجهیزات آشپزخانهصنعتی در سایت ما با بهترین پشتیبانی برای بهترین استفاده همراه است.خرید اینترنتی آشپزخانه صنعتیامروزه خرید اینترنتی با امکاناتی که برای خریدار مهیا می کند، از جمله مقایسه و آگاهی از چند و چون قابلیت ها وکیفیت ساخت و شرکت سازنده، علاوه بر اینکه شیوه ای معقول از خرید است، هزینه های رفت و آمد و تحمل بارترافیک و خستگی را نیز میان برده است.انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتیتجهیزات آشپزخانه صنعتی انواع مختلفی را شامل می شود که جثه های ریز و درشتی دارند. شاید پوست گیر لوبیاکوچکترین آنها باشد و اره استخوان بر بزرگ ترینشان. چرخ گوشت و کالباس بر و مخلوط کن و آبمیوه گیر و سوسیسپر کن و بیفتک زن و میکسر و خمیر پهن کن و خلال کن و غذاساز و آسیاب و سبزی خورد کن و سرخ کن از جمله انواعتجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب می شوند.دستگاه های صنعتی[caption id="attachment_22" align="alignnone" width="212"]? تجهیزات اشپزخانه[/caption]خرید اینترنتی تمامی این دستگاه های صنعتی میسر است و سایت تجهیزات سعی خود را در کنار سابقه طولانی مدتدر این زمینه، گرد کرده است تا خرید این ادوات تهیه مواد غذایی هرچه آسان تر باشد.قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتیبازار آشفته کشور که نماینده مستقیم اقتصاد بیمار آن است، ضامن ثبات هیچ قیمتی نیست و نوسان قیمت ها هر چندساعت یکبار اتفاق می افتد. در چنین شرایطی یافتن مجموعه یا فروشگاهی که محصول دلخواه متقاضی و خریدار را بابهترین قیمت عرضه کند، بسیار دشوار خواهد بود.سایت تجهیزاتبا این حال قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی ارائه شده در سایت تجهیزات به منصفانه ترین شکل نرخ گذاری شده استتا جلب رضایت متقاضیان سرتاسر کشور بدل به پشتوانه همیشگی ما شود.لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیلیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را باید به چهار گروه مربوط به آماده‌سازی مواد اولیه، تجهیزات مربوط به پخت، تجهیزتمربوط به نگهداری غذا و در نهایت تجهیزات مربوط به شستشو تقسیم بندی کنیم.حجم خروجی غذاهمان طور که گفتیم احتمالا شما بتوانید به فراخور نوع کاربری و حجم خروجی غذای مورد نیاز در هر روز، برخی از اینتجهیزات را از چک لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی حذف کرده و در نهایت هزینه راه‌اندازی را پایین بیاورید.جهیزات آماده سازیلیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را می توان در چهار دسته بندی بر حسب کاربرد قرار داد: تجهیزات آماده سازی،تجهیزات پخت و پز، تجهیزات نگهداری غذا پس از پخت و تجهیزات شستشوتجهیزات پخت و پزلیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را می توان در چهار دسته بندی بر حسب کاربرد قرار داد: تجهیزات آماده سازی،تجهیزات پخت و پز، تجهیزات نگهداری غذا پس از پخت و تجهیزات شستشوتجهیزات آماده سازی از لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیتخته کاراین میز برای آماده سازی مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به طور مثال اگر قصد خرد کردن گوشت یا برش دادن سبزیجات و غیره را داشته باشید، از میز کار استفاده خواهید کرد. این میز در مدل‌های چند طبقه ارائه شده و بسته بهنوع کاربری و قیمت آن‌ها، می توانید نمونه مورد نظر را خریداری کنید.پخت برنجهمان طور که می‌دانید بیشتر غذاهای ایرانی به نحوی با پخت برنج در ارتباط هستند و حجم زیادی از سفارشات غذا درروز، به همراه برنج خواهد بود. از این روی، هر آشپزخانه صنعتی، نیاز به یک یا بیشتر دیگ خیساندن برنج دارند. این دیگباید مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی از جنس استیل باشد.دیگ خیساندن برنجیکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی، دیگ خیساندن برنج است که در تمام رستوران ها و آشپزخانه هایی که غذای ایرانیسرو می کنند، کاربرد دارد. دیگ خیساندن برنج: یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی، دیگ خیساندنبرنج است که در تمام رستوران ها و آشپزخانه هایی که غذای ایرانی سرو می کنند، کاربرد دارد.چرخ گوشت صنعتیدر آشپزخانه‌های حرفه‌ای، هرگز گوشت چرخ کرده آماده خریداری نمی‌شود، بلکه در این شکل از کار تخصصی نیاز بهیک چرخ گوشت صنعتی خواهد بود. این چرخ گوشت برای چرخ کردن انواع گوشت و با تنظیمات مختلف، کاربرد دارد.اره استخوان براز آن جایی که تکه کردن گوشت، قلم و ... در آشپزخانه‌های حرفه‌ای انجام می‌شود، دستگاه اره استخوان بر از تجهیزاتکاملا ضروری محسوب می‌گردد. دستگاه اره استخوان بر، برای برش دادن گوشت همراه با استخوان، ماهی یخ زده وغیره کاربرد دارد.دستگاه مخلوط کن صنعتیاین دستگاه برای مخلوط کردن مایه کباب، خمیر نان یا شیرینی و غیره کاربرد دارد و در بیشتر رستوران‌ها و آشپزخانه‌هایمدرن صنعتی، یک نمونه از آن وجود دارد.یخ ساز صنعتیدورانی که رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی برای رفع نیاز یخ خود، سفارش بیرونی می‌گذاشتند، سپری شده و اکنونهر آشپزخانه صنعتی یک یخ ساز حرفه‌ای دارد. این یخ ساز کمک می‌کند تا به طور پیوسته یخ‌های قالبی در ابعاد مختلفدر اختیار داشته باشیم.خلال کن صنعتیبرای خلال کردن انواع مواد اولیه غذایی از جمله سیب زمینی، هویج و غیره، یک دستگاه خلال کن صنعتی نیاز است.البته میزان نیاز روزانه آشپزخانه یا تعریف منوی آن، تعیین کننده ضرورت خرید این دستگاه خواهد بود.تجهیزات نگهداری غذایکی دیگر از موارد لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را باید دستگاه خلال کن صنعتی بدانیم که در آشپزخانه های صنعتیو فست فودها کاربرد دارد.یکی دیگر از موارد لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را باید دستگاه خلال کن صنعتی بدانیم کهدر آشپزخانه های صنعتی و فست فودها کاربرد دارد.سبزی خرد کن صنعتیبدیهی است که انتظار نداریم در یک رستوران یا آشپزخانه بزرگ، خرد کردن سبزی‌ها به صورت دستی انجام شود. از طرفیدیگر تهیه سبزی آماده و خرد شده نیز هزینه‌ها را افزایش خواهد داد. به این جهت هر آشپزخانه حرفه‌ای و صنعتی به یک دستگاه سبزی خرد کن نیاز دارد.میز کباب‌کشیاگر انواع کباب یا جوجه کباب در منوی غذایی رستوران یا آشپزخانه قرار داشته باشد که غالبا همین طور است، یک میز کباب‌کشی استیل نیاز خواهد بود. این میز به شکلی طراحی شده است که می‌توان تمام سیخ‌ها را در طبقه پایین آنقرار داده و با آماده کردن هر سیخ کباب، آن را در بخش بالایی به شکلی مطمئن جای داد.تجهیزات مورد نیاز فست فوداگر چه می‌توان این میز را از شمار لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی ضروری حذف کرد، اما وجود آن سرعت عمل را بالابرده و به بهداشت نیز کمک می‌کند.میز دورچین استیلاین میز یکی از تجهیزاتی است که شما می‌توانید به فراخور نیاز خود، از آن صرف نظر کرده و یا برای تکمیل تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود، آن را خریداری کنید. کاربرد این میز به این شکل است که تمامی مواد دورچین غذاها مانند کاهوی خردشده، خیارشور، ترشی، گوجه فرنگی، زیتون و غیره به صورت مجزا در قالب‌های آن ریخته شده و حین پر کردن بشقاب‌هایا دیس‌های غذا، به میزان نیاز از هر یک برداشت می‌شود.تجهیزات آشپزخانه حرفه ایبا اضافه کردن میز دورچین استیل به لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود، فرایند کارها به طرز چشمگیری سرعت پیداکرده و همه چیز حرفه ای تر پیش می رود. با اضافه کردن میز دورچین استیل به لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود،فرایند کارها به طرز چشمگیری سرعت پیدا کرده و همه چیز حرفه ای تر پیش می رود.میز کار استیلاین میز را می‌توان در مراحل مختلف کار در آشپزخانه صنعتی مورد استفاده قرار داد و به نوعی آچار فرانسه در زمینهآماده سازی مواد غذایی و پخت و پز محسوب می‌شود.تجهیزات پخت آشپزخانه صنعتیاجاق گاز صنعتی می‌تواند با فر یا بدون فر باشد. بسته به نوع کاربری مورد نظر شما، احتمالا نیاز به خرید یک اجاق گاز یابیشتر خواهید داشت و توصیه می‌شود که از هر دو مدل این اجاق گازها تهیه نمایید.اجاق گاز صنعتیهمین طور نوعی از اجاق گاز صنعتی را داریم که همراه با گرم‌کن بوده و پس از پخت غذا، می‌توان جهت نگهداری،از بخش گرم‌کن آن استفاده کرد. به علاوه انواع دیگری از اجاق گاز، مانند اجاق گازهای رومیزی صنعتی، اجاق پلوپززمینی و غیره را نیز در این فهرست داریم.خرید اجاق گاز صنعتیبرای خرید اجاق گاز صنعتی، گزینه های بسیار گوناگونی پیش روی خود خواهد داشت که البته در رده های قیمتی متفاوتینیز قرار دارند. در نهایت سطح کاربری و بودجه شما می توانند تعیین کننده باشند.برای خرید اجاق گاز صنعتی، گزینه هایبسیار گوناگونی پیش روی خود خواهد داشت که البته در رده های قیمتی متفاوتی نیز قرار دارند. در نهایت سطح کاربری و بودجه شما می توانند تعیین کننده باشند.دستگاه دم کردن برنج صنعتیدر بخش قبلی در مورد دیگ خیس کردن برنج صحبت کردیم. دقت داشته باشید که دم کردن یک دیگ برنج در آشپزخانهصنعتی، کاری کاملا حرفه‌ای است که باید به وسیله دستگاه دم کن برنج صورت بگیرد.تابه گردان یا سرخ‌کن صنعتیاین دستگاه برای سرخ کردن انواع و اقسام غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد و قطعات آن به راحتی قابل شستشو و پاککردن رد روغن هستند. جنس این تابه استیل بوده و کیفیت سرخ کردن در آن بسیار بالا خواهد بود.کباب‌پز گازی صنعتیکباب‌پز گازی و نیز کباب پز ذغالی، عملکردی شبیه به هم داشته و در بسیاری از آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها برایپخت کباب، مورد استفاده قرار می‌گیرند. با توجه به منوی غذایی رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی ایرانی، نمی‌توانهرگز کباب‌پز گازی یا ذغالی را از لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی حذف کرد.کباب پز تابشی اتوماتیکپیشنهاد می کنیم کباب پز تابشی اتوماتیک ، سالاماندر ساخت شرکت پارسیان گرم و سرد را مشاهده کنید. کباب پز گازیدر رده قیمتی کمتری نسبت به کباب پز تابشی قرار دارد، اما به همان نسبت نیز دردسرهای خاص خود در زمان پخت کبابرا خواهد داشت.کباب پز گازیکباب پز گازی در رده قیمتی کمتری نسبت به کباب پز تابشی قرار دارد، اما به همان نسبت نیز دردسرهای خاص خود درزمان پخت کباب را خواهد داشت.کباب‌پز تابشیاگر می‌خواهید بوی پخت کباب، پیچیده نشده و به علاوه چربی کباب نیز به خوبی گرفته شود، کباب پز تابشی بهترینگزینه برای شما خواهد بود. به کمک این دستگاه صنعتی، می‌توانید بهترین پخت کباب را بدون راه افتادن دود و بوی آنداشته باشید. (البته توجه داشته باشید که با توجه به امکانات و حرفه‌ای‌تر بودن این دستگاه، قیمت گران‌تری نیز نسبتبه نمونه گازی یا ذغالی دارد.)هود صنعتیهود صنعتی دارای قدرت مکش فوق العاده‌ای بوده و در عین حال عملکردی مشابه هودهای خانگی دارد. این هودها را دربخش پخت غذا نصب کرده و بخار و بوی پخت انواع غذاها را به این شکل از فضای آشپزخانه خارج می‌سازند. در آشپزخانههای صنعتی نیاز به مراتب جدی تر به هود نسبت به آشپزخانه منازل داریم و هود صنعتی این نیاز را برطرف می سازد.آشپزخانه های صنعتیدر آشپزخانه های صنعتی نیاز به مراتب جدی تر به هود نسبت به آشپزخانه منازل داریم و هود صنعتی این نیاز را برطرفمی سازد.یخچال ویترینییخچال ویترینی نوعی از یخچال در آشپزخانه‌های صنعتی است که شیشه‌ای بودن جداره‌های آن، باعث می‌شود که دیدکامل نسبت به اقلام موجود در یخچال وجود داشته و کاربری آن‌ها سادهتر شود.گرمخانه شیشه‌ایگرمخانه شیشه‌ای در قیاس با سایر گرمخانه‌های آشپزخانه صنعتی، دارای این حسن است که می‌توان اقلام داخل آنرا مشاهده کرد. می توانید گرمخانه ایستاده ویترینی ساخت شرکت پارسیان گرم و سرد را مشاهده کنید.گرمخانهشیشه ای دارای این مزیت بزرگ است که به جز گرم نگه داشتن غذاهای پخته شده تا زمان سرو، امکان دیدهشدن آن ها را نیز به شما می دهد.یخچال صنعتییخچال صنعتی و همین طور فریزر صنعتی نیز از تجهیزات کاملا ضروری آشپزخانه‌های صنعتی است که با توجه به حجمکاری آشپزخانه، سایز یا تعداد آن انتخاب می‌شود. تجهیزات اشپزخانهدستگاه استریلدستگاه استریل آشپزخانه صنعتی، به ویژه دستگاه استریل چاقو که با اشعه فرابنفش، عمل استریل‌سازی را انجاممی‌دهد، برای مسائل بهداشتی آشپزخانه، فوق العاده اهمیت دارد. این دستگاه‌ها تجهیزاتی چون چاقوها را از باکتری‌های مختلف، پاکسازی کرده و ریسک وجود باکتری لیستریا یا اکولی را به صفر می‌رسانند. تجهیزات اشپزخانهدیگ خورشت صنعتیاین قفسه‌ها برای نگهداری مواد غذایی مختلف (غیریخچالی) مورد استفاده قرار می‌گیرند و همین طور می‌توان کاربردهای دیگری نیز برایشان تعریف کرد. قفسه های استیل در عین سادگی اما از پرکاربردترین ها در لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی هستند. این قفسه ها را می توان در هر جایی از آشپزخانه صنعتی به کار برده و ساماندهی بهتری به امور آشپزخانه داد. تجهیزات اشپزخانهقفسه استیلقفسه های استیل در عین سادگی اما از پرکاربردترین ها در لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی هستند. این قفسه ها رامی توان در هر جایی از آشپزخانه صنعتی به کار برده و ساماندهی بهتری به امور آشپزخانه داد. تجهیزات اشپزخانهتجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتیماشین ظرفشویی صنعتیحتما دیگر انتظار ندارید که همچنان در آشپزخانه‌های صنعتی، شستشوی حجم بالای ظروف به وسیله شخص انجامپذیرد! ماشین ظرفشویی صنعتی، این کار را با دقت بالا انجام داده و سرعت انجام فرآیند را افزایش می‌دهد.ماشین ظرفشویی صنعتیمیز ظروف کثیف، میز بزرگی است که در ابعاد مختلف قابل سفارش بود و در واقع محل نگهداری ظروف پیش از وارد کردنآن‌ها به بخش شستشو است. چنین میزی را می‌توان در بخش دریافت ظروف تمیز نیز تعبیه کرد. پیشنهاد می کنیم ازترولی آبچکان صنعتی مشاهده فرمایید. تجهیزات اشپزخانهمیز نگهدارنده ظرفمیز ظروف کثیف، در واقع یک میز نگهدارنده ظرف های کثیف شده است که باید در مرحله بعد به ماشین ظرفشویی صنعتیوارد شوند. تجهیزات اشپزخانهسیخ‌شور صنعتیسیخ‌شور صنعتی، همان طور که از نام آن می‌توان حدس زد، برای شستن سیخ‌های استفاده شده در آشپزخانه‌هایصنعتی، کاربرد داشته و سرعت عمل را بالا می‌برند. تجهیزات اشپزخانهسینک ظرفشویی صنعتیاین سینک از جنس استیل بوده و لگن‌های آن عمیق و کاملا بزرگ هستند. سینک‌های ظرفشویی صنعتی در دو مدلهمراه با آبچکان یا بدون آبچکان و دارای یک قفسه در بخش زیرین هستند. تجهیزات اشپزخانهکاهش هزینه‌هابه جز موارد بالا، لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی می‌تواند شامل موارد دیگری نیز چون انواع کابینت‌ها، میزهای نگهدارییا کار و ... باشد. شما کدام یک از تجهیزات فوق را برای راه‌اندازی یک آشپزخانه صنعتی ضروری دانسته و کدام یک رامی‌توان جهت کاهش هزینه‌ها، کنار گذاشت؟ تجهیزات اشپزخانهتاسیس فست فودتجهیزات آشپزخانه صنعتی به وسایل مورد نیاز برای راه اندازی رستوران، تاسیس فست فود، فود کورت و لوازم و تجهیزفضایی تحت عنوان آشپزخانه صنعتی كه در آن به طبخ انواع غذا در حجم ز یاد پرداخته می شود، اطلاق می شود.طیف گسترده تجهیزات آشپزخانه صنعتیبا توجه به طیف گسترده تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران شرکتی وجود ندارد که اقدام به تولید تمامی وسایل و لوازم آشپزخانه صنعتی مورد نیاز برای راه‌اندازی یک رستوران انجام دهد گروه صنعتی با افتخار اقدام به تولید تمامی تجهیزاتمورد نیاز جهت تاسیس رستوران، کافی شاپ و آشپزخانه صنعتی با استفاده از دستگاه های پیشرفته و متریالدرجه یک و باکیفیت نموده است. تجهیزات اشپزخانهتجهیزات آشپزخانه صنعتی تکنولوژیگروه صنعتی با تکیه به تکنولوژی پیشرفته و تجربه گران مهندسین و تکنسین های آموزش دیده خود، محصولاتیبا بهترین دوام و کمترین میزان مصرف انرژی با خدمات نوین برای مشتریان خود ارائه می نماید. مشتریان ما در سراسر ایرانما را یک شریک قابل اعتماد برای کسب و کار خود می دانند. تجهیزات اشپزخانهمحصولاتی با کیفیتما می توانیم با استفاده از راه حل های حرفه ای در بخش تولید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، محصولاتی با کیفیت وقابل اطمینان را برای مخاطبین خود تولید نماییم. تجهیزات اشپزخانهنیازهای رستوران و فست فودمشتریان لوازم ريال وسایل و تجهیزات آشپزخانه صنعتی به خرید تک تک محصولات صنعتی این شرکت افتخارخواهند کرد زیرا آنها به دنبال یک راه حل حرفه ای برای خرید نیازهای رستوران و فست فود خود هستند و متخصصین مااین راه حل را با مشاوره رایگان به انها ارائه خواهند داد. تجهیزات اشپزخانهیفیت و بهداشت بهتر غذاتجهیزات آشپزخانه صنعتی برای کم کردن هزینه های جاری و بهتر نمودن کیفیت و بهداشت بهتر غذا و همچنین برای کمکبه سر آشپز و پرسنل رستوران، غذاخوری ها و آشپزخانه‌های صنعتی توسط تیم تخصصی ما طراحی و تولید شده است.تهیه تجهیزات مورد نیاز اشپزخانهبرای تهیه تجهیزات مورد نیاز بمنظور راه اندازی آشپزخانه های صنعتی ، ابتدا باید نوع کاربری آشپزخانه را معین کنید. بهطور مثال اگر می‌خواهیم در آشپزخانه، غذاهای سنتی طبخ کنیم باید تجهیزات آشپزخانه مناسب با رستوران را تهیه کنیم .اما اگر قرار باشد در آنجا غذاهای فست فودی پخته شوند باید تجهیزات را مناسب با غذاهای فست فود تهیه نماییم.تجهیزات شست و شوبعضی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای همه انواع غذاها ممکن است یکسان باشند. برای مثال می‌توان به تجهیزاتبرودتی و تجهیزات شست و شو اشاره کرد که این تجهیزات برای هر دو حالت آشپزخانه یکسان می باشد.تاسیس یک رستورانزمانی که قصد راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی یا تاسیس یک رستوران و یا به دنبال تبدیل آشپزخانه سنتی خود به یک آشپزخانه صنعتی هستید باید پیش از آن برای برسی دقیق نوع، ابعاد، وزن، ومیزان کارآیی لوازم آشپزخانه صنعتی،حتماً قبل از تهیه لوازم و تجهیزات یک چک ‌لیست از تجهیزات مورد نیاز برای نوع آشپزخانه خود تهیه نماییدصنعت تجهیزات اشپزخانهبا توجه به اینکه لیست تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی بسیار متنوع است، بدون گرفتن مشاوره و یا مطالعه کافی دراین خصوص از کارشناسان مجرب و خبره این صنعت، احتمالا خریدهای اشتباهی خواهید داشت. تجهیزات اشپزخانهرستوران سنتی و فست فوددر زمینه مشاوره خرید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی و نیز مشاوره راه اندازی از صفر تا 100 انواع آشپزخانه و رستورانسنتی و فست فود و ... فعالیت حرفه‌ای دارد و می تواند گزینه مناسبی برای مشورت و دریافت مشاوره در خصوص تجهیز نمودن محیط کسب و کار شما باشد. تجهیزات اشپزخانهلوازم آشپزخانه صنعتیبرای راه اندازی یک رستوران یا فست فود، نیاز مبرم به طراحی و مشاور تجهیزات آشپزخانه صنعتی خواهید داشت تامراحل خرید تجهیزات را برای شما ساده تر و هدفمندتر سازد. تجهیزات اشپزخانهجهیزات نگهداری (انبارداری)تجهیزات آشپزخانه صنعتی در یک دسته بندی کلی و به پنج دست بندی جزعی شامل تجهیزات نگهداری (انبارداری) ،تجهیزات آماده سازی ، تجهیزات پخت و پز ، تجهیزات آماده سازی سرو و در انتها تجهیزات شستشوی و تمیز کاری تقسیممی شوند. تجهیزات اشپزخانهآشپزخانه هر رستوران و فست فودبه یاد داشته باشید که آشپزخانه هر رستوران و فست فود، مرکز اصلی و قلب تپنده آن است. لازم است که تمامیتجهیزات و وسایل مورد نیاز تیم آشپزی از کیفیت مطلوب و بالایی فراهم شده تا خروجی کار، کیفیت لازم را داشته باشدو با گارانتی و خدمات پس از فروش آن خاطر شما را راحت نماید. تجهیزات اشپزخانهکیفیت بالا و جنس عالی تجهیزات آشپزخانه‌از این جهت خرید تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی با کیفیت بالا و جنس عالی، از ضروریات راه اندازی رستوران و فست فودبه شمار می‌آید تجهیزات اشپزخانهتولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ایرانبزرگترین مجموعه هلدینگ تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ایران می باشد که با تولید تمامی وسایل و لوازم با کیفیت موردنیاز رستوران ها و فست فودها نائل به دریافت استانداردهای داخلی و خارجی گردیده و جزو برترین تولیدکنندگان لوازم موردنیاز جهت طراحی و راه اندازی آشپزخانه صنعتی در ایران می باشد. تجهیزات اشپزخانههتل، رستوران، كترینگدر هتل، رستوران، كتر ینگ، تالار، كارخانجات، ادارات دولتی و خصوصی، ارگان های نظامی، سازمان های متعدد و ... از آشپزخانه صنعتی جهت طبخ غذا استفاده می شود. به صورت كلی می توان گفت که هر مكانی كه از حجم بالای طبخغذا برخوردار می باشد و از پلت فرم خانگی خارج باشد، نیاز به تجهیزات آشپزخانه صنعتی مبرم می باشد.تجهیزات اشپزخانهآشپزخانه صنعتیاز نام آن مشخص است كه در این نوع از آشپزخانه ها میزان طبخ و تهیه غذا بسیار بالا بوده پس فشار کاری و فرسایش بیشتری شامل تجهیزات مورد استفاده قرار گرفته شده می باشد، همچنین این مکان ها زیر بنای بسیار بیشتری نسبتبه آشپزخانه خانگی خواهند داشت. تجهیزات اشپزخانهآشپزخانه صنعتی، سنتی و مدرنآشپزخانه صنعتی به دو گروه سنتی و مدرن تقسیم بندی می شود كه برای آگاهی بیشتر شما به اختصار درباره آنتوضیح خواهیم داد. تجهیزات اشپزخانهتجهیزات آشپزخانه سنتیدر ابتدا به سراغ آشپزخانه های سنتی میرویم. در گذشته تمامی آشپزخانه های بزرگ به صورت سنتی بود و ازتجهیزاتی استفاده می شد كه سرعت طبخ در آن ها بسیار پایین بود. منظور از آشپزخانه سنتی ا ین می باشد كهتجهیزاتی كه در آن به كار می رود به صورت سنتی و نیاز به نیروی انسانی بیشتر می باشد. تجهیزات اشپزخانهمعایب بزرگ آشپزخانه سنتیاز معایب بزرگ آشپزخانه سنتی می توان به مصرف بالای انرژی ، ایجاد حرارت و بخار بسیار بالا، دمای بالای آشپزخانه،نبود اصول طراحی در چیدمان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، سرعت عمل پایین در طبخ و تهیه غذا، استفاده از پرسنلمتعدد، بهداشت پایین و ... اشاره كرد. تجهیزات اشپزخانهپلوپز صنعتیتجهیزاتی نظیر پلوپز صنعتی یكی از تجهیزاتی است كه با توجه به سنتی بودن، همچنان توصیه می شود. یكی از غذاهای اصلی در آشپزخانه صنعتی، برنج می باشد. تجهیزات اشپزخانهروش سنتی و مدرنبرای طبخ برنج دو روش سنتی و مدرن پیش روی شما عزیزان می باشد به طوری كه در دیگ های اتوماتیك می توان برنجرا به راحتی آماده طبخ كرد اما طبخ برنج به وسیله پلوپز صنعتی از مزا یای عطر و بوی مطبوع برنج برخوردار بوده و بسیارتوصیه می شود كه برای طبخ انواع برنج از پلوپز صنعتی در فضای آشپزخانه صنعتی استفاده شود. تجهیزات اشپزخانهلیست تجهیزات آشپزخانه ای صنعتیامروزه با توجه به تعدد رستوران ها و توجه مردم به نوع و كیفیت غذا و همچنین رقابت بسیار زیاد رستوران داران، سرعتطبخ و كیفیت از نكات بسیار مهم و ضروری در آشپزخانه صنعتی می باشد. تجهیزات اشپزخانهتجهیزات اشپزخانه ایتجهیزاتی كه در گذشته برای طبخ غذا استفاده می شد و دارای استهلاك زیاد، و عملكرد پایینی بود، امروزه یا بهبود پیداكردند و یا به صورت مدرن و امروزی بازسازی و طراحی شده اند. تجهیزات اشپزخانهخط شستشو و نظافتدر آشپزخانه های صنعتی امروزه در ابتدا چیدمان تجهیزات را بخش بندی می كنند كه شامل بخش سرو، خط پخت، آمادهسازی مواد غذایی، انبار، دپو، خط شستشو و نظافت می باشد. هر بخش عملكرد مشخص خود را انجام میدهد و تجهیزاتهر بخش مشخص شده می باشد. تجهیزات اشپزخانهآشپزخانه صنعتی مدرنطی سالیان دراز تجهیزات آشپزخانه صنعتی مدرن و پیشرفته شده اند و در برخی از این وسا یل، پیشرفت بسیار چشمگیرو قابل لمس بود كه در ادامه به آن می پردازیم. تجهیزات اشپزخانهاجاق كباب پزیكی از تجهیزات مهم در آشپزخانه صنعتی اجاق كباب پز صنعتی می باشد كه در گذشته از منقل و ذغال برای تهیه آناستفاده می شد كه از معایب آن می توان به حرارت بالا، یك دست نشدن پخت، غیربهداشتی بودن، ایجاد دود و آلایندگی شدید و ... اشاره كرد. تجهیزات اشپزخانهكباب پز صنعتی گازیپس از مدتی از كباب پز صنعتی گازی استفاده شد كه با توجه به حالت قبلی از پیشرفت چشمگیری برخوردار بود و امروزهد یگر جای كباب پزهای منقلی و سنتی را به صورت كامل گرفته است. یك نوع كباب پز جدید نیز تولید می شود كه به آنكباب پز ریلی اتوماتیك گفته می شود. تجهیزات اشپزخانهعملكرد كباب پز ریلیعملكرد كباب پز ریلی به این صورت است كه سیخ كباب را در یك سمت دستگاه می گذاریم و به صورت اتوماتیك طی زمانچند دقیقه كباب پخته شده به صورت یك دست از طرف دیگر دستگاه خارج شده و آماده سرو می باشد. تجهیزات اشپزخانهجنس تجهیزات آشپزخانه صنعتییكی از مهم ترین بحث در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، جنس بدنه و قطعات استفاده شده در مرحله ساختتجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد كه بسیار حائز اهمیت می باشد. شاسی و بدنه تجهیزات باید از استیل باشدتا در مقابل زنگ زدگی و خوردگی جلوگیری به عمل آ ید. تجهیزات اشپزخانهجنس و ضخامت تجهیزاتاستیل ٣٠٤ از ویژگی بسیاری نظیر عمر و دوام بالایی برخوردار است كه می تواند تا سال های سال خیال شماخریداران را بابت عمر و دوام راحت بنماید. برا ی خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی جنس و ضخامت تحهیزات را حتمامد نظر قرار دهید.تجهیزات اشپزخانه صنعتی با توجه به نوع كاربری به جهت راحتی در انتخاب برای مشتریان به بخشهای ز یر تقسیم بندی می شوند. تجهیزات اشپزخانهتجهیزات پخت و پزاجاق چهار شعله فردار - اجاق بنماری – اجاق پلوپز زمینی - اجاق کباب پز صنعتی - اجاق کباب پز تابشی - بخار پزصنعتی - اجاق رومیزی صنعتی - بویلر آب جوش - اجاق ماهیتابه گردان صنعتی - دمکن برنج صنعتی - دیگ چلوپزصنعتی - دیگ خورشت پز صنعتی- فر ته چین پز - فر بره پز صنعتی - کباب پز تمام اتوماتیک صنعتی- فر دیزی پزهود صنعتی تجهیزات اشپزخانهتجهیزات سرو غذاکانتر بین اجاقی - کانتر ساده - کانتر سرد بنماری - کانتر سرد تشتکدار - کانتر سرد رویه مسطح صنعتی - کانتر قاشقو چنگال صنعتی - کانتر صندوق استیل - کانتر گرم بنماری صنعتی - کانتر گرم رویه مسطح - ترولی حمل ظروف تمیز -ترولی حمل ظروف کثیف - ترولی اکسل پلی اتیلن - ترولی کارلایز پلی اتیلن تجهیزات اشپزخانهتجهیزات آماده سازیمیز کار رویه استیل صنعتی - میزکار رویه چوبی صنعتی - میزکار رویه پلی اتیلن صنعتی - میز شوت زباله استیل - چلیکحبوبات و سیخ کباب - کابینت استیل صنعتی - میز برنج پاک کنی استیل تجهیزات اشپزخانهتجهیزات فست فودشوتینگ سیب زمینی - فر صندوقی پخت پیتزا - فر ریلی پخت پیتزا - گریل روغنی صنعتی - اجاق گریل ذغالی -اجاق پاستاپز - کانتر تاپینگ - دستگاه جوجه گردان - اجاق سیب زمینی سرخ کن - اجاق گریل فردار - اجاق نیمگریل فردار - اجاق گریل رومیزی - گرمخانه مرغ سوخاری - اجاق لاواستون تجهیزات اشپزخانهتجهیزات نظافتی و شستشووان شستشو مکعبی - سینک صنعتی - شبکه آبچلو سه تکه - شبکه آبروی کف - سیخ شور صنعتی - ماشینظرفشویی صنعتی - میز ماشین ظرفشویی صنعتی - ترولی آبچکان ظروف - آبچکان ظروف استیلتجهیزات برودتییخچال صنعتی - فریزر صنعتی - یخساز صنعتی - سردخانه صنعتی - یخچال صندوقی - آب سرد کن – یخچال رویهمیزکار – فریزر رویه میزکار – یخچال کبابی – یخچال ویترینی – یخچال لبنیات تجهیزات اشپزخانهتجهیزات انبارقفسه بندی استیل - سکوی نگهداری برنج استیل - سکوی نگهداری مواد - قفسه نگهداری دیگتجهیزات اشپزخانهماشین آلات آشپزخانه صنعتیسبزی خرد کن صنعتی - چرخ گوشت صنعتی - سلفون کش صنعتی - همزن برقی صنعتی - غذاساز صنعتی -مخلوط کن صنعتی - اره استخوان بر صنعتی - خلال کن صنعتی - خمیرگیر صنعتی - درب باز کن صنعتی - سیخ گیرکباب - همبرگر زن - آبمیوه گیری صنعتی - پوست کن آناناس - پوست کن سیب زمینی صنعتی – پوست کن پیازronak.gharib.68ronak.gharib.68Tue, 03 Aug 2021 21:02:42 +0430https://virgool.ir/@ronak.gharib.68/تجهیزات-آشپزخانه-های-صنعتی-تهران-mm1al0xwocpbتجهیزات آشپزخانه های صنعتی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی هر یک از انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی ویژگی ها و امکانات متنوعی دارد که شما باید باآنها آشنایی داشته باشید تا بتوانید استفاده بهینه ای از آنها انجام دهد. در واقع برخی از آنها بسیار کاربردی تر می باشندکه بدون شک باید آنها را خریداری کرده و با نحوه کار کردن آنها هم آشنایی داشته باشید.خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی[caption id="attachment_7" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی[/caption]برخی از مهمترین و اصلی ترین تجهیزاتی که در آشپزخانه های صنعتی قرار می گیرد عبارت می باشد از :خرید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی  تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات پختیکی از مهمترین و اصلی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید با آنها آشنایی داشته باشید تجهیزات پخت است.همانطور که از نام این تجهیزات مشخص است از آن بیشتر برای فرِاند پخت استفاده می کنند. تجهیزات آشپزخانه هایصنعتیدیگ های بزرگ پختتجهیزات بسیار زیادی مانند دیگ های بزرگ پخت برنج،اجاق گاز چهار شعله فردار, دیگ های بزرگ پلوپز، سرخ کن دو سبده  تجهیزات آشپزخانه های صنعتی مبله، دیگ های پخت خورش، کباب پز تابشی، اجاق گاز و .. از جمله اصلی ترین اینتجهیزات به شمار می رفتند.تجهیزات پخت و پز[caption id="attachment_8" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی[/caption]دقت داشته باشید که هر یک از آنها در انواع متعددی تولید می شوند و کارایی آنها هم متنوع است. شما پیش از اینکه آنهتجهیزات آشپزخانه های صنعتی را خریداری کنید باید به مدل های آن دقت داشته باشید تا یکی از آنها را که با محیط وشرایط تا سازگاری دارند را خریداری کنید.تجهیزات آماده سازیاز دیگر این لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید با آنها آشنایی داشته باشید تجهیزات آماده سازی می باشد. اینتجهیزات آشپزخانه های صنعتی تجهیزات پیش از فرآیند پخت غذا مورد استفاده قرار می گیرد و باید برای خرید آنها را بهتجهیزات آشپزخانه های صنعتی خوبی مورد بررسی قرار دهید.آشپزخانه های صنعتیچرخ گوشت گیربکسی، سماور، خلال کن سیب زمینی، سیخ گیر، ترموس و … از جمله مهمترین تجهیزات آماده سازیهستند که شما باید آنها را خریداری کرده و در آشپزخانه های صنعتی خود مورد استفاده قرار دهید.طبخ غذادقت داشته باشید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی شما باید بر اساس طبخ غذاهایی که انجام می دهد هر یک از انواعاین لوازم آماده سازی را خریداری کنید.تجهیزات آماده سازی غذااگر شما طبخ غذاهای متنوعی ار در رستوران صنعتی خود بر عهده دارید باید تمامی تجهیزات آماده سازی غذا را خریداریکنید. هر یک از انواع این تجهیزات ویژگی های متنوعی دارد و شما بهتر است به خوبی با ویژگی های آن آشنایی داشتهتجهیزات آشپزخانه های صنعتی باشید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیطبخ غذاهای آشپزخانهاگر شما تنها به چند نوع از آنها نیاز دارید بهتر است تنها آنها را خریداری کنید و در آشپزخانه صنعتی آنها را مورد استفادهقرار دهید شما پیش از اینکه آنها را تهیه کنید باید به خوبی در مورد فعالیت ها و طبخ غذاهای آشپزخانه اطلاعات مناسبیجمع آوری کنید تا دقیقا آن دسته از لوازم را خریداری نمایید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات برودتییکی از دیگر لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید خریداری شود تجهیزات برودتی می باشد. از این نوع تجهیزات بهتراست تنها برای سرد کردن و در برخی از مواد هم برای انجماد مواد غذایی استفاده شود.انواع تاپینگ ها, فریزر میز کاری و یخچال ویترینی و فریزر ایستاده مورد استفاده قرار میگیرند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیآشپزخانه صنعتی[caption id="attachment_9" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی[/caption]در برخی از مواد باید تعدادی از غذاهایی که آماده می شوند بلافاصله سرد شوند، به همین دلیل آنها را باید تنها ردتجهیزات برودتی بگذارند. انواع دسرهایی مانند ژله بعد از آماده شدن باید درون تجهیزات برودتی قرار بگیرند تا آمادهشوند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیدستگاه های برودتیدر برخی از موارد هم بهتر است آن دسته از مواد غذایی که می خواهید طول عمر آن را بیشتر کنید درون دستگاه هایبرودتی قرار دهید.تجهیزات برودتیشما باید به خوبی با انواع تجهیزات برودتی آشنایی داشته باشید که برخی از مهمترین و اصلی ترین آنها یخچال، آب سردکن و یخساز می باشد. شما می توانید در بین آنها آن دسته از مدل هایی را خریداری کنید که بیشتر به آن نیاز دارید.تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات سرواز دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید برای آشپزخانه ها خریداری شود تجهیزات سرو است. این دسته از تجهیزات بهطور دائم مورد استفاده قرار می گیرند و شما آنها را برای اینکه غذا را تحویل دهید بسیار مورد استفاده قرار خواهید داد.انواع سینک صنعتی,ترولی آبچکان ها.استیل ضد زنگجنس آنها باید از استیل ضد زنگ باشد تا بتوانید به راحتی انها را شست و شو داده و تمیز کنید. تجهیزات آشپزخانه هایصنعتیتجهیزات تمیز و شیکدر این صورت می تواند آنها را همیشه به بیرون از سالن ببرید و تمیز بودن آنها توجه افراد را جلب می کند. در واقع اگر این تجهیزات تمیز و شیک باشند بدون شک افراد بر این باور خواهند بود که تجهیزات دیگر را هم با دقت و حساسیت زیادی تمیزمی کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبهترین جنستعداد دفعاتی که از این تجهیزات در طول روز استفاده می شود بسیار زیاد است و به همین دلیل باید آنها از از بین انواعبهترین جنس ها انتخاب کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات شست و شویکی از کاربردی ترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی ماشین های ظرفشویی صنعتی می باشد. این دسته از انواعماشین های ظرفشویی که در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند دارای محفظه حرارت و گرما می باشد.شما با استفاده از آنها می توانید میزان حرارت و آب درون دستگاه را به بهترین نحو ممکن تنظیم کنید.شستشوی ظروفدر واقع تنظیم کردن حرارت دستگاه بستگی به میزان ظروف و کثیفی آنها دارد که شما باید دستگاه را بر این اساستنظیم نمایید.شستشوی ظروفبدون شک استفاده کردن از نیروی دست در آشپزخانه های صنعتی برای شستشوی ظروف انتخاب مناسبی نمی باشدو باید شما یکی از انواع ماشین های ظرفشویی را خریداری کرده کرده و در آشپزخانه خود مورد استفاده قرار دهید.کاربرد ماشین ظرفشویی صنعتیدر بین انواع ماشین های ظرفشویی که در بین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی وجود دارد، شما باید یکی از آنها را کهمناسب آشپزخانه شما می باشد خریداری کنید. برخی از آنها بسیار پیشرفته تر می باشد و برخی از آنها هم ساده تراست. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیماشین ظرفشویی صنعتیآشپزخانه های صنعتی که طبخ غذای بسیار زیادی را در طول روز انجام می دهند باید بزرگ ترین و پیشرفته ترین ماشینهای ظرفشویی را خریداری کنند، چرا که تعداد ظروف برای شستشو در این آشپزخانه ها زیاد است.ماشین ظرفشوییاما برخی از آشپزخانه های دیگری که کوچک تر هستند و تعداد ظروف کثیف آنها کمتر است با استفاده از معمولی ترینماشین ظرفشویی هم کارشان راه می افتد.تجهیزات حمل و نقل و نگهداریاز دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید علاوه بر کیفیت آن به زیبایی آنها توجه زیادی داشته باشید تجهیزات حمل و نقلو نگهداری می باشد. زمان سرو غذا از این تجهیزات استفاده بسیار زیادی می شود که باید آنها استحکام زیادی داشتهباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیطراحی دکوراسیون رستورانانواع ترولی حمل بار ,ترولی حمل دیگ و غیره شما می توانید بر اساس طراحی دکوراسیون رستوران خود در بین انواعاین تجهیزات، آن دسته از طرح های آن را خریداری کنید که با دکوراسیون و سبک رستوران تان هماهنگی بیشتری دارد.تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمحصولات حمل و نقلدقت داشته باشید که این دسته از تجهیزات را مشتریان شما مشاهده می کنند، به همین دلیل در بین آنها بهتر است بهدنبال زیباترین و شیک ترین باشید تا از آن استفاده بهینه ای نمایید. در بین انواع محصولات حمل و نقل شما می توانید یکیاز انواع آن را که با نیاز شما و غذاهایی که طبخ می کنید هماهنگی بیشتری دارد خریداری کرده و مورد استفاده قرار دهید.خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتیشما برای خرید هر نوع از تجهیزات آشپزخانه صنعتی که بیان نمودیم باید به نکات بسیار زیادی توجه داشته باشید. برخیاز مهمترین این نکات که اهمیت بسیار زیادی دارد و باید به آن توجه داشته باشید عبارت است از :تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبرندیکی از مهمترین و اصلی ترین نکاتی که زمان خرید لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید به آن توجه داشته باشید برند آنمی باشد. برخی از برندهایی که تولید این دسته از تجهیزات را بر عهده دارند شناخته شده می باشند که شما بهتر استآنها را برای خرید انتخاب کنید.مدل های متنوع استیلاز دیگر نکاتی که زمان خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید به آن توجه داشته باشید مدل مورد نظرتان می باشد. هر یک از انواع مدل های تجهیزات آشپزخانه ویژگی های متنوعی دارد و شما باید بر اساس نیاز خود یکی از انواع آنها را خریداری کنید. برخی از آنها بسیار پیشرفته تر می باشد که برای آشپزخانه های صنعتی بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.آشپزخانه های صنعتی کوچکبرخی از آنها هم ساده تر است که شما می توانید از آنها در آشپزخانه های صنعتی کوچک تر مورد استفاده قرار می گیرد. بسته به اینکه شما چه نوع غذاهایی را می خواهید در آشپزخانه آماده کنید باید یکی از انواع آنها را خریداری کنید.تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکیفیت و دواماز دیگر نکات بسیار مهم زمان خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی این است که شما به کیفیت و دوام آنها توجه داشته باشید.دقت داشته باشید که اگر کیفیت متریال ها و مواد اولیه به کار رفته در ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی خوبباشد بدون شک آنها هم طول عمر بسیار بیشتری خواهد داشت. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبهترین متریال هابنابراین بهتر است به خوبی این مورد را در نظر داشته باشید تا بتوانید سال های سال از آن استفاده کنید. برندهایی کهتولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتی هستند از بهترین متریال ها استفاده می کنند و به همین دلیل بسیاری ازافراد از خرید خود رضایت خواهند داشت. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیلیست تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکاربرد دستگاه ها و لیست تجهیزات آشپزخانه های صنعتی از دیگر نکاتی می باشد که شما زمان خرید باید به خوبی به آن دقت داشته باشید. خرید هر یک از انواع دستگاه ها بر اساس نیاز شما می باشد و شما می توانید در این مورد اطلاعاتلازم را جمع آوری کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکیفیت و جنس استیلبرخی از دستگاه ها کاربرد بسیار زیادی دارد که شما باید آنها را بدون شک خریداری کنید، برخی از آنها هم کاربرد کمتریدارند که شما می توانید آنها را از نوع معمولی تر خریداری کنید. اگر کیفیت و جنس آنها خوب نباشد بدون شک به زودیخراب می شود و مجبور می شوید نوع جدیدتر آن را خریداری کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکیفیت تجهیزات آشپزخانهدر این مقاله قصد داریم که چند راه افزایش فروش فست فود و رستوران را در بخش لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی برایشما بیان کنیم.راههای افزایش فروش رستوران برای رستورانهای مختلف متفاوت میباشد.همچنین در شهرهای مختلف فاکتورهای مختلف را دارا میباشد که ما به بررسی مسایل کلی آنها میپردازیم. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیافزایش فروش با جذب مشتری جدیدافزایش وفاداری مشتری نسبت به رستوران شماتبلیغات در فضای مجازیسرویس دهی بهتر و با کیفیت تر به مشتریانافزایش تبلیغات و سفارش تراکت تبلیغاتی با منوی متنوعملزومات رستوران و فست فودشاید از اهمیتِ نحوه برخورد در اولین ملاقات آگاه باشید.یک مشتری ثابت احتمالا راحت‌تر از یک مشتری جدید از خطاها چشم‌پوشی می‌کند.اگر تلاش کنید تا مشتریان‌تان در برخورد اول یک تجربه‌ی عالی کسب کنند، آنها را به مشتریانیوفادار تبدیل خواهید کرد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبازاریابی در شبکه های اجتماعیروش‌های سنتیِ زیادی برای بازاریابی وجود دارند که می‌توانید به آنها روی بیاورید، اما تبلیغات می‌تواند هزینه‌ی زیادیروی دست‌تان بگذارد.بازاریابی در شبکه های اجتماعیدر عین حال، بازاریابی در شبکه های اجتماعی کم‌هزینه است و فقط به صرف زمان نیاز دارد.اگر می‌خواهید برایتبلیغات مقداری پول کنار بگذارید، بهتر است به‌جای تبلیغ در روزنامه‌ها، پول‌تان را در شبکه‌های اجتماعی خرج کنید.تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فودافزایش فروش فست فود و رستوران بسته به نوع لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز بستگی دارد.داشتن بهترینکیفیت در این تجهیزات باعث شده که غذایی با کیفیت تری داشته باشید.دستگاهها و لیست تجهیزات آشپزخانه هایصنعتی نقش بسیار مهمی در پخت انواع پیتزاها دارند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر ریلیمثلا پخت با یک فر پیتزای معمولی و پخت با فر ریلی خیلی تفاوت دارند.تعداد تولید پیتزا در یک فر ریلی با یک فر معمولیبسیار تفاوت دارد.حتی کیفیت پخت فر پیتزا ریلی بسیار عالی تر از بقیه فر ها میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیشرایط تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات پخت و پزتجهیزات نظافتیتجهیزات هود و تهویهوسایل اولیه و انبارداریتجهیزات سرمایشی و گرمایشیتجهیزات پخت و پزرستوران و آشپزخانه صنعتیتجهیزات پخت و پز مهم ترین اصل در یک رستوران و آشپزخانه صنعتی میباشد که باید مورد توجه قرار گیرد.در ادامه بهبررسی و معرفی انواع این تجهیزات میپردازیم: تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع فر پیتزااجاق گاز های صنعتیکباب پز هادمکن برنجانواع دستگاههای گریلانواع سرخکنفر اغذیهدستگاه کباب ترکیانواع فر پیتزافر پیتزا وسیله بسیار مهم برای پخت پیتزا در فست فود ها میباشد.این وسیله داراری مدلهای مختلف میباشد.فر پیتزاصندوقی/فر پیتزا ریلی/فر پیتزا آجری /فر پیتزا تنوری/ میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر پیتزا صندوقیفر پیتزا صندوقی بهترین وسیله برای پخت پیتزا به صورت ایتالیایی میباشد.این دستگاه مناسب ترین وسیله در تجهیز فستفود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.بهترین وسیله پخت تنوری میباشد و بصورت ایتالیایی و بسیار عالی میباشد.پختاین دستگاه بصورت کاملا تنوری و عالی مدل ایتالیایی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر صندوقیفر صندوقی دارای مدلهای یک طبقه و دو طبقه میباشد.مدل یک طبقه دارای مدلهای 8 /9/12 بشقاب میباشد.دارای عایقبندی بسیار عالی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمدلهای سفارشی عایق بندیمدلهای سفارشی عایق بندی شده با پشم سنگ میباشد.زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.مدل دو طبقه 24 بشقاب ظرفیت دارد.برای پخت پیتزا در مدت کم و در تعداد بالا به کار میرود.این مدل دارای پایه بصورت جداگانه برای نگهداری فر میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر پیتزا صندوقی طرح ggf ایتالیابهترین وسیله برای پخت انواع پیتزا ایتالیایی و آمریکایی فر پیتزا صندوقی طرح جی جی اف ایتالیا میباشد.دارای دو مدلمختلف صفحه سنگ و صفحه آجر میباشند.از مدل صفحه سنگ برای پخت پیتزا ایتالیایی و پارویی استفاده میشود.از مدل صفحه آجر برای پخت پیتزا آمریکایی استفاده میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیترموستات دیجیتالدارای ترموستات دیجیتال برای قطع و وصل جریان گرما میباشد.به اینصورت که در دمای مورد نظر شروع به قطع و وصل شدندما میشود.مناسب برای قرار گیری در کنار انواع تاپینگ پیتزا میباشد.دارای رویه استنلس استیل بسیار عالی را دارا میباشد.پخت انواع پیتزاپخت انواع پیتزا در 7 دقیقه را با بهترین کیفیت در بر دارد.پخت بسیار عالی با حرارت غیر مستقیم را دارا میباشد.مناسب برای قرار گیری در فست فود های بزرگ و کوچک میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر پیتزا ریلیفر پیتزا ریلی بهترین و پر فروشترین وسیله در پخت انواع پیتزا میباشد.دارای مدلهای مختلف دهنه 50 و دهنه 70 میباشد.پخت بیش از 100 پیتزا در یک ساعت را دارا میباشد.کارایی بسیار ساده این دستگاه را به یکی از پرفروشترینها در تجهیزات فست فود تبدیل کرده است. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیپخت انواع پیتزا هادارای مدلهای یک ردیفه و دو ردیفه میباشدرویه کار از استنلس استیل 430 خشدار میباشدترمومتر دیجیتالی برای تنطیم دمای متناسب برای پخت پیتزا در سطح عالیموتر گیربکس کره ای مدل spgدستگیره کنسلی تعبیه شده در کناره بالای دستگاه برای کنسل کردن وبیرون آوردن سریعدارای دمپر هوا برای سیستم حرارت سیال داخل فردر بدنه این فر از فولاد بسیار مقاوم استفاده شده استزیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشددارای کلید تنظیم دور متناسب با گرما (اینورتر) فر پیتزا ریلیکارایی فر ریلیفر پیتزا ریلی صدتایی بهترین وسیله برای پخت پیتزا تنوری میباشد.فر پیتزا ریلی بهترین دستگاه پخت پیتزا به صورت تنوریو یکنواخت میباشد.این دستگاه با قابلیت پخت تقریبیا 100 الی 120 پیتزا در ساعت میباشد.قابلیت تنظیم دمای رویه وقسمت زیرین پیتزا برای پخت سریعتر و بهتر میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیپخت پیتزاسرعت دور ریلها قابل تنظیم با غذای داخل فر میباشد.علاوه بر پیتزا میتوان لازانیا و سیب زمینی پنیری و منوی بسیار بازیرا در بر داشته باشد.ز فر پیتزا ریلی بیشتر در فست فودهایی که فضای کمی برای پخت پیتزا میباشند استفاده میشود.لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیفر پیتزادر این مدل تعداد پیتزای بیشتر در زمان کمتر و با کیفیت بهتر تولید میشود.دهنه این فر 50 سانتیمتر میباشد.سیستمدمپر هوای تعبیه شده باعث پخش هوای گرم بصورت یکنواخت در رویه و زیر پیتزا میشود.عایق بندی این دستگاه بسیارعالی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکاهش اتلاف انرژیطوری که از سه لایه پشم سنگ در بالا و بغل کار استفاده شده است.همین امر باعث کاهش اتلاف انرژیو ماندن بیشتر گرما میشود.این دستگاه در رستورانهایی با پخت یالا و فضای کم بسیار استفاده میشود.فر پیتزا ریلی طرح زانولی ایتالیابهترین وسیله برای پخت بیش از 120 پیتزا در ساعت فر پیتزا ریلی طرح زانولی ایتالیا می باشد.مناسب برای قرار گیری درکنار انواع تاپینگ پیتزا و کانتر گرم میباشد.دارای گیر بکس اتریشی بسیار عالی و دارای سه سال گارانتی میباشد.حرارتبه صورت غیر مستقیم به محصول تابیده میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیقابلیت تنظیم دور ریلدارای سیستم گرما رسانی به صورت غیر مستقیم و از طریق دمیدن هوای گرم به زیر و روی پیتزا میباشد.همین امر باعثپخت بهتر پیتزا و بصورت یکدست میباشد.مناسب برای استفاده از قالب پیتزا پانچ میباشد.پخت بسیار عالی انواع پیتزا,سیب زمینی تنوری,سیب و پنیر,لازانیا,بیف استراگانوف و انواع کته نیز میباشد.پخت سریع با قابلیت تنظیم دور ریل میباشد.سیستم تمام اتومات برای پختسیستم تمام اتومات برای پخت انواع پیتزا را شامل میشود.دارای سیستم سیرکولیشن برای خنک کردن دستگاه در انتهایکار میباشد.این امر باعث میشود از اصطلاک دستگاه کاسته شود.با زدن یک دکمه در انتهای کار دستگاه بصورت اتومات خنک شده و خاموش میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر پیتزا آجرییکی از وسای مهم هر فست فود فر پیتزا آجری میباشد.این وسیله طرح فر های ایتالیایی میباشد.پخت تنوری و ایتالیاییانواع پیتزا را در بر دارد.محصول زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع اجاق گاز صنعتیانواع اجاق گازهای صنعتی دارای مدلها ی مختلف اجاق گاز فردار و اجاق گاز خطی و رومیزی تقسیم بندی میشوند.اجاق گازهای فردار دارای مدلهای مختلف از نظر تعداد شعله میباشند.اجاق گاز ها از مدل خانگی که تک شعله و دو شعلهمیباشد موجود میباشند.لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیاجاق گاز خطیاجاق گاز خطی یکی از تجهیزات پرکاربرد در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و فست فودها می باشد.این دستگاه زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.به ترتیب قرار گرفتن شعله ها به صورت خطی کنار هماجاق خطی گفته میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع اجاق گاز خطیبرای قرار گرفتن در آشپزخانه ها و کترینگ ها و پخت برنج و خورشت بسیار مناسب میباشد.پخت بدون افت فشار گاز یکیاز مزیت های این اجاق میباشد.دارای رویه های استنلس استیل 430 خشدار میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیاجاق گاز فرداریکی از پر استفاده ترین محصولات در تجهیزات آشپزخانه های صنعتی اجاق گاز فردار میباشد.این اجاق با دو قابلیت پختغذا و انواع پیتزا میباشد.دارای یک فر صندوقی سفارشی کوچک در پایین کار میباشد.معمولا این وسیله برای رستورانها بافضای کم بسیار مفید میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیاجاق فردارمعمولا تشکیل شده از دو الی 4 شعله در بالای کار.دارای یک فر صندوقی کوچک سفارشی در پایین کارعایق بندی بسیار عالی از پشم شیشه و پشم سنگ میباشدرویه اجاق از استنلس استیل 430 خشدار تهیه شده استیک سال گارانتی آریا استیل نوین را دارا میباشند. لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیاجاق گاز فردار رستورانیمدل دیگر اجاق گاز فردار برای رستورانهای بزرگ میباشد.معمولا دارای 5 یا 6 شعله هستند.در زیر کار نیز معمولا فر دمکنبرنج 8/10/12 من تعبیه میشود.این نیز مدل اجاق فر دمکن دار نامیده میشود.معمولا برای قرار گیری در خطهای اجاقآشپزخانه های صنعتی ادارات و زندان ها و رستورانهای بزرگ میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیاجاق گاز خانگیساده ترین مدل یک اجاق اجاق گازخانگی میباشد.برای مصارف کوچک و خانگی مورد استفاده قرار میگیرد.معمولا دارای یکیا دو شعله 20*20 مجزا میباشند.دارای پایه برای قرار گیری راحت تر در روی میز و منزل میباشد.نام دیگر این محصول اجاق رومیزی نیز میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیاجاق دو شعله رومیزیرویه استنلس استیل 304 یا 430 با ضخامت 0/8 میباشدشعله های چدنی بسیار عالی و مقاومولوم ها از جنس بوکالیت نسوز میباشدپایه های پیچی برای تنظیم ارتفاع میباشدمناسب برای مصارف خانگی و مسافرت میباشد لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیکباب پزها ی صنعتیکباب پزها وسیله ای بسیار پر کاربرد در انواع رستورانها و کبابی ها میباشند.این وسیله نیز دارای مدلهای مختلفی میباشد.انواع کباب پز عبارت است از : کباب پز تابشی/کباب پز رستورانی/کباب پز خانگی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکباب پز تابشییکی از جدید ترین و پر استفاده ترین این وسایل کباب پز تابشی میباشد..مهمترین مزیت این دستگاه پخت بدون دود بهواسطه تابش حرارت از بالا از طریق شعله های سرامیکی بر روی کباب می باشد.این دستگاه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیعملکرد کباب پز تابشیعملکرد کباب پز تابشی بر خلاف کباب پزهای گازی ( سنتی ) تمام چربی ، روغن و اشک های تولید شده از کباب بر اثرحرارت بر روی سینی چربی گیر ریخته می شود.و ضمن جلوگیری از تولید دود به راحتی از طریق شیر تخلیه سینی قابلتخلیه و شستشو می باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکباب پز تابشیدارای رویه استنلس استیل 430 خشدار ضخامت 0/8 میباشددارای دو مدل سالاماندری و معمولی میباشددر مدل سالاماندری دستگاه به وسیله دستگیره به بالا و پایین جابجا میشودبرای پخت انواع جوجه کباب و کباب کوبیده و برگ و غیره بسیار عالی میباشدپخت بدون دود و بسیار عالی باعث مغز پخت شدن کباب ها نیز میشودبسیار عالی برای رستورانها با فضای محدود میباشندکباب پز های تابشی زیر مجموعه تجهیزات رستوران و لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشندانواع دمکن برنجبهترین وسیله برای دم کردن برنج در مقدار زیاد میباشد.دم کردن برنج در مقادیر 8/10/12 من میباشد.دارای دو مدل تکخانه و دو خانه میباشد.در مدل دو خانه دمکن برنج طبقاتی نیز موجود میباشد.این مدل برای پخت برنج در مقادیر سنگین استفاده میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیدمکن برنج صنعتیدمکن برنج صنعتی بهترین وسیله برای دم کردن انواع برنج میباشد.از این دمکن در رستورانها و کترینگ ها بسیار استفاده میشود.برای پخت بهتر برنج و یکدست در آمدن برنج از این دمکن استفاده میشود.این دستگاه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمشخصات دمکن برنجابعاد دمکن 10 من عبارت است از :100*100 در ارتفاع 110 سانتیمتر میباشد.ابعاد دمکن 12 من عبارت است از :105*105 در ارتفاع 110 سانتیمتر میباشد.ابعاد دمکن 15 من عبارت است از :115*115 در ارتفاع 110 سانتیمتر میباشد.اسکلت دستگاه ساخته شده از پروفیل فولادی 40*40 یا 30*30 به انتخاب مشتری میباشدجنس رویه داخلی از ورق گالوانیزه با کیفیت بضخامت 1 میل میباشددارای ترموکوپل برای تنظیم حرارت میباشدانواع دستگاه گریلبهترین وسیله برای پخت انواع استیک دستگاه گریل میباشد.از این دستگاه برای پخت انواع برگر ذغالی و دنده کبابی وغیره نیز استفاده میشود.دارای دو مدل گریل ذغالی و گریل تخت میباشد.  تجهیزات آشپزخانه های صنعتیخط فست فودبسیار عالی برای قرار گیری در یک خط فست فود میباشد.دستگاه گریل میکس صنعتی برای مصارف رستورانها و فستفودها استفاده میشود.پخت بدون روغن این دستگاه را پخت گریل ذغالی میگویند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیصفحه گریل چدنیاین دستگاه از یک صفحه گریل چدنی با جنس چدن نشکن تشکیل شده است.گریل کردن نوعی از پخت گوشت رویتوری فلزی را شامل می‌شود که از ارتباط مستقیم ماده غذایی با حرارت جلوگیری و باعث پخت استاندارد و سالم گوشت می‌شود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیعملکرد دستگاه گریلابعاد دستگاه گریل میکس 90*60 در ارتفاع 30 میباشدصفحه مغناطیسی فولاد آتش خوار A516 گرید 70چدن طرح APW آمریکایی میباشدولوم های تعبیه شده بوکالیت نسوز میباشددستگاه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی آریا استیل نوین میباشدرویه کار ازاستنلس استیل 304 یا 430 تهیه وتولید میشوندشعله های استفاده شده U طرح APW میباشدانواع سرخکنسرخکن ها بهترین وسیله برای فست فود ها میباشند.سرخ کردن انواع سیب زمینی و هات داگ و مواد سرخکردنی در رستوران کارایی دارند.دارای مدلهای رومیزی و ایستاده میباشند.مدل ایستاده دارای مدلهای مبله/طرح دین/دو سبده و غیره میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع دستگاه سرخکنسرخ کن مبله دو سبده معولا پرفروشترین وسیله در این زمینه میباشد.دارای دو لگن برای سرخ کردن انواع سیب زمینی میباشد.سرخ کن ایستاده دو سبد تک لگن دارای مخزن 16 لیتری می باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیز رستورانها و فست فودهاو با سرعت سرخ کردن و داغ شدن عالی برای تجهیز رستورانها و فست فودها بسیار عالی و مناسب می باشد. ایندستگاه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمشخصات سرخکندارای دو سبد مجزا برای سرخ کردن سیب زمینی هات داگ انواع بادمجان سمبوسه گوجه و غیره دارای محفظه تخلیهروغن برای سهولت کار با طراحی جدید دیگر نگران سوختن روغن نباشید و با خیال راحت تا یک ماه خبری از سوختنروغن نیست. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع فر اغذیهفر اغذیه یا فر ساندویچی مرکب بهترین وسیله برای اغذیه فروشیها میباشد.مناسب برای انواع فلافلی ها و اغذیه فروشیهاو ساندویچیها میباشد.یک دستگاه چند منظوره بسیار عالی میباشد.یک دستگاه با حداق 5 الی 6 کارایی مختلف میباشد.کارایی و مشخصات فر اغذیهفر اغذیه کوچک نیز یکی از فرهای صنعتی برای ساندویچی ها میباشد.این دستگاه برای فلافلی ها ,اغذیه فروشیها,ساندویچیها با فضای بسیار کم تهیه و تولید میشود.ساندویچیهای محدوده بازار تهران اصلیترین مشتری های این دستگاه میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیسنگ فر ساندویچیبه علت فضای کم و مشتری زیاد این فر خواهان بسیاری را در این منطقه دارا میباشد.سنگ فر ساندویچی,سرخکن فلافل,تابه و شعله اصلیترین گزینه های تشکیل دهنده این فر اغذیه میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمشخصات فر اغذیهرویه بکار رفته از استنلس استیل 430 خشدار بضخامت 0/8 تهیه و تولید میشود.فر اغذیه فست فود دارای شیشه 10 میل نشکن سکوریت میباشددارای پایه های پیچی برای تنظیم ارتفاع میباشدبه انتخاب مشتری دارای نمای CNC میباشدفر اغذیه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشدقابل تغییر آپشن های موجود در فر به انتخاب مشتری میباشددستگاه کباب ترکیبهترین وسیله برای پخت انواع کباب ترکی یا دونر کباب دستگاه کباب ترکی میباشد.این دستگاه دارای مدلهای رومیزیو ایستاده میباشد.مدل ایستاده دارای انواع مدل تک سیخ / دوسیخ / سه سیخ/ میباشد.دارای سیخ هایی ازجنساستنلس استیل 304 نگیر میباشد.دارای مدلهای گیربکسی و ذغالی میباشد.جنس استنلس استیلمشخصات دستگاه دونر کباب یا کباب ترکیرویه کار از استنلس استیل تشکیل شده است.دارای شعله های تابشی گیربکسی اتوماتیک.سه سیخ استنلس استیل استیل نگیر برای کیفیت بهتر از سیخ های معمولی.دارای لگنهای تعبیه شده برای قرار دادن مخلفات.خرید دستگاه کباب ترکیانواع دستگاههای کباب ترکی یا دونر کباب زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشند. این بوود گزیده ای ازمعرفی انواع تجهیزات آشپزخانه آریا استیل نوین.در ادامه این مقالات به معرفی انواع تجهیزات فست فود و کارایی آنها میپردازیم.نمونه های خارجی لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را اینجا ببینید.ronak.gharib.68ronak.gharib.68Tue, 03 Aug 2021 18:41:33 +0430https://virgool.ir/@ronak.gharib.68/تجهیزات-آشپزخانه-صنعتی-wtu2fzigw3llتجهیزات آشپزخانه صنعتیتجهیزات آشپزخانه صنعتی تصوری که اغلب ما از آشپزخانه داریم، تصویری شبیه به آشپزخانه منزل است که در آنیک اجاق گاز، یک سینک ظرفشویی، یخچال و فریزر و تعدادی کابینت قرار دارد. به همین خاطر زمانی که از آشپزخانهصنعتی صحبت می کنیم، احتمالاً همین تصویر در ذهن ما زنده خواهد شد.تجهیزات آشپزخانه صنعتی[caption id="attachment_15" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه صنعتی[/caption]و یا نهایتاً فضای بزرگتری را با همین شکل و شمایل در ذهن خود مجسم می کنیم. اما حقیقت آن است که این مکانشباهت بسیار کمی با آشپزخانه خانگی دارد و در آن از امکانات متعددی استفاده می شود.بنابراین افرادی که قصد راهاندازی یک آشپزخانه صنعتی را دارند، باید در این مورد اطلاعات تخصصی کافی را کسب کنند. تا بدانند که دقیقاً به خریدیا اجاره چه امکانات و وسایلی نیاز دارند.کاربری آشپزخانه صنعتی چیست؟به منظور تهیه تجهیزات، قبل از هر چیز باید نوع کاربری آشپزخانه را مشخص کنید. اگر قرار است در آشپزخانه، غذاهایسنتی پخته شود باید تجهیزات آشپزخانه متناسب با رستوران را تهیه کنید. اما در صورتی که قرار باشد در آنجا، غذاهایفست فودی طبخ شوند، باید تجهیزات را متناسب با غذاهای فست فود خریداری نمود.تجهیزات آشپزخانهالبته بخشی از تجهیزات آشپزخانه هم برای همه انواع غذاها مشترک هستند که برای نمونه می توان به تجهیزات برودتیو تجهیزات شستشو اشاره نمود. همچنین برحسب کارکرد، تجهیزات آشپزخانه را می توان به دسته های مختلفی تقسیم بندی کرد.تجهیزات مربوط به پخت و پزدر این تقسیم بندی مواردی همچون تجهیزات مربوط به پخت و پز، تجهیزات برودتی و سرمایشی، تجهیزات مربوط به سروغذا، تجهیزات آماده سازی رستوران، خط سلف سرویس، تجهیزات انبار، خط کانتر، تجهیزات مربوط به نظافت و در نهایتلوازم جانبی جای می گیرند.آشپزخانه صنعتیاگر قرار است در آشپزخانه، غذاهای سنتی پخته شود باید تجهیزات آشپزخانه متناسب با رستوران را تهیه کنید. اما در صورتیکه قرار باشد در آشپزخانه صنعتی، غذاهای فست فودی طبخ شوند، باید تجهیزات آشپزخانه را متناسب با غذاهای فست فود خریداری نمود.آشپزخانه صنعتی فست فودی[caption id="attachment_16" align="alignnone" width="268"]? تجهیزات آشپزخانه صنعتی[/caption]انواع مختلف گریل، دستگاه همبرگر زن صنعتی، فر، تاپینگ پیتزا و ساندویچ. تجهیزات مربوط به پخت پیتزا مانند انواع فرپیتزای صندوقی یا ریلی، شوتینگ سیب زمینی، سرخ کن صنعتی، دستگاه جوجه گردان، چرخ گوشت صنعتی و پوستکن صنعتی اشاره کرد.پیشرفت تکنولوژیالبته لازم به توضیح است که ممکن است در برخی از آشپزخانه ها از همه این تجهیزات استفاده نشود، بنابراین خرید همهاین موارد ضروری محسوب نمی شود. البته باید توجه داشت که امروزه با پیشرفت تکنولوژی دستگاه های متعددی با کارکردهایمختلف ساخته شده است که باعث تنوع بالای تجهیزات آشپزخانه شده اند.تجهیزات آشپزخانه صنعتی رستوران کدامنداز جمله امکاناتی که برای آشپزخانه صنعتی رستوران مورد نیاز است، کانتر گرم است که وظیفه گرم نگه داشتن غذاها را بر عهده دارد.اجاق گاز فردار صنعتیاجاق گاز فردار صنعتی، ترولی حمل دیگ، نرده آبرو استیل، کباب پز صنعتی، چرخ گوشت صنعتی، کباب پز زغالی، کانترقاشق و چنگال، ظروف آشپزخانه سنتی مانند دیگ، دیگچه، قابلمه و …. فر دیزی پز، دم کن برنج، تنور نان صنعتی، جاسیخی، دیگ بخارپز، انواع اجاق گاز و اجاق پلوپز صنعتی از جمله تجهیزات آشپزخانه هستند که در آشپزخانه صنعتیرستوران کاربرد دارند.تجهیزات آشپزخانه صنعتی رستورانوجود کدام تجهیزات در همه آشپزخانه ها ضروری است؟ علاوه بر تجهیزاتی که برای رستوران و فست فود به صورتاختصاصی کاربرد دارند، برخی تجهیزات دیگر هستند که جنبه عام داشته و وجود آن ها در تمام انواع آشپزخانه هایصنعتی ضروری است.سینک صنعتی[caption id="attachment_17" align="alignnone" width="290"]? تجهیزات آشپزخانه صنعتی[/caption]برای نمونه آب چکان، سینک صنعتی، وان شستشوی استیل، میز کار استیل، انواع یخچال های صنعتی و ویترینی،خط سلف سرویس، دستگاه یخ ساز صنعتی، هود صنعتی و دستگاه سبزی خردکن از این قبیل هستند.یخچال های ویترینیاز یخچال های ویترینی معمولاً برای استفاده های سبک مانند نگهداری نوشیدنی ها، لبنیات و سالاد استفاده می شود؛در عوض یخچال های صنعتی به دلیل توان بالاتری که دارند، برای نگهداری گوشت و فرآورده های غذایی لازم برای پخت وپز، گزینه مناسبی به حساب می آیند.نکته مهم در خرید تجهیزات آشپزخانهبرای تجهیزات آشپزخانه صنعتی، توجه به جنس تجهیزات است؛ به دلیل آن که کاربری از وسایل بسیار بالا است، استفادهاز جنس استیل پیشنهاد می شود. زیرا هم فرسایش ندارد و هم تمیز کردن آن ها کار راحت تری است. به علاوه، معمولاًفضای پر از رطوبت، حرارت، بخارهای روغن و چربی است که پس از مدتی بر روی وسایل می نشیند؛جنس تجهیزاتدر نتیجه اگر وسایل از جنس چوب انتخاب شوند، تمیز کردن آن ها غیر ممکن شده و پس از مدتی حالت چسبناک به خودمی گیرند و قابل استفاده نخواهند بود.تعمیر و نگهداری تجهیزات آشپزخانهنکته دیگر مسئله تعمیر و نگهداری تجهیزات آشپزخانه است؛ باید توجه داشت که تجهیزات آشپزخانه به دلیل صنعتی بودناز مکانیزم پیچیده تری برخوردارند و تمیز کردن آن ها ساده نیست؛ به همین خاطر حتماً باید اقدامات مربوط به تعمیر، نگهداریو تمیز کردن آن ها بر اساس اصول معین صورت گیرد.آشنایی با تجهیزات آشپزخانه صنعتیتصوری که اغلب ما از آشپزخانه داریم، تصویری شبیه به آشپزخانه منزل است که در آن یک اجاق گاز، یک سینک ظرفشویی،یخچال و فریزر و تعدادی کابینت قرار دارد. به همین خاطر زمانی که از آشپزخانه صنعتی صحبت می کنیم، احتمالاً همینتصویر در ذهن ما زنده خواهد شد.آشپزخانه خانگیو یا نهایتاً فضای بزرگتری را با همین شکل و شمایل در ذهن خود مجسم می کنیم. اما حقیقت آن است که این مکانشباهت بسیار کمی با آشپزخانه خانگی دارد و در آن از امکانات متعددی استفاده می شود.خرید یا اجاره تجهیزات آشپزخانهبنابراین افرادی که قصد راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی را دارند، باید در این مورد اطلاعات تخصصی کافی را کسب کنند.تا بدانند که دقیقاً به خرید یا اجاره چه امکانات و وسایلی نیاز دارند. با توجه به اهمیت این مسئله ما در این مقاله تصمیمگرفتیم که شما را با امکانات این نوع از آشپزخانه ها آشنا کرده و درباره کلیت این موضوع نکات مفیدی را توضیح دهیم.کاربری آشپزخانه صنعتی چیست؟به منظور تهیه تجهیزات، قبل از هر چیز باید نوع کاربری آشپزخانه را مشخص کنید. اگر قرار است در آشپزخانه، غذاهایسنتی پخته شود باید تجهیزات آشپزخانه متناسب با رستوران را تهیه کنید. اما در صورتی که قرار باشد در آنجا، غذاهایفست فودی طبخ شوند، باید تجهیزات را متناسب با غذاهای فست فود خریداری نمود.جهیزات برودتیالبته بخشی از تجهیزات آشپزخانه هم برای همه انواع غذاها مشترک هستند که برای نمونه می توان به تجهیزات برودتیو تجهیزات شستشو اشاره نمود. همچنین برحسب کارکرد، تجهیزات آشپزخانه را می توان به دسته های مختلفی تقسیم بندی کرد.تجهیزات برودتی و سرمایشیدر این تقسیم بندی مواردی همچون تجهیزات مربوط به پخت و پز، تجهیزات برودتی و سرمایشی، تجهیزات مربوط به سروغذا، تجهیزات آماده سازی رستوران، خط سلف سرویس، تجهیزات انبار، خط کانتر، تجهیزات مربوط به نظافت و در نهایتلوازم جانبی جای می گیرند.تجهیزات آشپزخانه متناسب با رستوراناگر قرار است در آشپزخانه، غذاهای سنتی پخته شود باید تجهیزات آشپزخانه متناسب با رستوران را تهیه کنید. اما درصورتی که قرار باشد در آشپزخانه صنعتی، غذاهای فست فودی طبخ شوند، باید تجهیزات آشپزخانه را متناسب باغذاهای فست فود خریداری نمود.آشپزخانه صنعتی فست فودیانواع مختلف گریل، دستگاه همبرگر زن صنعتی، فر، تاپینگ پیتزا و ساندویچ. تجهیزات مربوط به پخت پیتزا مانند انواع فرپیتزای صندوقی یا ریلی، شوتینگ سیب زمینی، سرخ کن صنعتی، دستگاه جوجه گردان، چرخ گوشت صنعتی و پوستکن صنعتی اشاره کرد.تنوع بالای تجهیزات آشپزخانهالبته لازم به توضیح است که ممکن است در برخی از آشپزخانه ها از همه این تجهیزات استفاده نشود، بنابراین خرید همهاین موارد ضروری محسوب نمی شود. البته باید توجه داشت که امروزه با پیشرفت تکنولوژی دستگاه های متعددی با کارکردهایمختلف ساخته شده است که باعث تنوع بالای تجهیزات آشپزخانه شده اند.تجهیزات ضروری اشپزخانهبه همین خاطر ما در این مطلب بیشتر بر روی تجهیزات ضروری تأکید نموده و از معرفی تجهیزات غیرضروری که استفاده ازآن ها بیشتر جنبه سلیقه ای دارد، اجتناب کرده ایم.از جمله امکاناتی که برای آشپزخانه صنعتی رستوران مورد نیاز است،کانتر گرم است که وظیفه گرم نگه داشتن غذاها را بر عهده دارد.ترولی حمل دیگاجاق گاز فردار صنعتی، ترولی حمل دیگ، نرده آبرو استیل، کباب پز صنعتی، چرخ گوشت صنعتی، کباب پز زغالی، کانترقاشق و چنگال، ظروف آشپزخانه سنتی مانند دیگ، دیگچه، قابلمه و …. فر دیزی پز، دم کن برنج، تنور نان صنعتی، جاسیخی، دیگ بخارپز، انواع اجاق گاز و اجاق پلوپز صنعتی از جمله تجهیزات آشپزخانه هستند که در آشپزخانه صنعتیرستوران کاربرد دارند.تجهیزات آشپزخانه ضروریعلاوه بر تجهیزاتی که برای رستوران و فست فود به صورت اختصاصی کاربرد دارند، برخی تجهیزات دیگر هستند که جنبهعام داشته و وجود آن ها در تمام انواع آشپزخانه های صنعتی ضروری است. برای نمونه آب چکان، سینک صنعتی، وانشستشوی استیل، میز کار استیل، انواع یخچال های صنعتی و ویترینی، خط سلف سرویس، دستگاه یخ ساز صنعتی،هود صنعتی و دستگاه سبزی خردکن از این قبیل هستند.یخچال های ویترینیاز یخچال های ویترینی معمولاً برای استفاده های سبک مانند نگهداری نوشیدنی ها، لبنیات و سالاد استفاده می شود؛در عوض یخچال های صنعتی به دلیل توان بالاتری که دارند، برای نگهداری گوشت و فرآورده های غذایی لازم برای پخت وپز، گزینه مناسبی به حساب می آیند.خرید تجهیزات آشپزخانهبرای تجهیزات آشپزخانه صنعتی، توجه به جنس تجهیزات است؛ به دلیل آن که کاربری از وسایل بسیار بالا است، استفادهاز جنس استیل پیشنهاد می شود. زیرا هم فرسایش ندارد و هم تمیز کردن آن ها کار راحت تری است.بخارهای روغن و چربیبه علاوه، معمولاً فضای پر از رطوبت، حرارت، بخارهای روغن و چربی است که پس از مدتی بر روی وسایل می نشیند؛ درنتیجه اگر وسایل از جنس چوب انتخاب شوند، تمیز کردن آن ها غیر ممکن شده و پس از مدتی حالت چسبناک به خودمی گیرند و قابل استفاده نخواهند بود.تعمیر و نگهداری تجهیزات آشپزخانهنکته دیگر مسئله تعمیر و نگهداری تجهیزات آشپزخانه است؛ باید توجه داشت که تجهیزات آشپزخانه به دلیل صنعتی بودناز مکانیزم پیچیده تری برخوردارند و تمیز کردن آن ها ساده نیست؛ به همین خاطر حتماً باید اقدامات مربوط به تعمیر،نگهداری و تمیز کردن آن ها بر اساس اصول معین صورت گیرد.تجهیزات آشپزخانه صنعتی دست دومیکی از مراحل بسیار مهم در راه اندازی رستوران و راه اندازی فست فود خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. پس اگرقصد راه اندازی آشپزخانه صنعتی را دارید باید با دقت تجهیزات صنعتی آشپزخانه را تهیه کنید. در بازار فروش لوازمآشپزخانه صنعتی برندها و شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی مختلفی وجود دارند.راه اندازی فست فودممکن است این تنوع محصول و برند شما را در انتخاب سردرگم کند. بهتر است قبل از خرید لوازم آشپزخانه صنعتیاطلاعات خود را درباره این تجهیزات بالا ببرید.انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتیتنوع و گستردگی وسایل آشپزخانه صنعتی انتخاب را برای شما سخت می‌کند و ممکن است در تصمیم‌گیری دچارمشکل شوید.تجهیزات آشپزخانه های صنعتی از تجهیزات رستوران هاگرفته تا تجهیزات آشپزخانه هتل و یا تجهیزات فست فودی را میتوان به چند دسته کلی تقسیم کرد.لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیدر این‌جا به دسته بندی لوازم صنعتی آشپزخانه می‌پردازیم :تجهیزات آماده سازیتجهیزات پخت و پزتجهیزات نگهداریتجهیزات شستشوتجهیزات صنعتی آشپزخانهتجهیزات آماده سازی رستورانتجهیزات آماده سازی رستوران برای آماده سازی انواع مواد اولیه مورد نیاز برای پخت غذا استفاده می‌شوند . تجهیزاتآماده سازی فست فود در مرحله‌ی پیش از طبخ غذا کاربرد دارند و بسیار ضروری هستند.آماده سازی فست فوداین تجهیزات شامل پاتیل خیساندن برنج، میز کار صنعتی خمیر، وردنه، میز کباب کشی، میز دورچین، دستگاه میکسرخمیر و میکسر، اسلایسر کالباس صنعتی یا خردکن صنعتی، میز سالاد بار، اسلایسر کالباس، اره استخوان بر، چرخگوشت صنعتی، مرینیتور، ظروف بن ماری استیل و … است.تجهیزات پخت و پزتجهیزات پخت و پز رستوران تمام وسایل و لوازمی هستند که در مرحله پخت یک غذا استفاده می‌شوند. با توجه به نوعغذایی که طبخ می‌کنید به انواع مختلفی از تجهیزات پخت و پز فست فود احتیاج دارید.اجاق گاز رومیزی صنعتیاجاق گاز رومیزی صنعتی، اجاق گاز صنعتی گرمکن دار، اجاق ۴ شعله، اجاق گاز پلوپز زمینی، دم کن برنج، دستگاه سرخکن صنعتی، کباب پز، تابه گردان، کباب پز تابشی صنعتی، گریل روغنی، گریل ذغالی و گریل برقی، گریدل، دیگ چلوپز وکته پز، پاستا پز، فر پیتزا، فر پیتزا صندوقی، فر پیتزا ریلی، فر کانوکشن، فر پیتزا آجری، اجاق گاز خطی، اجاق گاز فردار،اجاق گاز خانگی، کباب پز صنعتی، انواع فر صنعتی، هود صنعتی، دستگاه کباب ترکی و ….تجهیزات نگهداریتجهیزات نگهداری رستوران در آشپزخانه های صنعتی در دو بخش مختلف کاربرد دارند: نگهداری از مواد اولیه قبل از پخت غذاو گرم، تازه و سالم نگه داشتن غذاهای پخته شده. تجهیزات نگهداری فست فود با توجه به مورد مصرف خود انواع مختلفی دارند.لوازم آشپزخانه فست فود و رستوراناین لوازم آشپزخانه فست فود و رستوران برای نگه‌داری مواد غذایی خشک، منجمد و پخته‌شده استفاده می‌شوند.برای مثال:انبار خشک با قفسه انبار برای نگهداری مواد خشکانواع یخچال صنعتی و فریزر صنعتییخچال ایستادهفریزر ایستاده، سردخانهکانتر سرد یا بوفه سردتاپینگ برای نگهداری مواد غذایی منجمد و کانتر گرم برقیکانتر گرم گازیگرمخانه غذاشوت سیب زمینی و برگرگرمخانه غذاگرمخانه ویترین دار شیشه ای برای نگهداری غذای پخته شده مورد نیاز است.تجهیزات شستشوتجهیزات شستشوی رستوران به نظافت آشپزخانه صنعتی کمک می‌کنند. در هر آشپزخانه صنعتی کوچک یا بزرگ برای شستشویمواد غذایی و شستشوی ظروف به یک سینک صنعتی و یا وان صنعتی نیاز دازید.تجهیزات شستشوی فست فودسایر تجهیزات شستشوی فست فود عبارتند از: کابین استیل، سینک استیل، سینک صنعتی، وان استیل، کابینت دیواری، کابینتآبچکان، سینک ظرفشویی صنعتی، ترولی آب چکان،ماشین ظرفشویی صنعتی، تجهیزات شستشوی کف وآشپزخانه و ….آشپزخانه صنعتی مدرنمنوی غذا شما برای پخت هر نوع غذا به تجهیزات و وسایل مختلفی نیاز دارید. وسایل آشپزخانه رستوران و آشپزخانه فستفود باید با توجه به تجهیزات لازم برای مراحل آماده‌سازی و طبخ غذاهای منو تهیه شوند. شما باید انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتیمدرن را بشناسید تا وسایل مورد نیاز خود را تهیه کرده و لوازمیبا کاربرد مشابه نخرید.بودجه و سرمایه اولیهبودجه و سرمایه اولیه هزینه‌ی اصلی شما در راه اندازی رستوران یا فست فود مربوط به تجهیز آشپزخانه صنعتی است.در واقع میزان سرمایه شما نوع و برند این تجهیزات را مشخص می‌کند. اگر سرمایه اولیه شما محدود است می‌توانیدتجهیزات آشپزخانه صنعتی دست دوم استفاده کنید.حجم کار و میزان خروجی آشپزخانهتجهیزات آشپزخانه باید پاسخگوی نیاز مشتریان شما باشد. شرکت های تولید کننده تجهیزات فست فود و رستوران، این تجهیزات رادر ابعاد و ظرفیت‌های مختلف تولید می‌کنند.شما باید با توجهبه میزان سفارشات روزانه‌ی خود تجهیزات موردنظر خود را خریداری کنید.ابعاد آشپزخانه صنعتی و متراژ فضاطراحی آشپزخانه شما باید با توجه به استانداردهای طراحی آشپزخانه صنعتی و بر اساس متراژ فضا انجام شود. ابعادتجهیزات و نحوه چیدمان آن‌ها به متراژ آشپزخانه شما بستگی دارد.لوازم فست فود و رستورانبیشتر لوازم فست فود و رستوران به صورت سفارشی و با توجه به نیاز شما تولید می‌شوند و برخی دیگر نیز ابعادمشخصی دارند و قابل سفارشی‌سازی نیستند. فضای آشپزخانه بر روی طراحی، تولید و چیدمان تجهیزات اثر مستقیمدارد.فروش لوازم آشپزخانه صنعتیشما وقتی به تولیدی تجهیزات فست فود و تجهیزات رستوران و یا فروشگاه تجهیزات آشپزخانه مراجعه می‌کنید باقیمت‌های مختلفی رو به رو می‌شوید. عوامل بسیاری بر قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی اثر می‌گذارد که مهم‌ترینآن‌ها کیفیت متریال و مواد اولیه و کیفیت ساخت تجهیزات است.تجهیزات مورد نیاز آشپزخانهبیشتر محصولات لیست تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه رستوران از ورق استیل ساخته می‌‍شوند و ضخامت ورق استیل بهکار رفته در جداره خارجی و داخلی این تجهیزات در کیفیت آن‌ها نقش مهمی دارد. کیفیت قطعات به کار رفته در اینمحصولات مثل موتور، کمپرسور، المنت‌ها و …. نیز بر قیمت آن‌ها به طور مستقیم تاثیرگذار است.کیفیت مواد اولیه و قطعاتکیفیت مواد اولیه و قطعات به کار رفته در این تجهیزات توسط مشتری قابل تشخیص نیست پس باید از یک فروشگاهتجهیزات آشپزخانه معتبر خرید کنید. ما در شرکت استیل که یک فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه صنعتی معتبر استکیفیت تمامی محصولات خود را تضمین می‌کنیم.تولید کننده تجهیزات فست فودتجهیزات آشپزخانه صنعتی دست دوم بخریم یا تجهیزات نو ؟ تنها نکته‌ی مثبت خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی دست دومپایین تر بودن قیمت آن است. فروش لوازم آشپزخانه صنعتی دست دوم گارانتی و خدمات پس از فروش نخواهد داشت. وممکن است دستگاه پس از مدت کوتاهی خراب شود. با خرید تجهیزات نو باکیفیت حداقل تا چند سال اول هزینه‌ی تعمیر ویا تعویض قطعات نخواهید داشت.آشپزخانه صنعتی یا رستورانافتتاح یک آشپزخانه صنعتی یا رستوران می ­تواند در ابتدا یک امر گیج کننده و استرس زا باشد همچنین تهیه یک لیست ازتجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی آشپزخانه صنعتی ممکن است شما رادچار سردرگمی کند.کترینگ و آشپزخانه صنعتیبه همین منظور برای راحتی کار شما و اطمینان خاطر مشتریان استیل با در نظر گرفتن نکات گوناگون لیستی از تجهیزات آشپزخانهصنعتی که هر رستوران ، کترینگ و آشپزخانه صنعتی برای شروعبه کار و پویایی روند کاری خود به آننیاز دارد را تهیه و به شرح زیر ارائه نموده استتجهیزات منجمد سازی مواد غذایینگهداری مواد غذایی فاسد شدنی مانند گوشت و مرغ امری ضروری در یک آشپزخانه صنعتی است.به این منظور درآشپزخانه­ رستوران ها از انواع یخچال و فریزر که در مدل های ایستاده و میزکاری تولید می­ شود، استفاده می گردد.دستگاه فریزردستگاه فریزر میز­کاری از جمله تجهیزات منجمد سازی آشپزخانه های صنعتی است که با منجمد کردن مواد غذایی ازفاسد شدن و یا کاهش کیفیت آنها جلوگیری می کند و گوشت و مرغ را برای مرحله پخت تازه نگه می­ دارد.تجهیزات آماده سازی مواد غذاییآماده سازی مواد غذایی برای پخت، یکی از مراحل اساسی چرخه کاری آشپزخانه های صنعتی است.به همین دلیلداشتن میز کار استیل در اندازه های متنوع با توجه به فضای آشپزخانه شما ضروری است. از میز کار استیل برای امورگوناگونی در فرآیند آشپزی در آشپزخانه ها استفاده می شود.خرد کردن مواد غذاییدر اموری مانند خرد کردن مواد غذایی و یا قرار دادن تجهیزاتی مانند اجاق گاز رو میزی و … بر روی سطح میز کار استفادهمی­ شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتیتجهیزات پخت مواد غذاییپس از مرحله ی آماده سازی مواد غذایی نوبت به پخت آنها می ­رسد. فارغ از نوع رستوران شما، خواه سنتی باشد یا مدرنو یا نوع غذایی که رستوران شما ارائه می­ دهد اجاق گاز صنعتی از جمله تجهیزات پخت آشپزخانه صنعتی ضروری برای رستورانشما است. تجهیزات آشپزخانه صنعتیانواع کباب پزاین تجهیزات با توجه به نیاز شما و عوامل زیر در مدل های رومیزی ، فردار و کابینت دار تولید می شود. عواملی مانندفضای رستوران و نوع غذایی که طبخ می گردد.از دیگر تجهیزات پخت آشپزخانه صنعتی می­ توان به انواع کباب پز اشارهنمود تجهیزات آشپزخانه صنعتیمدل های گازیاین تجهیزات در مدل های گازی، ذغالی و تابشی تولید می­ شود و بیشتر در رستوران هایی که غذا های ایرانی و ترکیهای سرو می­ کنند کاربرد دارد. همچنین می توان به دستگاه پاستا پز برای پخت انواع پاستا و اسپاگتی در رستوران های ایتالیاییو دستگاه شاورما برای رستوران های عربی اشاره نمود.تجهیزات آشپزخانه صنعتیتجهیزات گرم نگهداری مواد غذاییپس از مرحله پخت مواد غذایی، مرحله گرم نگهداری مواد غذایی مطرح می گردد.این تجهیزات جز پر کاربردترین تجهیزات آشپزخانهصنعتی می باشند و در مدل های برقی و گازی در دسترسمی باشند.در دستگاه کانتر گرم مواد غذایی باحرارت حاصل از بخار آب گرم می­ شوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیانواع گرمخانهاینکار موجب گرم نگه­داشتن مواد غذایی برای مدت طولانی می شود که علاوه بر آن کیفیت مواد غذایی نیز حفظ می گردد.از دیگر تجهیزات پرکاربرد گرم نگهداری مواد غذایی در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها انواع گرمخانه رو میزی و گرمخانه ایستادهمی باشند که کمک شایانی به چرخه ی کاریرستوران شما می­ نمایند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیتجهیزات سرو غذابرخی از رستوران ها برای سرو غذا و یا ارائه ی مخلفات غذایی مانند سالاد و ترشیجات از میز های سلف سرویس و سالادبار استفاده می­ کنند این امر موجب آزادی عمل مشتریان رستوران ها برای انتخاب مخلفات می­ شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتیچرخه کار آشپزخانه صنعتیشست و شو هم از مراحل ابتدایی چرخه کار آشپزخانه صنعتی و هم از مراحل نهایی آن به حساب می­ آید. سینک صنعتیاز جمله تجهیزات شست و شو آشپزخانه صنعتی می­ باشد که از آن برای شستشوی مواد غذایی، سبزیجات و ظروفاستفاده می­ شود.برای رعایت نکات بهداشتی و هم­چنین حفظ کیفیت سینک صنعتی برای مدت طولانی این دستگاه ازاستیل ضد زنگ ساخته شده است. تجهیزات آشپزخانه صنعتیدیگ خیساندن برنجیکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی، دیگ خیساندن برنج است که در تمام رستوران ها و آشپزخانه هایی که غذای ایرانیسرو می کنند، کاربرد دارد. علاقه ما ایرانی ها به ته دیگ یک امر اجتناب نا پذیرو غیر قابل انکار میباشد. یکی از مهمترینعواملی که باعث محبوبیت رستوران های ایرانی در بینمشتریانش می شود طعم و عطر کباب هایی است که در آن سرو میشود. تجهیزات آشپزخانه صنعتیرستوران یا یک فست فود اختصاصیاگر شما به دنبال تجهیز آشپزخانه صنعتی خود هستید ، اگر شما تصمیم به رستوران یا یک فست فود راه بیاندازید باید بهنکاتی توجه کنید. همچنین بهتر است در مورد فعالیت خود و غذاهایی که می خواهید بپزید اطلاعات کافی داشته باشید تابتوانید بهترین ابزار و وسایل را خریداری کنید. تجهیزات آشپزخانه صنعتیکباب پز و تجهیزات آشپزخانه صنعتیبهتر از است قبل از خرید هرگونه کباب پز و تجهیزات آشپزخانه صنعتی تحقیات کامل و جامعی انجام دهید تا بهترین انتخابها را داشته باشید و بهترین خدمات را ارائه دهید. تجهیزات آشپزخانه صنعتیاستانداردهای فنی و مهندسیمهم ترین گزینه هایی که در ابتدای راه باید در نظر بگیرید عبارت است از نیاز ها و نوع خدماتی که میخواهید ارئه دهید،بودجه و فضای موجود.چرا که خرید بیش از حد و دور از نیاز در طولانی مدت مشکلات زیادی را به وجود می آورد. ما بارعایت کامل نکات، ضوابط و جدیدترین استانداردهای فنی و مهندسی تلاش میکنیم تا بهترین نتیجه را در تمامی خدماتیکه به شما ارائه می دهیم کسب کنیم. تجهیزات آشپزخانه صنعتیاجاق برقی صنعتیبدین ترتیب یک رستوان خوب نیازمند تجهیزات آشپزخانه صنعتی خوب، با کیفیت و کارامد است تا تمامی نیازهای موجود درپخت انواع غذاها را پاسخگو باشد. اجاق برقی صنعتی  تجهیز در دو مدل 2 شعله و 4 شعله از نظر سایز و دو مدل رومیزیو مبله از نظر نوع، تولید میشود که میتواند تمامی نیازهای شما را رفع کند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیبرندهای مختلفدر این صنعت قیمتها مختلف است به طور مثال شاید شما یک مدل محصول را با برندهای مختلف ، با قیمت های مختلفیمواجه شوید. تجهیزات آشپزخانه صنعتیفرآیند تهیه غذاشاید جالب باشد بدانید که مشتریان دوست دارند فرآیند تهیه غذا را به نوعی به صورت زنده مشاهده نمایند. شاید درابتدای کار تعداد این تجهیزات زیاد به نظر برسد و به هزینه بالایی نیاز باشد، اما بهتر است این هزینه را بکنید و تجهیزاتکترینگ را نو و از بهترین جنس و برند بخرید. تجهیزات آشپزخانه صنعتیآشپزها در آشپزخانه صنعتی رستورانآشپزها در آشپزخانه صنعتی رستوران های خود جهت پخت راحت تر و بهتر انواع غذا ها از فر صنعتی استفاده می کنند.که بهتر است با توجه به فضای موجود و نوع نیاز خریداری شود. این مدل از کباب پز های صنعتی مشابه منقل های ذغالیقدیمی هستند، تجهیزات آشپزخانه صنعتیوسیله چدناما به وسیله گاز کار می کنند و به وسیله چدن های موجود کاری را انجام می دهد که همان رنگ و بو و همان طعم کبابپزهای ذغالی را داشته باشد. این مدلاجاق ها به شکل یخچال هستند و کاربرد بسیار زیادی در آشپزخانه های صنعتیدارند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیتوسعه صنعتیبا گام برداشتن جوامع مختلف جهان به سمت پیشرفت و توسعه صنعتی و پیچیده شدن روابط اجتماعی زمان حضور افراددر منزل بسیار کم تر از سابق شده است. امروزه با تغییر روش زندگی بدلیل مشغله های زیاد و فرصت کم افراد برای پختوپز، نیاز به غذا های فست فود و آماده جزء ضروریات و نیازهای اولیه بشر شده است. تجهیزات آشپزخانه صنعتیبخش های یک آشپزخانه صنعتیاکثر مردم با شنیدن نام آشپزخانه های صنعتی ( به عنوان مثال رستوران، فست فود، کلاسیک فود، کافی شاپ و … )، ناخوداگاهبه یاد اجاق گازها و سرخ کنها و یا شاید فریاد های سر آشپز برای حاضر شدن غذا می افتند . اما آشپزخانهصنعتی بسیار فراتر از تجهیزات و پرسنل آن است. تجهیزات آشپزخانه صنعتیآشپز خانه های موفقآشپز خانه های موفق شامل بخش های مختلفی هستند که در یک الگوی خاص سازماندهی شده اند تا عملکردیبهینه داشته باشند. این بخش ها عبارتند از : تجهیزات آشپزخانه صنعتیشست و شوذخیره سازی و انبارآماده سازی غذاپخت و پز غذاسرویس و خدماتسینک شستشو و ماشین ظرفشوییاین بخش شامل سینک شستشو و ماشین ظرفشویی و شلف هایی جهت نگه داشتن ظروف است. این بخش باید درنزدیکی ورودی آشپزخانه قرار گیرد تا گارسون ها بتوانند به سرعت ظروف کثیف را در این قسمت بگذارند. شلف هاینگهداری ظروف تمیز نیز باید در دسترس سرآشپزها قرار گیرد. تجهیزات آشپزخانه صنعتیذخیره سازی و انباراین منطقه را می توان به سه منطقه ذخیره سازی مواد غیر غذایی و مواد غذایی خشک و مواد غذایــی سرد تقسیــمکـــرد. منطقه ذخیره سازی غیر غذایی شامل محصولات یکبار مصرف ، مواد شیمیایی و بهداشتی برای ظرفشویی است.جلوگیری از آلودگیبه یاد داشته باشید که برای جلوگیری از آلودگی، مواد بهداشتی و شیمیایی نمی توانند در بالای مواد غذایی و وسایل وظروف آشپزخانه صنعتی مانند فنجان و کارد و چنگال نگهداری شوند. انبار مواد غذایی سرد شامل هر نوع ماده غذایی میباشد که باید در یخچال و فریزر قرار گیرد. تجهیزات آشپزخانه صنعتیمواد غذایی فاسد نشدنیدر حالیکه انبار مواد غذایی خشک شامل مواد غذایی فاسد نشدنی و موادی است که باید به سرعت استفاده شوند. اینمنطقه همچنین ممکن است جایی برای دریافتو حمل و نقل اجناس خریداری شده باشد. تجهیزات آشپزخانه صنعتیبرش و مخلوط کردن مواداین منطقه دارای بخشی برای شستن ، برش و مخلوط کردن مواد می باشد.پردازش غذاهای خام و دسته بندی غذاها دراین قسمت انجام می گیرد. قرار گرفتن این قسمت در نزدیکی انبار به آشپز این امکان را می دهد که مواد غذایی تازهاستفاده کرده و به سرعت آنها را به منطقه پخت و پز منتقل کند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیآماده سازی منطقه ی پختاین بخش جایی است که غذاهای اصلی در آن آماده می شود و مستقیما به سالن می روند در نتیجه باید در نزدیکیورودی غذا به سالن قرار بگیرد. این بخش شامل اجاق های گاز ، فر ، هود ، سرخ کن ، گریل و بقیه تجهیزات پخت میباشد. همانند قسمت آماده سازی منطقه ی پخت به بخش های کوچک تر تقسیم می شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتیسرویس و خدمات آشپزخانه های صنعتیاین منطقه بخش نهایی آشپزخانه های صنعتی است . جایی که گارسون شما غذاهای آماده را از این بخش برداشته و بهسمت مشتری ها می برد. اگر شما یکرستوران سلفسرویس و یا بوفه دارید، این بخش جایی است که غذاها در دیسپلی های گرم قرار داده می شود. این منطقه به دلیل کوتاهشدن زمان و فاصله بین وعده های غذایی باید درمجاورت آشپزخانه صنعتی، درست بعد از منطقه پخت و پز غذا، قرار گیرد.طراحی آشپزخانه های صنعتیهیچ فرمولی برای طراحی آشپزخانه صنعتی وجود ندارد . در تاسیس هر رستوران ایده های منحصر به فردی وجود دارد درنتیجه عملکردی متفاوت از مابقی رستوران ها خواهند داشت در نتیجه در طراحی هر رستوران باید تصمیم بگیرید که چگونهطراحی کنید که اهداف و ایده های رستوران برآورده شوند.تجهیزات آشپزخانه صنعتیطرح و الگوی اصلیگفتنی است که چند طرح و الگوی اصلی وجود دارند که می تواند به طور موثر در طراحی آشپزخانه ی صنعتی و اجزای آشپزخانهما را یاری کند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیچیدمان جزیره ایدر این چیدمان فر ، اجاق گاز ، سرخ کن صنعتی ، گریل و دیگر تجهیزات پخت و پز با هم در مرکز آشپزخانه قرار داده می شوندو مابقی بر روی دیوارهای محوطه در جهت مناسب و با توجه به جریان دایره ای گذاشته می شوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیهزینه راه اندازی فست فوداین طراحی بسیار باز بوده و ارتباطات و نظارت و نظافت در آن بسیار راحت است . این طراحی ، بهترین ایده برای آشپزخانهبزرگ و مربع شکل است، اما مطمئنا می تواند به شکل و اندازه های دیگر تغییر کند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیچیدمان منطقه ایدر این چیدمان تجهیزات اصلی در امتداد دیوارها قرار می گیرند و مجددا دارای بخش های مختلـــــــف برای شست و شو ، ذخیرهسازی ، تهیه و پخت غذا و … می باشد. ارتباطات و نظارتدر این طرح دشوار نیست چراکه مرکز فضا کاملا باز است.چیدمان خطیاین طراحی برای آشپزخانه هایی که باید به تعداد زیادی از افراد در سریعترین حالت ممکن سرویس دهند ایده آل است. این طرحممکن است برای موسسات با یک منو محدود که مقادیر زیادیاز غذاهای مشابه را شامل شود، بهتر کار کند اما برایهر نوع آشپزخانه ای مناسب است. تجهیزات آشپزخانه صنعتیسرویس غذااین طرح از تجهیزات آشپزخانه صنعتی به صورت خطی ، یک منطقه آماده سازی و منطقه ای برای سرویس غذا تشکیل می شود ،به این ترتیب آشپزها می توانند به سرعت غذا را از طریقخطوط ارسال کنند. تجهیزات آشپزخانه صنعتیچیدمان کارآیی عالیمناطق تمیز کردن، شستن و نگهداری و انبارمی توانند در پشت خط قرار داشته باشند تا سر راه نباشند.استفاده از اینچیدمان کارآیی عالی را به همراه دارد و آشپزخانه دارای ارتباط و جریان بسیار عالی می باشد .همچنین تجهیزات آشپزخانهمی توانند با هم ارتباط برقرار کنند و فضای کمتری پرت شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتیاجزا و طرح های کلی آشپزخانهشما با اجزا و طرح های کلی آشپزخانه صنعتی آشنا شدید اما قدم بعدی چیست ؟ صدها جزئیات برای بررسی وجود دارد .هر آشپزخانه منحصر به فرد است، بنابراین شما باید تصمیم بگیرید که چه چیزی برای شما مناسب است. گفته می شود،دو جزء وجود دارد که می تواند آشپزخانه را موفق و نا موفق کند : طراحی ارگونومیک و کدهای سلامتی.ronak.gharib.68ronak.gharib.68Mon, 02 Aug 2021 22:51:13 +0430https://virgool.ir/@ronak.gharib.68/تجهیزات-آشپزخانه-های-صنعتی-t0etvglhe7dzتجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات آشپزخانه های صنعتی هر یک از انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی ویژگی ها و امکانات متنوعی دارد که شما باید باآنها آشنایی داشته باشید تا بتوانید استفاده بهینه ای از آنها انجام دهد. در واقع برخی از آنها بسیار کاربردی تر می باشندکه بدون شک باید آنها را خریداری کرده و با نحوه کار کردن آنها هم آشنایی داشته باشید.خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی[caption id="attachment_7" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی[/caption]برخی از مهمترین و اصلی ترین تجهیزاتی که در آشپزخانه های صنعتی قرار می گیرد عبارت می باشد از :خرید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی  تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات پختیکی از مهمترین و اصلی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید با آنها آشنایی داشته باشید تجهیزات پخت است.همانطور که از نام این تجهیزات مشخص است از آن بیشتر برای فرِاند پخت استفاده می کنند. تجهیزات آشپزخانه هایصنعتیدیگ های بزرگ پختتجهیزات بسیار زیادی مانند دیگ های بزرگ پخت برنج،اجاق گاز چهار شعله فردار, دیگ های بزرگ پلوپز، سرخ کن دو سبده  تجهیزات آشپزخانه های صنعتی مبله، دیگ های پخت خورش، کباب پز تابشی، اجاق گاز و .. از جمله اصلی ترین اینتجهیزات به شمار می رفتند.تجهیزات پخت و پز[caption id="attachment_8" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی[/caption]دقت داشته باشید که هر یک از آنها در انواع متعددی تولید می شوند و کارایی آنها هم متنوع است. شما پیش از اینکه آنهتجهیزات آشپزخانه های صنعتی را خریداری کنید باید به مدل های آن دقت داشته باشید تا یکی از آنها را که با محیط وشرایط تا سازگاری دارند را خریداری کنید.تجهیزات آماده سازیاز دیگر این لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید با آنها آشنایی داشته باشید تجهیزات آماده سازی می باشد. اینتجهیزات آشپزخانه های صنعتی تجهیزات پیش از فرآیند پخت غذا مورد استفاده قرار می گیرد و باید برای خرید آنها را بهتجهیزات آشپزخانه های صنعتی خوبی مورد بررسی قرار دهید.آشپزخانه های صنعتیچرخ گوشت گیربکسی، سماور، خلال کن سیب زمینی، سیخ گیر، ترموس و … از جمله مهمترین تجهیزات آماده سازیهستند که شما باید آنها را خریداری کرده و در آشپزخانه های صنعتی خود مورد استفاده قرار دهید.طبخ غذادقت داشته باشید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی شما باید بر اساس طبخ غذاهایی که انجام می دهد هر یک از انواعاین لوازم آماده سازی را خریداری کنید.تجهیزات آماده سازی غذااگر شما طبخ غذاهای متنوعی ار در رستوران صنعتی خود بر عهده دارید باید تمامی تجهیزات آماده سازی غذا را خریداریکنید. هر یک از انواع این تجهیزات ویژگی های متنوعی دارد و شما بهتر است به خوبی با ویژگی های آن آشنایی داشتهتجهیزات آشپزخانه های صنعتی باشید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیطبخ غذاهای آشپزخانهاگر شما تنها به چند نوع از آنها نیاز دارید بهتر است تنها آنها را خریداری کنید و در آشپزخانه صنعتی آنها را مورد استفادهقرار دهید شما پیش از اینکه آنها را تهیه کنید باید به خوبی در مورد فعالیت ها و طبخ غذاهای آشپزخانه اطلاعات مناسبیجمع آوری کنید تا دقیقا آن دسته از لوازم را خریداری نمایید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات برودتییکی از دیگر لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید خریداری شود تجهیزات برودتی می باشد. از این نوع تجهیزات بهتراست تنها برای سرد کردن و در برخی از مواد هم برای انجماد مواد غذایی استفاده شود.انواع تاپینگ ها, فریزر میز کاری و یخچال ویترینی و فریزر ایستاده مورد استفاده قرار میگیرند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیآشپزخانه صنعتی[caption id="attachment_9" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی[/caption]در برخی از مواد باید تعدادی از غذاهایی که آماده می شوند بلافاصله سرد شوند، به همین دلیل آنها را باید تنها ردتجهیزات برودتی بگذارند. انواع دسرهایی مانند ژله بعد از آماده شدن باید درون تجهیزات برودتی قرار بگیرند تا آمادهشوند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیدستگاه های برودتیدر برخی از موارد هم بهتر است آن دسته از مواد غذایی که می خواهید طول عمر آن را بیشتر کنید درون دستگاه هایبرودتی قرار دهید.تجهیزات برودتیشما باید به خوبی با انواع تجهیزات برودتی آشنایی داشته باشید که برخی از مهمترین و اصلی ترین آنها یخچال، آب سردکن و یخساز می باشد. شما می توانید در بین آنها آن دسته از مدل هایی را خریداری کنید که بیشتر به آن نیاز دارید.تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات سرواز دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید برای آشپزخانه ها خریداری شود تجهیزات سرو است. این دسته از تجهیزات بهطور دائم مورد استفاده قرار می گیرند و شما آنها را برای اینکه غذا را تحویل دهید بسیار مورد استفاده قرار خواهید داد.انواع سینک صنعتی,ترولی آبچکان ها.استیل ضد زنگجنس آنها باید از استیل ضد زنگ باشد تا بتوانید به راحتی انها را شست و شو داده و تمیز کنید. تجهیزات آشپزخانه هایصنعتیتجهیزات تمیز و شیکدر این صورت می تواند آنها را همیشه به بیرون از سالن ببرید و تمیز بودن آنها توجه افراد را جلب می کند. در واقع اگر این تجهیزات تمیز و شیک باشند بدون شک افراد بر این باور خواهند بود که تجهیزات دیگر را هم با دقت و حساسیت زیادی تمیزمی کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبهترین جنستعداد دفعاتی که از این تجهیزات در طول روز استفاده می شود بسیار زیاد است و به همین دلیل باید آنها از از بین انواعبهترین جنس ها انتخاب کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات شست و شویکی از کاربردی ترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی ماشین های ظرفشویی صنعتی می باشد. این دسته از انواعماشین های ظرفشویی که در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند دارای محفظه حرارت و گرما می باشد.شما با استفاده از آنها می توانید میزان حرارت و آب درون دستگاه را به بهترین نحو ممکن تنظیم کنید.شستشوی ظروفدر واقع تنظیم کردن حرارت دستگاه بستگی به میزان ظروف و کثیفی آنها دارد که شما باید دستگاه را بر این اساستنظیم نمایید.شستشوی ظروفبدون شک استفاده کردن از نیروی دست در آشپزخانه های صنعتی برای شستشوی ظروف انتخاب مناسبی نمی باشدو باید شما یکی از انواع ماشین های ظرفشویی را خریداری کرده کرده و در آشپزخانه خود مورد استفاده قرار دهید.کاربرد ماشین ظرفشویی صنعتیدر بین انواع ماشین های ظرفشویی که در بین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی وجود دارد، شما باید یکی از آنها را کهمناسب آشپزخانه شما می باشد خریداری کنید. برخی از آنها بسیار پیشرفته تر می باشد و برخی از آنها هم ساده تراست. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیماشین ظرفشویی صنعتیآشپزخانه های صنعتی که طبخ غذای بسیار زیادی را در طول روز انجام می دهند باید بزرگ ترین و پیشرفته ترین ماشینهای ظرفشویی را خریداری کنند، چرا که تعداد ظروف برای شستشو در این آشپزخانه ها زیاد است.ماشین ظرفشوییاما برخی از آشپزخانه های دیگری که کوچک تر هستند و تعداد ظروف کثیف آنها کمتر است با استفاده از معمولی ترینماشین ظرفشویی هم کارشان راه می افتد.تجهیزات حمل و نقل و نگهداریاز دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی که باید علاوه بر کیفیت آن به زیبایی آنها توجه زیادی داشته باشید تجهیزات حمل و نقلو نگهداری می باشد. زمان سرو غذا از این تجهیزات استفاده بسیار زیادی می شود که باید آنها استحکام زیادی داشتهباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیطراحی دکوراسیون رستورانانواع ترولی حمل بار ,ترولی حمل دیگ و غیره شما می توانید بر اساس طراحی دکوراسیون رستوران خود در بین انواعاین تجهیزات، آن دسته از طرح های آن را خریداری کنید که با دکوراسیون و سبک رستوران تان هماهنگی بیشتری دارد.تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمحصولات حمل و نقلدقت داشته باشید که این دسته از تجهیزات را مشتریان شما مشاهده می کنند، به همین دلیل در بین آنها بهتر است بهدنبال زیباترین و شیک ترین باشید تا از آن استفاده بهینه ای نمایید. در بین انواع محصولات حمل و نقل شما می توانید یکیاز انواع آن را که با نیاز شما و غذاهایی که طبخ می کنید هماهنگی بیشتری دارد خریداری کرده و مورد استفاده قرار دهید.خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتیشما برای خرید هر نوع از تجهیزات آشپزخانه صنعتی که بیان نمودیم باید به نکات بسیار زیادی توجه داشته باشید. برخیاز مهمترین این نکات که اهمیت بسیار زیادی دارد و باید به آن توجه داشته باشید عبارت است از :تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبرندیکی از مهمترین و اصلی ترین نکاتی که زمان خرید لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید به آن توجه داشته باشید برند آنمی باشد. برخی از برندهایی که تولید این دسته از تجهیزات را بر عهده دارند شناخته شده می باشند که شما بهتر استآنها را برای خرید انتخاب کنید.مدل های متنوع استیلاز دیگر نکاتی که زمان خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید به آن توجه داشته باشید مدل مورد نظرتان می باشد. هر یک از انواع مدل های تجهیزات آشپزخانه ویژگی های متنوعی دارد و شما باید بر اساس نیاز خود یکی از انواع آنها را خریداری کنید. برخی از آنها بسیار پیشرفته تر می باشد که برای آشپزخانه های صنعتی بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.آشپزخانه های صنعتی کوچکبرخی از آنها هم ساده تر است که شما می توانید از آنها در آشپزخانه های صنعتی کوچک تر مورد استفاده قرار می گیرد. بسته به اینکه شما چه نوع غذاهایی را می خواهید در آشپزخانه آماده کنید باید یکی از انواع آنها را خریداری کنید.تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکیفیت و دواماز دیگر نکات بسیار مهم زمان خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی این است که شما به کیفیت و دوام آنها توجه داشته باشید.دقت داشته باشید که اگر کیفیت متریال ها و مواد اولیه به کار رفته در ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی خوبباشد بدون شک آنها هم طول عمر بسیار بیشتری خواهد داشت. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبهترین متریال هابنابراین بهتر است به خوبی این مورد را در نظر داشته باشید تا بتوانید سال های سال از آن استفاده کنید. برندهایی کهتولید کننده تجهیزات آشپزخانه های صنعتی هستند از بهترین متریال ها استفاده می کنند و به همین دلیل بسیاری ازافراد از خرید خود رضایت خواهند داشت. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیلیست تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکاربرد دستگاه ها و لیست تجهیزات آشپزخانه های صنعتی از دیگر نکاتی می باشد که شما زمان خرید باید به خوبی به آن دقت داشته باشید. خرید هر یک از انواع دستگاه ها بر اساس نیاز شما می باشد و شما می توانید در این مورد اطلاعاتلازم را جمع آوری کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکیفیت و جنس استیلبرخی از دستگاه ها کاربرد بسیار زیادی دارد که شما باید آنها را بدون شک خریداری کنید، برخی از آنها هم کاربرد کمتریدارند که شما می توانید آنها را از نوع معمولی تر خریداری کنید. اگر کیفیت و جنس آنها خوب نباشد بدون شک به زودیخراب می شود و مجبور می شوید نوع جدیدتر آن را خریداری کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکیفیت تجهیزات آشپزخانهدر این مقاله قصد داریم که چند راه افزایش فروش فست فود و رستوران را در بخش لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی برایشما بیان کنیم.راههای افزایش فروش رستوران برای رستورانهای مختلف متفاوت میباشد.همچنین در شهرهای مختلف فاکتورهای مختلف را دارا میباشد که ما به بررسی مسایل کلی آنها میپردازیم. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیافزایش فروش با جذب مشتری جدیدافزایش وفاداری مشتری نسبت به رستوران شماتبلیغات در فضای مجازیسرویس دهی بهتر و با کیفیت تر به مشتریانافزایش تبلیغات و سفارش تراکت تبلیغاتی با منوی متنوعملزومات رستوران و فست فودشاید از اهمیتِ نحوه برخورد در اولین ملاقات آگاه باشید.یک مشتری ثابت احتمالا راحت‌تر از یک مشتری جدید از خطاها چشم‌پوشی می‌کند.اگر تلاش کنید تا مشتریان‌تان در برخورد اول یک تجربه‌ی عالی کسب کنند، آنها را به مشتریانیوفادار تبدیل خواهید کرد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیبازاریابی در شبکه های اجتماعیروش‌های سنتیِ زیادی برای بازاریابی وجود دارند که می‌توانید به آنها روی بیاورید، اما تبلیغات می‌تواند هزینه‌ی زیادیروی دست‌تان بگذارد.بازاریابی در شبکه های اجتماعیدر عین حال، بازاریابی در شبکه های اجتماعی کم‌هزینه است و فقط به صرف زمان نیاز دارد.اگر می‌خواهید برایتبلیغات مقداری پول کنار بگذارید، بهتر است به‌جای تبلیغ در روزنامه‌ها، پول‌تان را در شبکه‌های اجتماعی خرج کنید.تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فودافزایش فروش فست فود و رستوران بسته به نوع لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز بستگی دارد.داشتن بهترینکیفیت در این تجهیزات باعث شده که غذایی با کیفیت تری داشته باشید.دستگاهها و لیست تجهیزات آشپزخانه هایصنعتی نقش بسیار مهمی در پخت انواع پیتزاها دارند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر ریلیمثلا پخت با یک فر پیتزای معمولی و پخت با فر ریلی خیلی تفاوت دارند.تعداد تولید پیتزا در یک فر ریلی با یک فر معمولیبسیار تفاوت دارد.حتی کیفیت پخت فر پیتزا ریلی بسیار عالی تر از بقیه فر ها میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیشرایط تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیزات پخت و پزتجهیزات نظافتیتجهیزات هود و تهویهوسایل اولیه و انبارداریتجهیزات سرمایشی و گرمایشیتجهیزات پخت و پزرستوران و آشپزخانه صنعتیتجهیزات پخت و پز مهم ترین اصل در یک رستوران و آشپزخانه صنعتی میباشد که باید مورد توجه قرار گیرد.در ادامه بهبررسی و معرفی انواع این تجهیزات میپردازیم: تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع فر پیتزااجاق گاز های صنعتیکباب پز هادمکن برنجانواع دستگاههای گریلانواع سرخکنفر اغذیهدستگاه کباب ترکیانواع فر پیتزافر پیتزا وسیله بسیار مهم برای پخت پیتزا در فست فود ها میباشد.این وسیله داراری مدلهای مختلف میباشد.فر پیتزاصندوقی/فر پیتزا ریلی/فر پیتزا آجری /فر پیتزا تنوری/ میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر پیتزا صندوقیفر پیتزا صندوقی بهترین وسیله برای پخت پیتزا به صورت ایتالیایی میباشد.این دستگاه مناسب ترین وسیله در تجهیز فستفود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.بهترین وسیله پخت تنوری میباشد و بصورت ایتالیایی و بسیار عالی میباشد.پختاین دستگاه بصورت کاملا تنوری و عالی مدل ایتالیایی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر صندوقیفر صندوقی دارای مدلهای یک طبقه و دو طبقه میباشد.مدل یک طبقه دارای مدلهای 8 /9/12 بشقاب میباشد.دارای عایقبندی بسیار عالی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمدلهای سفارشی عایق بندیمدلهای سفارشی عایق بندی شده با پشم سنگ میباشد.زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد.مدل دو طبقه 24 بشقاب ظرفیت دارد.برای پخت پیتزا در مدت کم و در تعداد بالا به کار میرود.این مدل دارای پایه بصورت جداگانه برای نگهداری فر میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر پیتزا صندوقی طرح ggf ایتالیابهترین وسیله برای پخت انواع پیتزا ایتالیایی و آمریکایی فر پیتزا طرح جی جی اف ایتالیا میباشد.دارای دو مدلمختلف صفحه سنگ و صفحه آجر میباشند.از مدل صفحه سنگ برای پخت پیتزا ایتالیایی و پارویی استفاده میشود.از مدل صفحه آجر برای پخت پیتزا آمریکایی استفاده میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیترموستات دیجیتالدارای ترموستات دیجیتال برای قطع و وصل جریان گرما میباشد.به اینصورت که در دمای مورد نظر شروع به قطع و وصل شدندما میشود.مناسب برای قرار گیری در کنار انواع تاپینگ پیتزا میباشد.دارای رویه استنلس استیل بسیار عالی را دارا میباشد.پخت انواع پیتزاپخت انواع پیتزا در 7 دقیقه را با بهترین کیفیت در بر دارد.پخت بسیار عالی با حرارت غیر مستقیم را دارا میباشد.مناسب برای قرار گیری در فست فود های بزرگ و کوچک میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر پیتزا ریلیفر پیتزا ریلی بهترین و پر فروشترین وسیله در پخت انواع پیتزا میباشد.دارای مدلهای مختلف دهنه 50 و دهنه 70 میباشد.پخت بیش از 100 پیتزا در یک ساعت را دارا میباشد.کارایی بسیار ساده این دستگاه را به یکی از پرفروشترینها در تجهیزات فست فود تبدیل کرده است. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیپخت انواع پیتزا هادارای مدلهای یک ردیفه و دو ردیفه میباشدرویه کار از استنلس استیل 430 خشدار میباشدترمومتر دیجیتالی برای تنطیم دمای متناسب برای پخت پیتزا در سطح عالیموتر گیربکس کره ای مدل spgدستگیره کنسلی تعبیه شده در کناره بالای دستگاه برای کنسل کردن وبیرون آوردن سریعدارای دمپر هوا برای سیستم حرارت سیال داخل فردر بدنه این فر از فولاد بسیار مقاوم استفاده شده استزیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشددارای کلید تنظیم دور متناسب با گرما (اینورتر) فر پیتزا ریلیکارایی فر ریلیفر پیتزا ریلی صدتایی بهترین وسیله برای پخت پیتزا تنوری میباشد.فر پیتزا ریلی بهترین دستگاه پخت پیتزا به صورت تنوریو یکنواخت میباشد.این دستگاه با قابلیت پخت تقریبیا 100 الی 120 پیتزا در ساعت میباشد.قابلیت تنظیم دمای رویه وقسمت زیرین پیتزا برای پخت سریعتر و بهتر میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیپخت پیتزاسرعت دور ریلها قابل تنظیم با غذای داخل فر میباشد.علاوه بر پیتزا میتوان لازانیا و سیب زمینی پنیری و منوی بسیار بازیرا در بر داشته باشد.ز فر پیتزا ریلی بیشتر در فست فودهایی که فضای کمی برای پخت پیتزا میباشند استفاده میشود.لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیفر پیتزادر این مدل تعداد پیتزای بیشتر در زمان کمتر و با کیفیت بهتر تولید میشود.دهنه این فر 50 سانتیمتر میباشد.سیستمدمپر هوای تعبیه شده باعث پخش هوای گرم بصورت یکنواخت در رویه و زیر پیتزا میشود.عایق بندی این دستگاه بسیارعالی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکاهش اتلاف انرژیطوری که از سه لایه پشم سنگ در بالا و بغل کار استفاده شده است.همین امر باعث کاهش اتلاف انرژیو ماندن بیشتر گرما میشود.این دستگاه در رستورانهایی با پخت یالا و فضای کم بسیار استفاده میشود.فر پیتزا ریلی طرح زانولی ایتالیابهترین وسیله برای پخت بیش از 120 پیتزا در ساعت فر پیتزا ریلی طرح زانولی ایتالیا می باشد.مناسب برای قرار گیری درکنار انواع تاپینگ پیتزا و کانتر گرم میباشد.دارای گیر بکس اتریشی بسیار عالی و دارای سه سال گارانتی میباشد.حرارتبه صورت غیر مستقیم به محصول تابیده میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیقابلیت تنظیم دور ریلدارای سیستم گرما رسانی به صورت غیر مستقیم و از طریق دمیدن هوای گرم به زیر و روی پیتزا میباشد.همین امر باعثپخت بهتر پیتزا و بصورت یکدست میباشد.مناسب برای استفاده از قالب پیتزا پانچ میباشد.پخت بسیار عالی انواع پیتزا,سیب زمینی تنوری,سیب و پنیر,لازانیا,بیف استراگانوف و انواع کته نیز میباشد.پخت سریع با قابلیت تنظیم دور ریل میباشد.سیستم تمام اتومات برای پختسیستم تمام اتومات برای پخت انواع پیتزا را شامل میشود.دارای سیستم سیرکولیشن برای خنک کردن دستگاه در انتهایکار میباشد.این امر باعث میشود از اصطلاک دستگاه کاسته شود.با زدن یک دکمه در انتهای کار دستگاه بصورت اتومات خنک شده و خاموش میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیفر پیتزا آجرییکی از وسای مهم هر فست فود فر پیتزا آجری میباشد.این وسیله طرح فر های ایتالیایی میباشد.پخت تنوری و ایتالیاییانواع پیتزا را در بر دارد.محصول زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع اجاق گاز صنعتیانواع اجاق گازهای صنعتی دارای مدلها ی مختلف اجاق گاز فردار و اجاق گاز خطی و رومیزی تقسیم بندی میشوند.اجاق گازهای فردار دارای مدلهای مختلف از نظر تعداد شعله میباشند.اجاق گاز ها از مدل خانگی که تک شعله و دو شعلهمیباشد موجود میباشند.لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیاجاق گاز خطیاجاق گاز خطی یکی از تجهیزات پرکاربرد در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و فست فودها می باشد.این دستگاه زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.به ترتیب قرار گرفتن شعله ها به صورت خطی کنار هماجاق خطی گفته میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع اجاق گاز خطیبرای قرار گرفتن در آشپزخانه ها و کترینگ ها و پخت برنج و خورشت بسیار مناسب میباشد.پخت بدون افت فشار گاز یکیاز مزیت های این اجاق میباشد.دارای رویه های استنلس استیل 430 خشدار میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیاجاق گاز فرداریکی از پر استفاده ترین محصولات در تجهیزات آشپزخانه های صنعتی اجاق گاز فردار میباشد.این اجاق با دو قابلیت پختغذا و انواع پیتزا میباشد.دارای یک فر صندوقی سفارشی کوچک در پایین کار میباشد.معمولا این وسیله برای رستورانها بافضای کم بسیار مفید میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیاجاق فردارمعمولا تشکیل شده از دو الی 4 شعله در بالای کار.دارای یک فر صندوقی کوچک سفارشی در پایین کارعایق بندی بسیار عالی از پشم شیشه و پشم سنگ میباشدرویه اجاق از استنلس استیل 430 خشدار تهیه شده استیک سال گارانتی آریا استیل نوین را دارا میباشند. لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیاجاق گاز فردار رستورانیمدل دیگر اجاق گاز فردار برای رستورانهای بزرگ میباشد.معمولا دارای 5 یا 6 شعله هستند.در زیر کار نیز معمولا فر دمکنبرنج 8/10/12 من تعبیه میشود.این نیز مدل اجاق فر دمکن دار نامیده میشود.معمولا برای قرار گیری در خطهای اجاقآشپزخانه های صنعتی ادارات و زندان ها و رستورانهای بزرگ میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیاجاق گاز خانگیساده ترین مدل یک اجاق اجاق گازخانگی میباشد.برای مصارف کوچک و خانگی مورد استفاده قرار میگیرد.معمولا دارای یکیا دو شعله 20*20 مجزا میباشند.دارای پایه برای قرار گیری راحت تر در روی میز و منزل میباشد.نام دیگر این محصول اجاق رومیزی نیز میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیاجاق دو شعله رومیزیرویه استنلس استیل 304 یا 430 با ضخامت 0/8 میباشدشعله های چدنی بسیار عالی و مقاومولوم ها از جنس بوکالیت نسوز میباشدپایه های پیچی برای تنظیم ارتفاع میباشدمناسب برای مصارف خانگی و مسافرت میباشد لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیکباب پزها ی صنعتیکباب پزها وسیله ای بسیار پر کاربرد در انواع رستورانها و کبابی ها میباشند.این وسیله نیز دارای مدلهای مختلفی میباشد.انواع کباب پز عبارت است از : کباب پز تابشی/کباب پز رستورانی/کباب پز خانگی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکباب پز تابشییکی از جدید ترین و پر استفاده ترین این وسایل کباب پز تابشی میباشد..مهمترین مزیت این دستگاه پخت بدون دود بهواسطه تابش حرارت از بالا از طریق شعله های سرامیکی بر روی کباب می باشد.این دستگاه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیعملکرد کباب پز تابشیعملکرد کباب پز تابشی بر خلاف کباب پزهای گازی ( سنتی ) تمام چربی ، روغن و اشک های تولید شده از کباب بر اثرحرارت بر روی سینی چربی گیر ریخته می شود.و ضمن جلوگیری از تولید دود به راحتی از طریق شیر تخلیه سینی قابلتخلیه و شستشو می باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیکباب پز تابشیدارای رویه استنلس استیل 430 خشدار ضخامت 0/8 میباشددارای دو مدل سالاماندری و معمولی میباشددر مدل سالاماندری دستگاه به وسیله دستگیره به بالا و پایین جابجا میشودبرای پخت انواع جوجه کباب و کباب کوبیده و برگ و غیره بسیار عالی میباشدپخت بدون دود و بسیار عالی باعث مغز پخت شدن کباب ها نیز میشودبسیار عالی برای رستورانها با فضای محدود میباشندکباب پز های تابشی زیر مجموعه تجهیزات رستوران و لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشندانواع دمکن برنجبهترین وسیله برای دم کردن برنج در مقدار زیاد میباشد.دم کردن برنج در مقادیر 8/10/12 من میباشد.دارای دو مدل تکخانه و دو خانه میباشد.در مدل دو خانه دمکن برنج طبقاتی نیز موجود میباشد.این مدل برای پخت برنج در مقادیر سنگین استفاده میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیدمکن برنج صنعتیدمکن برنج صنعتی بهترین وسیله برای دم کردن انواع برنج میباشد.از این دمکن در رستورانها و کترینگ ها بسیار استفاده میشود.برای پخت بهتر برنج و یکدست در آمدن برنج از این دمکن استفاده میشود.این دستگاه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمشخصات دمکن برنجابعاد دمکن 10 من عبارت است از :100*100 در ارتفاع 110 سانتیمتر میباشد.ابعاد دمکن 12 من عبارت است از :105*105 در ارتفاع 110 سانتیمتر میباشد.ابعاد دمکن 15 من عبارت است از :115*115 در ارتفاع 110 سانتیمتر میباشد.اسکلت دستگاه ساخته شده از پروفیل فولادی 40*40 یا 30*30 به انتخاب مشتری میباشدجنس رویه داخلی از ورق گالوانیزه با کیفیت بضخامت 1 میل میباشددارای ترموکوپل برای تنظیم حرارت میباشدانواع دستگاه گریلبهترین وسیله برای پخت انواع استیک دستگاه گریل میباشد.از این دستگاه برای پخت انواع برگر ذغالی و دنده کبابی وغیره نیز استفاده میشود.دارای دو مدل گریل ذغالی و گریل تخت میباشد.  تجهیزات آشپزخانه های صنعتیخط فست فودبسیار عالی برای قرار گیری در یک خط فست فود میباشد.دستگاه گریل میکس صنعتی برای مصارف رستورانها و فستفودها استفاده میشود.پخت بدون روغن این دستگاه را پخت گریل ذغالی میگویند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیصفحه گریل چدنیاین دستگاه از یک صفحه گریل چدنی با جنس چدن نشکن تشکیل شده است.گریل کردن نوعی از پخت گوشت رویتوری فلزی را شامل می‌شود که از ارتباط مستقیم ماده غذایی با حرارت جلوگیری و باعث پخت استاندارد و سالم گوشت می‌شود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیعملکرد دستگاه گریلابعاد دستگاه گریل میکس 90*60 در ارتفاع 30 میباشدصفحه مغناطیسی فولاد آتش خوار A516 گرید 70چدن طرح APW آمریکایی میباشدولوم های تعبیه شده بوکالیت نسوز میباشددستگاه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی آریا استیل نوین میباشدرویه کار ازاستنلس استیل 304 یا 430 تهیه وتولید میشوندشعله های استفاده شده U طرح APW میباشدانواع سرخکنسرخکن ها بهترین وسیله برای فست فود ها میباشند.سرخ کردن انواع سیب زمینی و هات داگ و مواد سرخکردنی در رستوران کارایی دارند.دارای مدلهای رومیزی و ایستاده میباشند.مدل ایستاده دارای مدلهای مبله/طرح دین/دو سبده و غیره میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع دستگاه سرخکنسرخ کن مبله دو سبده معولا پرفروشترین وسیله در این زمینه میباشد.دارای دو لگن برای سرخ کردن انواع سیب زمینی میباشد.سرخ کن ایستاده دو سبد تک لگن دارای مخزن 16 لیتری می باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیتجهیز رستورانها و فست فودهاو با سرعت سرخ کردن و داغ شدن عالی برای تجهیز رستورانها و فست فودها بسیار عالی و مناسب می باشد. ایندستگاه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمشخصات سرخکندارای دو سبد مجزا برای سرخ کردن سیب زمینی هات داگ انواع بادمجان سمبوسه گوجه و غیره دارای محفظه تخلیهروغن برای سهولت کار با طراحی جدید دیگر نگران سوختن روغن نباشید و با خیال راحت تا یک ماه خبری از سوختنروغن نیست. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیانواع فر اغذیهفر اغذیه یا فر ساندویچی مرکب بهترین وسیله برای اغذیه فروشیها میباشد.مناسب برای انواع فلافلی ها و اغذیه فروشیهاو ساندویچیها میباشد.یک دستگاه چند منظوره بسیار عالی میباشد.یک دستگاه با حداق 5 الی 6 کارایی مختلف میباشد.کارایی و مشخصات فر اغذیهفر اغذیه کوچک نیز یکی از فرهای صنعتی برای ساندویچی ها میباشد.این دستگاه برای فلافلی ها ,اغذیه فروشیها,ساندویچیها با فضای بسیار کم تهیه و تولید میشود.ساندویچیهای محدوده بازار تهران اصلیترین مشتری های این دستگاه میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیسنگ فر ساندویچیبه علت فضای کم و مشتری زیاد این فر خواهان بسیاری را در این منطقه دارا میباشد.سنگ فر ساندویچی,سرخکن فلافل,تابه و شعله اصلیترین گزینه های تشکیل دهنده این فر اغذیه میباشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتیمشخصات فر اغذیهرویه بکار رفته از استنلس استیل 430 خشدار بضخامت 0/8 تهیه و تولید میشود.فر اغذیه فست فود دارای شیشه 10 میل نشکن سکوریت میباشددارای پایه های پیچی برای تنظیم ارتفاع میباشدبه انتخاب مشتری دارای نمای CNC میباشدفر اغذیه زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشدقابل تغییر آپشن های موجود در فر به انتخاب مشتری میباشددستگاه کباب ترکیبهترین وسیله برای پخت انواع کباب ترکی یا دونر کباب دستگاه کباب ترکی میباشد.این دستگاه دارای مدلهای رومیزیو ایستاده میباشد.مدل ایستاده دارای انواع مدل تک سیخ / دوسیخ / سه سیخ/ میباشد.دارای سیخ هایی ازجنساستنلس استیل 304 نگیر میباشد.دارای مدلهای گیربکسی و ذغالی میباشد.جنس استنلس استیلمشخصات دستگاه دونر کباب یا کباب ترکیرویه کار از استنلس استیل تشکیل شده است.دارای شعله های تابشی گیربکسی اتوماتیک.سه سیخ استنلس استیل استیل نگیر برای کیفیت بهتر از سیخ های معمولی.دارای لگنهای تعبیه شده برای قرار دادن مخلفات.خرید دستگاه کباب ترکیانواع دستگاههای کباب ترکی یا دونر کباب زیر مجموعه لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشند. این بوود گزیده ای ازمعرفی انواع تجهیزات آشپزخانه آریا استیل نوین.در ادامه این مقالات به معرفی انواع تجهیزات فست فود و کارایی آنها میپردازیم.نمونه های خارجی لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی را اینجا ببینید.ronak.gharib.68ronak.gharib.68Mon, 02 Aug 2021 22:20:00 +0430