https://virgool.ir/feed/@hamedhatami77fa2026-11-11 03:58:14https://files.virgool.ir/upload/users/1339632/avatar/avatar.pnghttps://virgool.ir/@hamedhatami77https://virgool.ir/@hamedhatami77/bullwhip-in-supermarket-snbsdagysq3zاصطلاح زنجیره تأمین به گوش‌تان آشناست؟ زنجیره تأمین، شامل کلیه فعالیت‌هایی است که در آن‌ها محصولات و خدمات از مرحلهٔ تولید تا مصرف نهایی، به دست مشتریان می‌رسد. این فعالیت‌ها شامل تولید، حمل و نقل، انبارداری، پخش و فروش محصولات است.اسپویلر آلرت: این متن، با لحنی صمیمی نوشته شده‌است؛ زود قضاوت نکنید :)اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چه عواملی می‌تواند باعث نوسانات در زنجیره تأمین شود؟ یکی از این عوامل، پدیده‌ای است که به آن «اثر شلاق چرمی» (Bullwhip effect) می‌گویند. اسم جذابی دارد، بیایید با هم نگاهی به آن بیندازیم.اثر شلاق چرمی در زنجیره تامین (ساخته‌شده با Bing AI)حالا اصلاً این اثر شلاق چرمی چیست؟اثر شلاق چرمی، نوسانی در زنجیره تأمین است که عامل اصلی به‌وجود‌آورندهٔ آن، تغییرات در میزان تقاضاست. با حرکت از سطح مشتری، به سطوح بالاتر در زنجیره تأمین، تغییرات کوچک در سطوح پایین باعث تغییرات بزرگ در سطوح بالایی می‌شود. این تغییرات موجب نوسانات بزرگی در مجموعه زنجیره تأمین خواهدشد.بله توضیحات بالا به‌نظر فارسی سخت می‌آید؛ پس بیایید راحت‌تر صحبت کنیم.نوسانی کوچک در پایین، باعث نوسانی بزرگ در بالا می‌شود.همان‌طور که در تصویر بالا می‌بینیم، وقتی مشتری، نوسان کوچکی را در میزان تقاضای خود ایجاد می‌کند، هرچه به سطوح بالاتر زنجیره تأمین می‌رویم، اثر این نوسان، بزرگ و بزرگ‌تر می‌شود. در واقع وقتی مشتری، تقاضای خود را نسبت‌به حالت عادی و معمول، اندکی تغییر می‌دهد (بیشتر یا کم‌تر می‌کند)، سطوح بالاتر زنجیره تأمین، بیشتر از میزان تغییر تقاضای او، دچار تغییر می‌شوند.اگر شما هم با من موافقید که توضیحات بالا نیز کمی خسته‌کننده بود، بیایید سوت‌زنان به سوپرمارکت برویم و اثر شلاق چرمی را حس کنیم.به‌سوی سوپرمارکت، با شلاقی در دستفرض کنید به‌طور عادی و معمول، مشتریان ماهانه ۵ بسته پنیر خریداری می‌کنند. حالا اگر این ۵ بسته در ماه، تبدیل به ۶ بسته در ماه شود (۲۰ درصد افزایش)، ابتدا مغازه‌داران متوجه می‌شوند که تقاضای پنیر، نسبت‌به حالت معمول، افزایش یافته‌است؛ اما به‌جای آن‌که از ویزیتورها، ۲۰ درصد بیشتر پنیر بخواهند، به‌اشتباه ۳۰ درصد بیشتر پنیر می‌خواهند (چرا که آن‌ها صرفاً می‌دانند تقاضا افزایش یافته و ممکن است ادامه‌دار هم باشد، پس خود را برای آن آماده می‌کنند).ویزیتورها نیز پنیر خود را از شرکت‌ها می‌خرند، آن‌ها نیز که بیشترشدن تقاضای مغازه‌داران را دیده‌اند، از شرکت‌ها پنیر بیشتری می‌خواهند؛ اما باز هم نه فقط ۳۰ درصد، بلکه مثلاً ۴۰ درصد (با همان دلایل مغازه‌داران). شرکت‌ها نیز که ۴۰ درصد افزایش تقاضا را مشاهده می‌کنند، خود را برای ۵۰ درصد افزایش تولید آماده می‌کنند و به همین جهت، ۵۰ درصد بیشتر شیر گاو و مواد دیگر لازم برای پنیر را سفارش می‌دهند.بدون شرح!اثر شلاق چرمی در سوپرمارکتی که رفتیم؟همان‌طور که دیدیم، ۲۰ درصد افزایش تقاضای پنیر توسط مشتریان، ۵۰ درصد افزایش تأمین شیر را به همراه داشت. این همان اثر شلاق چرمی در زنجیره تأمین است. در واقع یک مشتری تقاضایی را تغییر می‌دهد، ۱۰۰ تا از سطوح بالاتر زنجیره تأمین هم نمی‌توانند منطقی فکر کنند و به همین دلیل دچار تغییرات بسیار بزرگ‌تری نسبت‌به آن‌چه واقعاً مورد نیاز بوده‌است، می‌شوند.بدون‌شرح‌تر!تا این‌جا که همه‌چیز جالب بود؛ تقاضای‌مان را تغییر می‌دهیم و مشکلی پیش نمی‌آید که! اما خب شاید این متن را صاحب یک شرکت هم بخواند و بخواهد بداند چگونه متحمل ضررهای بزرگ نشود.این اثر، ضررهایی دارد؟ بله به‌نظر می‌رسد که داشته‌باشد.اثر شلاق چرمی چقدر درد دارد؟فرض کنیم ما صاحب شرکت پنیرسازی (؟) هستیم. وقتی فقط ۲۰ درصد تقاضا افزایش یافته و ما ۵۰ درصد تولید خود را افزایش دادیم، یعنی ۳۰ درصد اضافه‌ای که تولید کردیم، قرار است روی دست‌مان بماند و به فروش نرود. در نتیجه متحمل ضرر می‌شویم.حالا چه کنیم که این‌گونه نشود؟ چه کنیم تا به‌محض این‌که میزان اندکی تقاضا تغییر یافت، عنان از کف نداده و بیش از اندازه تغییر نکنیم؟ با ما همراه باشید!لباسی ضخیم در برابر شلاق چرمی بپوشیماگر به داستانی که تعریف کردیم، دقت کنیم، می‌بینیم که مدام هر سطح زنجیره تأمین، برآورد اشتباهی را انجام می‌دهد؛ مغازه‌دار بیش از مقدار مشاهده‌شده سفارش می‌دهد؛ ویزیتور و شرکت‌ها نیز هم.پس راه کنترل اثر شلاق چرمی خیلی ساده است: پیش‌بینی درست تغییرات تقاضا.یعنی یک روز دور هم جمع شویم و بگوییم خب، معمولاً وقتی تابستان می‌شود، درآمد مردم بیشتر می‌شود و پنیر بیشتری می‌خرند، اما تجربه نشان داده همواره حداکثر ۲۰ درصد افزایش تقاضا داشته‌اند، پس اگر نشانه‌هایی از افزایش تقاضا توسط مشتریان را دیدیم، همان حدود ۲۰ درصد را در نظر داشته‌باشیم و بی‌محابا عمل نکنیم.اما خب همین موضوع، نیازمند ارتباطات خوب سطوح مختلف زنجیره تأمین است. شرکت باید مدام با ویزیتورها در ارتباط باشد و از وضعیت سفارشات مطلع شود و الگوها را کشف کند. ویزیتور نیز باید مدام از احوالاتی که بر مغازه‌داران می‌گذرد، مطلع باشد.پس با یک ارتباط خوب در سطوح زنجیره تأمین، می‌توان تغییرات تقاضا را واقع‌بینانه‌تر پیش‌بینی کرد و این‌گونه اثر شلاق چرمی را کاهش داد.الآن چه‌ها در مورد اثر شلاق چرمی می‌دانیم؟اکنون ما می‌دانیم که اثر شلاق چرمی، اثر بزرگی است که تغییر کوچک تقاضا در سطوح پایین، بر سطوح بالاتر زنجیره تأمین می‌گذارد. می‌دانیم با خریدن یک پنیر بیشتر، می‌توانیم گاوی را پرکارتر کنیم. هم‌چنین می‌دانیم اگر ارتباطات خوبی ایجاد کنیم، می‌توانیم تقاضا را بهتر پیش‌بینی کنیم و این‌گونه درد شلاق چرمی را کم‌تر حس کنیم.Hamed HatamiHamed HatamiSun, 28 May 2023 04:55:11 +0330https://virgool.ir/@hamedhatami77/از-بزرگ-ترین-رویداد-دانشجویی-کشور-چه-می-دانید-رویداد-گیمین-شریف-njnmoxyj6uzuرویداد دانشجویی گیمین (Gamein) در دانشگاه صنعتی شریف برگزار می‌شود. در این یادداشت قصد داریم آشنایی بیشتری نسبت‌به این مسابقهٔ علمی و هیجان‌انگیز پیدا کنیم. با ما همراه باشید.گیمین چیست؟واژهٔ گیمین (Gamein) از دو کلمهٔ Gamification به‌معنای بازی‌سازی و Involvement به‌معنای درگیری تشکیل شده‌است. درواقع گیمین می‌کوشد با جنبهٔ بازی بخشیدن به مسابقه، دانش شرکت‌کنندگان را درگیر مسائل ریز و درشت کسب‌وکار کند.رویداد دانشجویی گیمین ۲۰۲۱گیمین با شبیه‌سازی فضای کسب‌وکار، شرکت‌کنندگان را با چالش‌های صنعت آشنا می‌سازد و افراد با به‌کارگیری استراتژی‌های مناسب و استفاده از ابزار علمی، می‌توانند بهتر با چالش‌ها روبرو شوند.در دوره‌های قبلی گیمین چه گذشت؟اولین دورهٔ گیمین در سال ۲۰۱۸ برگزار شد. در سال بعد (سال ۲۰۱۹)، گیمین رشد بسیار بالایی داشت و خیلی جدی‌تر پی‌گیری شد. گیمین ۲۰۱۹ در دانشگاه صنعتی شریف و توسط انجمن علمی دانشکدهٔ مهندسی صنایع دانشگاه شریف برگزار شد. درحالی‌که دانشجویان برای برگزاری گیمین ۲۰۲۰ آماده می‌شدند، همه‌گیری کرونا سبب شد گیمین ۲۰۲۰ به‌صورت آنلاین برگزار شود و این مجازی‌شدن سبب شد تعداد شرکت‌کنندگان به‌طرز فزاینده‌ای رشد کند؛ به‌طوری‌که در گیمین ۲۰۲۰، بیش از ۵۰۰۰ پیش‌ثبت‌نام و بیش از ۷۵۰ ثبت‌‌نام وجود داشت. گیمین ۲۰۲۰ در روزهای ۱۵ و ۱۶ آبان برگزار شد.تاریخچهٔ گیمینگیمین ۲۰۲۰ دانشگاه شریف، چگونه بود؟ساختار کلی گیمین ۲۰۲۰، مشابه سال ۲۰۱۹ بود. وجود کشورهای مختلف و قوانین و شرایط متفاوت حاکم بر آن‌ها، امکان سرمایه‌گذاری در کسب‌وکار بقیۀ تیم‌ها و پررنگ‌شدن نقش تحلیل داده در بررسی بازارها و تخمین تقاضا، از تغییرات اصلی نسبت به سال گذشته بودند که فضای بازی را بیشتر به دنیای واقعی نزدیک می‌کردند. شرکت‌کننده‌ها در صنعت خودرو رقابت می‌کردند.چالش‌ها از اول بازی آغاز شد؛ شرکت‌کنندگان می‌بایست دربارهٔ مکان و نوع زمین کارخانهٔ خود و هم‌چنین نوع محصول خود تصمیم می‌گرفتند. کارخانه‌ها در سه اندازهٔ کوچک، متوسط و بزرگ وجود داشتند که در تعداد خط‌های تولید تأثیرگذار بود. انتخاب ماشین‌های مناسب نیز خود چالشی دیگر بود. محدودیت انبار و بودجه و درنظرگرفتن مسائل حمل‌ونقل و هزینهٔ متحمل بر آن، ایجاب می‌کرد هر تیم، تحلیل خوبی از عرضه و تقاضا می‌‌داشت.۳ نوع محصول در گیمین وجود داشت: ۱. مواد خام ۲. محصولات میانی ۳. محصولات نهاییمواد خام فقط توسط خود گیمین عرضه می‌شد. تصمیم با شرکت‌کنندگان بود که آیا محصول میانی تولید کنند و یا محصول نهایی. محصولات میانی نیز خود حالت ساده‌تر و پیچیده‌تر داشتند. به‌طور مثال برای تولید یک محصول میانی پیچیده‌تر، نیاز به محصول میانی ساده‌تری بود که روش تأمین آن نیز خود استراتژی می‌طلبید؛ آیا خود این محصولات میانی ساده‌تر را تولید کنند و یا از سایر شرکت‌کنندگان بخرند و با چه قیمتی و یا از بازار گیمین با هزینه‌ای بالاتر (جهت تسریع امر).مدت‌زمان مسابقه، ۲ روز بود که معادل ۲ سال در درون بازی می‌شد. داده‌های ۹ ماه قبل شرکت‌ها در زمان آغاز مسابقه به شرکت‌کنندگان داده می‌شد تا بتوانند تحلیل خوبی داشته‌باشند.نمای گیمین ۲۰۲۰در طول بازی، شوک‌هایی نیز وارد می‌شد. به‌طور مثال در روز دوم با پخش خبر شیوع ویروس کرونا، منحنی تقاضا تحت تأثیر قرار گرفت و هنر شرکت‌کنندگان در این بود که عکس‌العمل مناسبی در برابر این اتفاق نشان دهند. داده‌های خوبی از رفتار شرکت‌کنندگان در طول مسابقه در دسترس است که دید ارزشمندی را انتقال می‌دهند.گیمین ۲۰۲۱، حالا بین‌المللی!مجازی‌شدن مسابقات، سبب شد برگزارکنندگان رویداد به این باور برسند که می‌توانند دورهٔ چهارم رویداد گیمین را به‌صورت بین‌المللی برگزار کنند. چالش‌های بین‌المللی‌شدن رویداد بسیار زیاد است اما برگزارکنندگان رویداد که دانشجوهای برترین دانشگاه‌های کشور هستند، می‌خواهند با تمام این چالش‌ها دست‌وپنجه نرم کنند و یک گام به جلو بردارند.روند برگزاری گیمین ۲۰۲۱ دقیقاً به چه صورت است؟این دوره از رویداد نیز مانند دورهٔ قبل، سه مرحلهٔ پیش‌ثبت‌نام، ثبت‌نام و برگزاری مسابقه را خواهدداشت. برای پیش‌ثبت‌نام به سایت گیمین به آدرس gamein.ie.sharif.ir قبل از پیش‌ثبت‌نام (که به‌زودی اطلاع‌رسانی خواهدشد)، کارگاه‌های آموزشی و لایوهای اینستاگرامی پی‌گیری و برگزاری می‌شود تا عدالت خوبی شکل گیرد. پس از ثبت‌نام، شرکت‌کنندگان تیم خود را تشکیل می‌دهند و در روزهای برگزاری رویداد، پلتفرم بازی را نصب می‌کنند و به مسابقه می‌پردازند.برای شرکت در گیمین، پیش‌نیازی لازم است؟خیر، افراد با هر سحطی از دانش می‌توانند در گیمین شرکت کنند اما بی‌شک داشتن دانش علمی در حوزه‌های مختلف مانند داده‌کاوی، زنجیره تأمین و لجستیک، حمل و نقل، تحقیق در عملیات، کنترل موجودی و...، کمک بالایی در تصمیم‌گیری بهتر و حضور قدرتمندتر در رویداد می‌کند.شما هم گیمینی شوید!حضور در یک رویداد دانشجویی که لحظه‌به‌لحظهٔ آن سرشار از هیجان است، بی‌شک لذت بالایی به همراه دارد. هم‌چنین مسابقه دارای جایزه‌های نفیس است که وجههٔ رقابتی رویداد را تقویت می‌کند. شما می‌توانید با پیش‌ثبت‌نام در سایت گیمین، در این رویداد دانشگاه صنعتی شریف شرکت کنید و ضمن قوت‌بخشیدن به توان علمی خود و تجربهٔ هیجان بالا، شانش خود را برای پیروزی در مسابقه، امتحان کنید.Hamed HatamiHamed HatamiThu, 18 Nov 2021 21:58:16 +0330