https://virgool.ir/feed/@mohzny96afa2026-11-13 01:10:23https://virgool.ir/images/default-avatar.jpghttps://virgool.ir/@mohzny96ahttps://virgool.ir/@mohzny96a/تخمه-آفتابگردان-jdtiiwe7e5vlآفتابگردان از محصولات صادراتی و مهم کشور است و بخش عظیمی از مردم شهرستان خوی بالغ بر 15 هزار خانوار از طریق کاشت و برداشت این محصول و تجارت آن ارتزاق کرده و امورات زندگی خود را می گذرانند.شهرستان خوی با سطح زیر کشت 18 هزار هکتار زمین، ‌بزرگترین کانون تولید این محصول در کشور بشمار می رود و با توجه به اینکه بیش از 70 درصد کل اراضی آبی این شهرستان به کشت تخم کدو و تخم آفتابگردان اختصاص داده شده، میتوان شهرستان خوی را بعنوان قطب اول کشت و تولید کننده دانه‎های آجیلی آفتابگردان در سطح کشور نامید.بازار بورس خشکبار خوی نیز یکی از معروف ترین و شاخص ترین بازارهای اقتصادی کشور محسوب می شود که از رونق اقتصادی خوبی برخوردار است، بطوریکه وجود بزرگترین بازار بورس تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی نشان از اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات تخمه های آفتابگردان و کدو دارد.دایره اشتغال زایی کشت آفتابگران در این شهرستان بسیار وسیع بوده و در بخشهای کشاورزی، صنعت و تجارت، حمل و نقل و در صنعت گردشگری کشت این محصول نقش ایفا می کند.امروزه بیش از 70 کارخانه فرآوری در زمینه سورتینگ، بوجاری و تخمه پزی در این شهر فعالیت میکنند و در بازار بورس دانه های آجیلی آفتابگردان و کدوی خوی به صورت مستقیم سه هزار نفر مشغول بکار می باشند.اقلام دانه های آفتابگردان کشت شده در خوی از نوع قلمی(شمشیری)، بادامی، دورسفید، پسته‎ای و روغنی و اقلام کدو نیز از نوع ریزخوی(مشهدی)، گوشتی(همدانی) و قلمی می باشد.برداشت تخم آفتابگردان در خوی بصورت مکانیزه بوده و از اول شهریور ماه آغاز و تا اواخر مهرماه ادامه دارد و سقف تجارت و داد و ستد تخمه‎های آجیلی آفتابگردان و کدو در این شهرستان سالانه به 5 هزار میلیارد ریال میرسد که حجم زیادی از تجارت در استان را به خود اختصاص داده است.هم اکنون در بازار تخمه خوی 340 باب مغازه دارای مجوز فعالیت است که هم اکنون بیش از سه هزار نفر در این بازار اشتغال به کار دارند که در صورت صدور این محصولات به خارج از کشور این بخش توانایی ایجاد اشتغال برای افراد بسیار زیادی را نیز دارد.mohzny96amohzny96aTue, 15 Jan 2019 11:36:12 +0330