<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>نوشته های اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</title><link>https://virgool.ir/feed/@b_sarani</link><description></description><language>fa</language><pubDate>2026-11-11 16:36:27</pubDate><image><url>https://files.virgool.ir/upload/users/1451269/avatar/qYPRDm.jpeg</url><title>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</title><link>https://virgool.ir/@b_sarani</link></image><item><title>بررسی دو آزمایشگاه میکروبی کانادا</title><link>https://virgool.ir/@b_sarani/بررسی-دو-آزمایشگاه-میکروبی-کانادا-yxuw2pzicd1q</link><description>طراحی و ساخت یک آزمایشگاه میکروبی مجهز و استاندارد باید طبق اصول و ضوابط علمی صورت بگیرد.این اصول طبیعتا با استانداردهای جهانی مطابقت داشته و چون با جان مردم سر و کار دارد، یک مجموعه بسیار حساس و تاثیرگذار خواهد بود.شاید بتوان یک آزمایشگاه میکروبیولوژی را به طور کلی یک اتاق تمیز همیشه فعال و شلوغ در نظر گرفت. این پارادوکس یعنی تمیزی و شلوغی با رعایت اصول و روش های مدرن و جدید جهانی قابل هضم و کنترل خواهد بود.در این مقاله با شما از کلیات و اصول احداث یک آزمایشگاه میکروبیولوژی صنعتی خواهیم گفت.اولین نکته در احداث و طراحی یک آزمایشگاه پرداختن به موضوع مهم مساحن این آزمایشگاه میکروبیولوژی است.مساحت کافی و مناسب برای آزمایشگاه و بخش های مختلف آن با توجه به ظرفیت پذیرش دانشجو و کارآموز، همچنین نیروی انسانی و بخش های مختلف جمع آوری نمونه، دپوی مواد، بخش اداری و غیره بسیار اهمیت دارد و تاثیرگذار است.از دو دهه پیش به خصوص در متون استاندارد ایران در خصوص فضای مربوط به محیط های کنترل کیفی و آزمایشگاه خاک و آب آمده که مساحت ۱۱۰متر مربع برای هر آزمایشگاه به عنوان حداقل فضا در نظر گرفته شود.البته این مساحت کاملا به صورت حداقلی ذکر شده و طبیعی است که هر اندازه این مساحت بیشتر باشد مانور رعایت اصول و استانداردها نیز با تخصص و گستره بیشتری قابل اجرا خواهد بود.در ادامه شرایط استاندارد این آزمایشگاه‌ها را در زمینه مساحت و تجهیزات در دو غول آزمایشگاهی کانادا بررسی خواهیم کرد.مساحت آزمایشگاه باید در حدی باشد که بر کیفیت کار در آزمایشگاه و ایمنی کارکنان تاثیر سوء نداشته باشد.آزمایشگاه کارو کانادا الگویی جهانیآزمایشگاه کارو کانادا در ابتدای تمامی یادداشت‌ها و مقالات و معرفی خدمات خود شعار مهمش را درج می‌کند:«دانشمندان کاریزماتیک و عالم، تلاش می کنند تا جهان را ایمن تر و سالم تر کنند»چنین شعاری برای یک آزمایشگاه کنترل کیفی در حوزه آب و خاک کمی هیجان انگیز و شاید کلی گویی به نظر برسد اما واقعیت این است که خروجی و نتیجه یک آزمایشگاه آب و خاک در سطح صنعتی با جان میلیون‌ها شهروند سر و کار دارد.گروه صنعتی و شرکت اندیشگران جامع صنعت ایرانیان نیز از ابتدای راه با شعار «بنا بر کیفیت» پیش رفته است.کیفیت در این مسیر حرف اول را می‌زند و همه چیز حول محور آن می‌چرخد. رعایت استانداردهای جهانی برای احترام به جان و سلامت مردم و کل جامعه بدیهی و بسیار واجب و لازم است.آزمایشگاه کارو در ادامه مطلب معروف به معرفی خود آورده است:یک قدم عقب رفتیم تا خود را بیرون از خود تماشا کنیم و به آنچه قرار است ماموریت و چشم اندازمان باشد پیش از اجرا، ایمان بیاوریم.تخصص آزمایشگاه کارو در پاکسازی یک سایت آلوده مطابق با استانداردهای زیست محیطی است.چه ارائه داده‌های کیفیت آب برای اطمینان از دسترسی کانادایی‌ها به آب تمیز تا نزدیک ترین فاصله به مشتری یعنی جایگاه عرضه میوه و سبزیجات و محصولات کشاورزی از وظایف این آزمایشگاه است.اشتیاق به علم و فناوری، تحقیق و پژوهش باعث شده تا یکی از بزرگترین اتاق های ساختمان مرکزی گروه کارو کانادا به گروه تحلیل و تحقیق و پژوهش اختصاص داشته باشد.کارو همیشه یک شریک آزمایشگاه فعال برای شرکت های بیولوژیک، گروه های استارت آپی در حوزه بیولوژی و صنایع غذایی است.در سال 1987، همان سالی که کانادا دستورالعمل‌های کیفیت آب کانادا را تصویب کرد، شرکت خدمات تحلیلی CARO برای کمک به حفاظت از سیستم‌های آب آشامیدنی و فاضلاب در منطقه اوکاناگان بریتیش کلمبیا تأسیس شد.مدت کوتاهی پس از آن، مقررات مربوط به سایت های آلوده استانی در سراسر کانادا وضع شد و تقاضا برای آزمایش بیشتر در خاک، آب و هوا را به طور چشمگیری افزایش داد.اما ساختار آزمایشگاه کارو چگونه بود و چگونه متحول شد؟در قدم اول بیایید نگاهی به انواع خدمات آزمایشگاه صنعتی کارو کانادا بیندازیمتست تشخیصی کامل آبتست خاکتست بذر و کانابیتست مواد خوراکی و غذاتست هوا و ذرات معلقتست پیشرفته کوویدمحل مناسب به عنوان انباراین موضوع بسیار مهمی است که در کنار ساختمان و تجهیزات اصلی آزمایشگاه میکروبی صنعتی به فکر تاسیس و داشتن یک انبار استاندارد باشیم. انباری برای ذخیره لوازم و تجهیزات، وسایل آموزشی، مواد تشخیصی، لوازم جانبی وسایل آزمایشگاه و حتی محلی برای بایگانی پژوهش‌ها و نتایج علمی.حجم و سطح استاندارد انبار کارو کانادا تا حدی است که از سه سال پیش تا کنون این شرکت آزمایشگاهی اقدام به فروشگاه آنلاین و حضوری محصولات خود کرده، محصولاتی که درون همین انبار تولید و بسته بندی شده‌اند. محصولاتی نظیر رنگ های تشخیصی، کیت های مختلف آزمایشگاهی برای تشخیص فوری و آنی آلودگی در خاک و آب.نقش مهم دانشجویانعضو مهم خانواده کارو کانادا، جامعه دانشجویی است، می تاون مدعی شد که تمامی دانشجویان صنایع غذایی، صنایع هوا فضا و میکروبیولوژی و ژنتیک عضوی از خانواده و گروه صنعتی کارو هستند.این یعنی یک عضو گیری موفق و کم نظیر در قلب کشوری که مدعی داشتن بهترین آزمایشگاه های صنعتی در دنیا است. آنها خود به خود دستکم 6 میلیون عضو به عنوان دانشجویان فعال در حوزه های مذکور دارند.این دانشجویان بهترین مقالات روز دنیا در حوزه اتاق تمیز، صنایع غذایی، آزمایشات میکروبیولوژی و خاک و آب را تهیه و به درگاه خبری و روابط عمومی کارو ارسال می‌کنند.برای ساخت و احداث یک آزمایشگاه میکروبی باید به نکات زیر توجه ویژه داشت:احتمال بروز حوادث و خطرات کارفضای مورد نیاز برای نصب دستگاه های ثابت و دایمیفضای اضافی برای امور برنامه ریزی نشدهاحتمال تولید بخارات، گازها، ذرات، گرما، سرو صدااتاق‌های مجزا و یا مکانهای ایزوله شدهمحل احتمالی نگهداری حیوان یا حشره آلوده به انگل یا ویروسواحد رسانه و روابط عمومی که با مردم یا مشتریان ارتباط مستقیم داردمحلی برای برگزاری کارگاه آموزشی، پژوهش و مطالعه کارکنانمحل مناسب دفع زباله آزمایشگاهی و معدوم سازی مواد مصرف شدهدر عین حال در چنین فضاهایی باید اهمیت زیادی به اصل تهویه، ایزوله سازی، پروتکل های بهداشتی و سلامت کارکنان داد. سیستم برق و کانال‌های عبور سیم و کابل و هوا باید کاملا استاندارد و مطابق اصول جهانی شکل بگیرد.به طور کلی واحد بیوتکنولوژی شامل موارد زیر خواهد بود:بخش کنترل میکروبیولوژی مواد غذایی و آشامیدنیبخش کنترل میکروبی شیرخشک و فرآورده‌های مکمل غذاییبخش ویروس‌شناسیبخش تجهیزات دستگاهیبخش انگل‌شناسیبخش قارچ‌شناسیاهمیت سکوبندیاز اصلی‌ترین و مهم‌ترین نیازهای هر آژمایشگاه توجه به سکوبندی آزمایشگاه می‌باشد، زیرا سکوبندی استاندارد مکانی ایمن و راحت برای فعالیت پرسنل ایجاد می‌کند.یک آزمایشگاه میکروبی باید به سکوهای مدرن و استاندارد مجهز باشد.متریالی که در ساخت میزبندی و سکوبندی استفاده می‌شود ارتباط زیادی با نوع کاربری آزمایشگاه دارد.تجهیزات آزمایشگاهی با توجه به نوع کاربری آزمایشگاه انتخاب می‌شوند و شامل هود آزمایشگاهی، شیرآلات آزمایشگاهی در انواع مختلف، سینک آزمایشگاه، میز توزین، فن آزمایشگاه و سایر موارد است که با توجه به هدف و کار آزمایشگاه تهیه می‌شوند.مواردی که در آزمایشگاه کارو کانادا زیر ذره بین قرار دارد شامل بخش های زیر است:اندازه گیری چربی مواد غذایی، اندازه گیری میزان خاکستر مواد غذایی، اندازه گیری رطوبت، اندازه گیری پر اکسید، اندازه گیری پتاسیم، آهن، فسفر و کلسیم غذا، جستجوی مایکوتوکسین، اندازه گیری هیستامین و کنترل میکروبی محصول نهایی غذاییساختار آزمایشگاه A&amp;L  کانادااین آزمایشگاه ماهیتی بیولوژیکی دارد، گرگ پترسون موسس و مدیرعامل این آزمایشگاه در یادداشت خود آورده است: آزمایشگاه میکروبی در یک شهر ضامن سلامت همه شهروندان است، حاکمیت یک کشور باید بداند که حساس ترین نقطه از شهر ساختمان مربوط به این آزمایشگاه است.محصولات کشاورزی، غذایی، دارویی و محیط زیست در گرو نتایج آزمایش‌های چنین مراکزی هستند و طبیعی است که در چنین شرایطی باید بالاترین سطح از استانداردها را شاهد باشیم.بخش‌های مختلف این آزمایشگاه عبارتند از واحد نماتود، واحد بذر و دانه‌های باغ و کشاورزی، واحد آب و خاک، تشخیص بیماری قارچی، صنایع غذایی، صنایع هوافضا، صنایع مربوط به بازیافت.</description><category>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</category><author>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</author><pubDate>Tue, 22 Feb 2022 21:14:23 +0330</pubDate></item><item><title>تست شمارش ذره کلین روم</title><link>https://virgool.ir/@b_sarani/تست-شمارش-ذره-کلین-روم-arudsy19mmrz</link><description>به نظر شما نحوه و ملاک انتخاب بهترین دستگاه تست شمارش ذره کلین روم یا اتاق تمیز چیست؟به گزارش اندیشگران – در این فرصت نگارشی با شما از نحوه انتخاب ذرات سنج مناسب کلین روم یا اتاق تمیز Cleanroom خواهیم گفت.در قدم اول خاطر نشان کنم که قرار نیست از بدیهی ترین موضوعات بنویسم، معلوم است که درست یا غلط و خوب یا بد، با کیفیت ترین و بهترین برندها معمولا گران هستند و نایاب.اما باور کنید گاهی این طور هم نیست، البته گاهی!چرا تست شمارش ذره کلین روم (اتاق تمیز) اهمیت دارد؟پارامترهای مختلفی در یک کلین روم باید تحت کنترل قرار گیرند، رطوبت، دمای اتاق، تمیزی هوا چه به لحاظ میکروبی و چه به لحاظ ذرات گرد و غبار، روشنایی، دمای اتاق، گردش هوا و ورود حشرات موذی چندین مورد کنترلی است.بخش اصلی این مقاله ترجمه و برگردانی است از مقاله کمپانی پک، Production Automation Corporation .و در آن با شما از یک موضوع مهم خواهیم گفت:«چگونه بهترین دستگاه تست شمارش ذره کلین روم را انتخاب کنیم»بهترین ذرات شمار یا دستگاه تست شمارش ذره برای اتاق تمیز شما کدام است؟شمارشگر ذرات اتاق تمیز بر اساس آستانه ذرات، هزینه و ویژگی‌های منحصر به فردش بسیار متفاوت است.این مهم است که هدف شما از تهیه آن چیست، شاید همه ویژگی‌های خاص و بسیار تخصصی یک دستگاه به کار شما نیاید!چگونه می توان تشخیص داد که آیا نیاز به دستگاه تست شمارش ذره کلین روم دارید یا خیر؟چه مدل یا برندی در خصوص دستگاه تست شمارش ذره کلین روم یا اتاق تمیز به سود شما خواهد بود؟باید بتوانید تعیین کنید کدام یک از برندها به چه دلیل یا دلایلی برای برنامه اتاق تمیز شما بهترین است.شمارشگر ذرات چیست؟شمارشگر ذرات ابزاری است که ذرات را در یک زمان مشخص شناسایی و شمارش می‌کند.سه دسته اصلی ذرات شمارنده، آئروسل، مایع و جامد وجود دارد، اما فقط شمارشگر ذرات آئروسل مستقیما به اتاق های تمیز مربوط می شود.بنابراین ما روی همین دستگاه خاص تمرکز خواهیم کرد. شمارشگر ذرات آیروسل کیفیت هوا را با شمارش و اندازه ذرات موجود در هوا تعیین می کند.این دستگاه‌ها عمدتا در برنامه های اتاق تمیز خطوط تولید داروسازی و صنایع غذایی استفاده می‌شوند.از آنجایی که اتاق‌های تمیز محدودیت‌هایی از نوع تعداد ذرات دارند باید از شمارشگر ذرات آیروسل خاص استفاده کرد.برای آزمایش و طبقه‌بندی اتاق تمیز مهم است که طبق کدام استاندارد عمل شود و هدفگذاری نهایی چه باشد.انواع ذرات شمارشگردو نوع شمارشگر ذرات آیروسل به طور کلی وجود دارد، نوری و متراکم.البته این طبقه بندی مطلق نیست و در برندهای مختلف شاهد دسته بندی های متنوع هستیم.با ذرات شمارنده نوری، ذره از یک منبع نور پر انرژی عبور می کند، سپس دامنه نور پراکنده یا مسدود شده اندازه گیری و ذره شمارش می‌شود.شمارشگر ذرات نوری چندین روش مختلف برای تشخیص و اندازه گیری ذرات دارد.این روش‌ها شامل مسدود کردن نور، پراکندگی نور و تصویربرداری مستقیم هستند.در روش مسدود کردن نور می تواند ذرات بزرگتر از یک میکرومتر را تشخیص دهد و بر اساس میزان نوری که ذرات هنگام عبور از منبع نور منتشر می‌کنند، انسداد و شمارش صورت می‌گیرد.روش پراکندگی نور قادر به تشخیص ذرات با اندازه کوچکتر است و بر اساس مقدار نوری است که توسط ذره ای که از منبع نور عبور می کند هدایت می شود.تصویربرداری مستقیم از نور ساطع شده توسط لیزر به عنوان منبعی برای روشن کردن ذرات عبوری و اندازه‌گیری مساحت ذرات مانند یک میکروسکوپ خودکار استفاده می‌کند.شمارشگر ذرات تراکمی (CPC) چیست؟شمارشگر ذرات تراکمی، ذرات آیروسل را ابتدا بزرگ می کند و از آنها به عنوان مراکز هسته سازی برای ایجاد قطرات در یک گاز فوق اشباع استفاده می کند.شمارشگر ذرات متراکم می تواند ذرات کوچکتر از 2 نانومتر را تشخیص دهد که با شمارشگر ذرات نوری قابل شناسایی نیست.شمارنده های ذرات در اندازه های مختلفی وجود دارند.دستگاه تست شمارش ذره کلین روم از این نوع، سرعت جریان کمتری را ردیابی می‌کند.بنابراین برای بررسی نقطه تمیز و تأیید حجم کمتر هوا ایده آل هستند.واحدهای قابل حمل بزرگتر دارای یک مکان ثابت هستند و به طور مداوم هوا را 24/7 یعین به صورت شبانه روزی و بی وقفه نظارت می‌کنند.این واحدهای قابل حمل سرعت جریان بالاتری دارند و برای نمونه برداری حجم بیشتری از هوا ایده آل هستند.مواردی که هنگام انتخاب ذرات شمارشگر باید در نظر بگیریداولین مورد اندازه ذرات است که باید نظارت کنید. این توسط کلاس ISO اتاق تمیز شما تعیین می شود.مطمئن شوید که شمارشگر ذرات مورد نظر می تواند تمام اندازه ذرات را که باید نظارت کنید اندازه گیری کند.به عنوان مثال، یک شمارنده ذرات می تواند محدوده اندازه 0.3/0.5/5.0 میکرومتر داشته باشد.نرخ جریان شمارشگر ذرات و نمونه‌برداری مکانعامل دوم ظرفیت سرعت جریان شمارنده ذرات است. برای انجام این کار به این فرمول نیاز دارید:Vs = 20/Cnm) x 1000.واحد Cnm محدودیت کلاس برای بزرگترین اندازه ذرات در نظر گرفته شده برای کلاس اتاق تمیز شما است. 20 تعداد تعریف شده ذراتی است که می توان برای کلاس اتاق تمیز شمارش کرد.این تعداد لیتر هوای مورد نیاز برای نمونه برداری در اتاق تمیز شما را محاسبه می کند.بنابراین برای مثال اگر می‌خواهید اتاق تمیز کلاس 4 داشته باشید، بزرگترین ذره 1.0 میکرومتر است.می‌تواند حداکثر غلظت 83 ذره در متر مکعب را طبق استاندارد ISO 14644-1 اتاق تمیز داشته باشد.چنین اطلاعاتی را در فرومل مذکور وارد کنید. بنابراین باید 240.96 لیتر هوا را نمونه برداری کنید.اگر یک دستگاه تست شمارش ذره کلین روم کوچک با دبی 2 لیتر در متر انتخاب کنیم، نمونه برداری از هوا حدود 120 دقیقه یا 2 ساعت طول می کشد.بنابراین برای این مثال توصیه می‌کنیم یک شمارنده ذرات قابل حمل بزرگتر با سرعت جریان بالاتر پیدا کنید.</description><category>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</category><author>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</author><pubDate>Tue, 22 Feb 2022 21:11:29 +0330</pubDate></item><item><title>بنا بر کیفیت، در نهایت کیفیت</title><link>https://virgool.ir/@b_sarani/بنا-بر-کیفیت-در-نهایت-کیفیت-ko7z11nluzrv</link><description>نقش مهم و تاثیرگذار اتاق تمیز و تجهیزات وابسته به آن در نیل به اهداف یک مجموعه پویا و پیشرو انکارناپذیر و بسیار برجسته است.شرکت اندیشگران جامع صنعت ایرانیان با تکیه بر سابقه درخشان طراحی، ساخت و پیاده سازی اتاق تمیز و آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی –صنعتی در یک دهه گذشته مفتخر به حمل کارنامه‌ای درخشان و سرشار از رضایت مشتریان و کارفرماهای محترم است.این بار نیز سربلند و فاتح رضایت مشتری از یک پروژه مهم و تاریخ ساز در جنوب کشور عزیزمان بیرون آمده و البته طبق مرام نامه و اصول اصیل چشم انداز خود مادامی که کارفرمای گرامی اراده کند خود را عضوی از خانواده آن دانسته و اندیشگران را در برندینگ، پشتیبانی و خدمات موظف و متعهد می‌دانیم.شرکت دارویی، آرایشی و بهداشتی کاویانی در سال ۱۳۹۸ با برند اردیبهشت تولید محصولات شوینده و ضدعفونی کننده را در شهرک صنعتی شماره ۲ اهواز آغاز کرد.این مجموعه بالنده به سرعت با راه اندازی و تجهیز خطوط تولید محصولات آرایشی و بهداشتی، سطح کیفی و کمی محصولات خود را افزایش داد.اکنون با بهره برداری از کلین روم (اتاق تمیز) استاندارد و مطابق اصول کیفی بین المللی جهت تولید محصولات و ملزومات دارویی به عنوان اولین اتاق تمیز ملزومات دارویی استان خوزستان شناخته می‌شود.شرکت دارویی، آرایشی و بهداشتی کاویانی با شعار نهایت کیفیت و در جهت جلب رضایت مشتریان عزیز نهایت تلاش را دارد و شعار برند اندیشگران یعنی بنابرکیفیت را تداعی می‌کند.</description><category>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</category><author>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</author><pubDate>Sat, 05 Feb 2022 10:29:57 +0330</pubDate></item><item><title>اصول ساخت و احداث آزمایشگاه میکروبی</title><link>https://virgool.ir/@b_sarani/اصول-ساخت-و-احداث-آزمایشگاه-میکروبی-gxtwmkp1ymnc</link><description>طراحی و ساخت یک آزمایشگاه میکروبی مجهز و استاندارد باید طبق اصول و ضوابط علمی صورت بگیرد.این اصول طبیعتا با استانداردهای جهانی مطابقت داشته و چون با جان مردم سر و کار دارد، یک مجموعه بسیار حساس و تاثیرگذار خواهد بود.شاید بتوان یک آزمایشگاه میکروبیولوژی را به طور کلی یک اتاق تمیز همیشه فعال و شلوغ در نظر گرفت. این پارادوکس یعنی تمیزی و شلوغی با رعایت اصول و روش های مدرن و جدید جهانی قابل هضم و کنترل خواهد بود.در این مقاله با شما از کلیات و اصول احداث یک آزمایشگاه میکروبیولوژی صنعتی خواهیم گفت.اولین نکته در احداث و طراحی یک آزمایشگاه پرداختن به موضوع مهم مساحت این آزمایشگاه میکروبیولوژی است.مساحت کافی و مناسب برای آزمایشگاه و بخش های مختلف آن با توجه به ظرفیت پذیرش دانشجو و کارآموز، همچنین نیروی انسانی و بخش های مختلف جمع آوری نمونه، دپوی مواد، بخش اداری و غیره بسیار اهمیت دارد و تاثیرگذار است.از دو دهه پیش به خصوص در متون استاندارد ایران در خصوص فضای مربوط به محیط های کنترل کیفی و آزمایشگاه خاک و آب آمده که مساحت ۱۱۰متر مربع برای هر آزمایشگاه به عنوان حداقل فضا در نظر گرفته شود.البته این مساحت کاملا به صورت حداقلی ذکر شده و طبیعی است که هر اندازه این مساحت بیشتر باشد مانور رعایت اصول و استانداردها نیز با تخصص و گستره بیشتری قابل اجرا خواهد بود.در ادامه شرایط استاندارد این آزمایشگاه‌ها را در زمینه مساحت و تجهیزات در دو غول آزمایشگاهی کانادا بررسی خواهیم کرد.مساحت آزمایشگاه باید در حدی باشد که بر کیفیت کار در آزمایشگاه و ایمنی کارکنان تاثیر سوء نداشته باشد.آزمایشگاه کارو کانادا الگویی جهانیآزمایشگاه کارو کانادا در ابتدای تمامی یادداشت‌ها و مقالات و معرفی خدمات خود شعار مهمش را درج می‌کند:«دانشمندان کاریزماتیک و عالم، تلاش می کنند تا جهان را ایمن تر و سالم تر کنند»چنین شعاری برای یک آزمایشگاه کنترل کیفی در حوزه آب و خاک کمی هیجان انگیز و شاید کلی گویی به نظر برسد اما واقعیت این است که خروجی و نتیجه یک آزمایشگاه آب و خاک در سطح صنعتی با جان میلیون‌ها شهروند سر و کار دارد.گروه صنعتی و شرکت اندیشگران جامع صنعت ایرانیان نیز از ابتدای راه با شعار «بنا بر کیفیت» پیش رفته است.کیفیت در این مسیر حرف اول را می‌زند و همه چیز حول محور آن می‌چرخد. رعایت استانداردهای جهانی برای احترام به جان و سلامت مردم و کل جامعه بدیهی و بسیار واجب و لازم است.آزمایشگاه کارو در ادامه مطلب معروف به معرفی خود آورده است:یک قدم عقب رفتیم تا خود را بیرون از خود تماشا کنیم و به آنچه قرار است ماموریت و چشم اندازمان باشد پیش از اجرا، ایمان بیاوریم.تخصص آزمایشگاه کارو در پاکسازی یک سایت آلوده مطابق با استانداردهای زیست محیطی است.چه ارائه داده‌های کیفیت آب برای اطمینان از دسترسی کانادایی‌ها به آب تمیز تا نزدیک ترین فاصله به مشتری یعنی جایگاه عرضه میوه و سبزیجات و محصولات کشاورزی از وظایف این آزمایشگاه است.اشتیاق به علم و فناوری، تحقیق و پژوهش باعث شده تا یکی از بزرگترین اتاق های ساختمان مرکزی گروه کارو کانادا به گروه تحلیل و تحقیق و پژوهش اختصاص داشته باشد.کارو همیشه یک شریک آزمایشگاه فعال برای شرکت های بیولوژیک، گروه های استارت آپی در حوزه بیولوژی و صنایع غذایی است.در سال 1987، همان سالی که کانادا دستورالعمل‌های کیفیت آب کانادا را تصویب کرد، شرکت خدمات تحلیلی CARO برای کمک به حفاظت از سیستم‌های آب آشامیدنی و فاضلاب در منطقه اوکاناگان بریتیش کلمبیا تأسیس شد.مدت کوتاهی پس از آن، مقررات مربوط به سایت های آلوده استانی در سراسر کانادا وضع شد و تقاضا برای آزمایش بیشتر در خاک، آب و هوا را به طور چشمگیری افزایش داد.اما ساختار آزمایشگاه کارو چگونه بود و چگونه متحول شد؟در قدم اول بیایید نگاهی به انواع خدمات آزمایشگاه صنعتی کارو کانادا بیندازیم· تست تشخیصی کامل آب· تست خاک· تست بذر و کانابی· تست مواد خوراکی و غذا· تست هوا و ذرات معلق· تست پیشرفته کوویدمحل مناسب به عنوان انبار https://www.ajsico.com/ این موضوع بسیار مهمی است که در کنار ساختمان و تجهیزات اصلی آزمایشگاه میکروبی صنعتی به فکر تاسیس و داشتن یک انبار استاندارد باشیم. انباری برای ذخیره لوازم و تجهیزات، وسایل آموزشی، مواد تشخیصی، لوازم جانبی وسایل آزمایشگاه و حتی محلی برای بایگانی پژوهش‌ها و نتایج علمی.حجم و سطح استاندارد انبار کارو کانادا تا حدی است که از سه سال پیش تا کنون این شرکت آزمایشگاهی اقدام به فروشگاه آنلاین و حضوری محصولات خود کرده، محصولاتی که درون همین انبار تولید و بسته بندی شده‌اند. محصولاتی نظیر رنگ های تشخیصی، کیت های مختلف آزمایشگاهی برای تشخیص فوری و آنی آلودگی در خاک و آب.نقش مهم دانشجویانعضو مهم خانواده کارو کانادا، جامعه دانشجویی است، می‌توان مدعی شد که تمامی دانشجویان صنایع غذایی، صنایع هوا فضا و میکروبیولوژی و ژنتیک عضوی از خانواده و گروه صنعتی کارو هستند.این یعنی یک عضو گیری موفق و کم نظیر در قلب کشوری که مدعی داشتن بهترین آزمایشگاه های صنعتی در دنیا است. آنها خود به خود دستکم 6 میلیون عضو به عنوان دانشجویان فعال در حوزه های مذکور دارند.این دانشجویان بهترین مقالات روز دنیا در حوزه اتاق تمیز، صنایع غذایی، آزمایشات میکروبیولوژی و خاک و آب را تهیه و به درگاه خبری و روابط عمومی کارو ارسال می‌کنند.برای ساخت و احداث یک آزمایشگاه میکروبی باید به نکات زیر توجه ویژه داشت:· احتمال بروز حوادث و خطرات کار· فضای مورد نیاز برای نصب دستگاه های ثابت و دایمی· فضای اضافی برای امور برنامه ریزی نشده· احتمال تولید بخارات، گازها، ذرات، گرما، سرو صدا· اتاق‌های مجزا و یا مکانهای ایزوله شده· محل احتمالی نگهداری حیوان یا حشره آلوده به انگل یا ویروس· واحد رسانه و روابط عمومی که با مردم یا مشتریان ارتباط مستقیم دارد· محلی برای برگزاری کارگاه آموزشی، پژوهش و مطالعه کارکنان· محل مناسب دفع زباله آزمایشگاهی و معدوم سازی مواد مصرف شدهدر عین حال در چنین فضاهایی باید اهمیت زیادی به اصل تهویه، ایزوله سازی، پروتکل های بهداشتی و سلامت کارکنان داد. سیستم برق و کانال‌های عبور سیم و کابل و هوا باید کاملا استاندارد و مطابق اصول جهانی شکل بگیرد.به طور کلی واحد بیوتکنولوژی شامل موارد زیر خواهد بود:· بخش کنترل میکروبیولوژی مواد غذایی و آشامیدنی· بخش کنترل میکروبی شیرخشک و فرآورده‌های مکمل غذایی· بخش ویروس‌شناسی· بخش تجهیزات دستگاهی· بخش انگل‌شناسی· بخش قارچ‌شناسیاهمیت سکوبندیاز اصلی‌ترین و مهم‌ترین نیازهای هر آژمایشگاه توجه به سکوبندی آزمایشگاه می‌باشد، زیرا سکوبندی استاندارد مکانی ایمن و راحت برای فعالیت پرسنل ایجاد می‌کند.یک آزمایشگاه میکروبی باید به سکوهای مدرن و استاندارد مجهز باشد.متریالی که در ساخت میزبندی و سکوبندی استفاده می‌شود ارتباط زیادی با نوع کاربری آزمایشگاه دارد.تجهیزات آزمایشگاهی با توجه به نوع کاربری آزمایشگاه انتخاب می‌شوند و شامل هود آزمایشگاهی، شیرآلات آزمایشگاهی در انواع مختلف، سینک آزمایشگاه، میز توزین، فن آزمایشگاه و سایر موارد است که با توجه به هدف و کار آزمایشگاه تهیه می‌شوند.مواردی که در آزمایشگاه کارو کانادا زیر ذره بین قرار دارد شامل بخش های زیر است:اندازه گیری چربی مواد غذایی، اندازه گیری میزان خاکستر مواد غذایی، اندازه گیری رطوبت، اندازه گیری پر اکسید، اندازه گیری پتاسیم، آهن، فسفر و کلسیم غذا، جستجوی مایکوتوکسین، اندازه گیری هیستامین و کنترل میکروبی محصول نهایی غذاییساختار آزمایشگاه A&amp;L  کانادااین آزمایشگاه ماهیتی بیولوژیکی دارد، گرگ پترسون موسس و مدیرعامل این آزمایشگاه در یادداشت خود آورده است: آزمایشگاه میکروبی در یک شهر ضامن سلامت همه شهروندان است، حاکمیت یک کشور باید بداند که حساس ترین نقطه از شهر ساختمان مربوط به این آزمایشگاه است.محصولات کشاورزی، غذایی، دارویی و محیط زیست در گرو نتایج آزمایش‌های چنین مراکزی هستند و طبیعی است که در چنین شرایطی باید بالاترین سطح از استانداردها را شاهد باشیم.بخش‌های مختلف این آزمایشگاه عبارتند از واحد نماتود، واحد بذر و دانه‌های باغ و کشاورزی، واحد آب و خاک، تشخیص بیماری قارچی، صنایع غذایی، صنایع هوافضا، صنایع مربوط به بازیافت.</description><category>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</category><author>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</author><pubDate>Tue, 01 Feb 2022 12:54:10 +0330</pubDate></item><item><title>اهمیت اعتبارسنجی در اتاق تمیز</title><link>https://virgool.ir/@b_sarani/اهمیت-اعتبارسنجی-در-اتاق-تمیز-cz4ey0cug9js</link><description>اعتبارسنجی در اتاق تمیز یکی از قسمت‌های هم فرایند ساخت و پیاده سازی اتاق تمیز در صنعت دارو و غذا است.به گزارش اندیشگران - فرایند طراحی، ساخت و پیاده سازی اتاق تمیز توسط شرکت اندیشگران صنعت جامع ایرانیان فراتر از استانداردهای ملی بلکه مطابق با بایدها و نبایدهای بین المللی است.چنین فرایندی نیاز جدی و مبرم به «به روز رسانی» و قدم زدن همراه با دنیای مدرنیته دارد. بدون اغراق هیچ هفته کاری نیست که در آن خبری از اختراعی تازه، رونمایی از ابزاری جدید و دستگاهی نوین در این حوزه نباشد.مجهز بودن به دانش نوین جهانی و بهره گیری از آخرین اخبار و روش‌های دنیای میکروبیولوژی، ژنتیک، علوم آزمایشگاهی، فیزیک و صنایع معظم غذایی و دارویی بخشی بدیهی و طبیعی از کار شرکت اندیشگران صنعت جامع ایرانیان است.در این مقاله با شما از اهمیت معتبر سازی و اعتبارسنجی در اتاق تمیز خواهیم گفت و امیدواریم این بخش مهم از پروژه اتاق تمیز یا کلین روم به زودی در کشور عزیزمان آن طور که باید در عمل و به صورت کاربردی جدی گرفته شود.اعتبارسنجی طراحی اتاق تمیز، بر اساس استانداردهای ایزو و موارد قانونی و زیست محیطی صورت می‌گیرد. همچنین طبقه بندی کلاس‌های کلین روم مطابق استاندارد ایزو است.به این صورت که 5 کلاس داریم  و از کلین روم کلاس 100 تا 10000 را شامل می‌شود.این عدد نشان دهنده تعداد ذرات آلاینده‌ موجود در فضای کلین روم در هر متر مکعب است.جهت اعتبار سنجی تعدادی از فاکتورها اهمیت بیشتری دارند، در واقع فاکتورهایی هستند که بیشتر از بقیه عملکرد کلین روم را نشان می‌دهند. حداقل و حداکثر دما، میزان رطوبت، برنامه‌های تعمیرات و نگهداری، تجهیزات کلین روم، تعداد افراد داخل اتاق تمیز، تجهیزات و ابزارهای موجود در کلین روم، تعداد ذرات موجود در هر متر مکعب از فضای اتاق تمیز، سنجش میزان ذرات میکروبی در اتاق تمیز و سنجش رطوبت.مهمترین تست‌های طراحی اتاق تمیزتعدادی از تست‌ها و آزمون‌هایی که برای بررسی عملکرد کلین روم‌ها انجام می‌شوند عبارتند از:تست رطوبت سنجی هوا، تست الگوی جریان هوا، دبی و سرعت آن، تست شمارش تعداد ذرات، تست نشتی و بررسی عملکرد فیلترها، تست دما، تست زمان ریکاوری، تست نمونه برداری میکروبی، تست صدا و تست روشنایی.اعتبارسنجی اتاق تمیزدستورالعمل‌های اصلاح شده GMP تاکید بر اصل مهم کنترل آلودگی را تقویت می‌کند و بر شرایط عملکرد اتاق تمیز تاثیر می‌گذارد.فناوری، فرآیندهای تولید و روندهای نظارتی در 10 سال اخیر در دستورالعمل GMPاتحادیه اروپا برای ساخت فرآورده های دارویی استریل وارد شده و تغییر کرده است.به روز رسانی‌ها به طور قابل توجهی بر کنترل کیفیت (QC)، تضمین کیفیت (QA) و تمام فعالیت‌های آزمایشگاهی تاثیر می‌گذارد.این تجدید نظر برای افزودن جزئیات و وضوح و ارائه همراستایی جهانی استانداردها در نظر گرفته شده است.در واقع داروهایی که در سطح جهانی برای فروش در اتحادیه اروپا تولید می‌شوند باید با استانداردها مطابقت داشته باشند.به همین دلیل است که پیوست 1 با همکاری نهادهای نظارتی جهانی مانند سازمان بهداشت جهانی و طرح همکاری بازرسی دارویی توسعه یافته است.اهمیت اعتبارسنجی در اتاق تمیز موضوع مهمی است که اگر نادیده گرفته شود، به کل طرح آسیب جدی وارد خواهد کرد.با رونق اقتصادی فعلی برای داروها، شرکت‌های بیشتری در حال گسترش قابلیت‌های تولیدی خود و افتتاح تاسیسات جدید هستند.حفظ اصل انطباقنامه هشدارآمیز اخیر سازمان غذا و داروی ایالات متحده عواقب بالقوه عدم رعایت استانداردهای GMP را برجسته کرده است.در این نامه، FDA مشاهدات زیر را در مورد امکانات و کنترل آلودگی انجام داده است:محصولات دارویی که انتظار می رود استریل شده باشند، در شرایط غیربهداشتی تهیه، بسته بندی یا نگهداری نشوند، به طوری که ممکن است با میروارگانیسم آلوده شده باشند یا برای سلامتی مضر باشند و باعث مضر شدن محصولات دارویی شوند.خود پرسنل و نیروهای انسانی یک خطر همیشه جدی برای اتاق تمیز هستند، بنابراین کلیه موارد استانداردسازی در خصوصلباس و رفتار کاری آنها باید مطابق استانداردهای اروپایی و آمریکایی باشد.تمامی ظروف مورد استفاده در محیط کاری باید با استانداردهای اروپایی و آمریکایی مطابقت داشته باشند.حفظ اصل انطباق برای تمامی شرکت‌های طراحی و ساخت و اجرای اتاق تمیز ضروری و واجب است.نقش کنترل کیفی یک میکروبیولوژیستطراحی اتاق تمیز و صلاحیت‌ها باید توسط تیمی که نماینده مهندسی، عملیات، کیفیت، امکانات و میکروبیولوژی باشد، نظارت شود.مهم است که بسیاری از وظایف کنترل کیفی میکروبیولوژیست و مسئولیت های آنها را در طول برنامه ریزی و راه اندازی اتاق تمیز جدید بشناسیم. در حالی که میکروبیولوژیست های واحد کنرتل کیفی جزو جدانشدنی طراحی و فرآیندهای تولید هستند، آنها مالک اصلی آزمایشگاه میکروبیولوژی نیز محسوب می‌شوند.اهمیت اعتبارسنجی در اتاق تمیز بر اهل فن پوشیده نیست و همیشه در اولویت امور قرار دارد.پس از طراحی، نصب و تایید صلاحیت‌های عملیاتی اتاق تمیز، میکروبیولوژیست و مسئول کنترل کیفی رهبری و مدیریت صلاحیت عملکرد اتاق تمیز را بر عهده می گیرد.مطالعات صلاحیت عملکرد فرآیند (PPQ) تعیین می کند که آیا یک حالت اولیه کنترل ایجاد شده است یا خیر.شناسایی دقیق میکروبیدر طول صلاحیت عملکرد، شمارش بار زیستی باید با شناسایی میکروبی دنبال شود.درک درست بیولوژیک در محیط تولیدی به هدایت یک استراتژی مهم و مناسب کمک می کند.باید دانست آلودگی از کجا می آید و چه کنترل هایی برای محافظت از محصول باید اضافه شود.ارزیابی ریسک بخش مهمی از بررسی صلاحیت‌‎ها است و ارزیابی ریسک مناسب بدون شناسایی دقیق امکان پذیر نیست.اگر میکروارگانیسم‌ها در یک منطقه درجه A یا Bشناسایی شوند، آنها باید در سطح گونه و تاثیر این میکروارگانیسم ها بر کیفیت محصول شناسایی شوند.همچنین ممکن است به شناسایی آلاینده های درجه Cو D توجه شود و الزامات باید در استراتژی کنترل آلودگی تعریف شوند.</description><category>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</category><author>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</author><pubDate>Sat, 15 Jan 2022 13:54:40 +0330</pubDate></item><item><title>لباس اتاق تمیز با استاندارد اروپا</title><link>https://virgool.ir/@b_sarani/لباس-اتاق-تمیز-با-استاندارد-اروپا-mtafwicy9gqg</link><description>اصولا انجام و رعایت تمامی موارد استاندارد لباس اتاق تمیز بر اساس دستورالعمل‌های GMP بسیار سخت است.دانشمندان و اهالی آزمایشگاه‌ها معتقدند که کار بر اساس دستورالعمل‌های ضمیمه یک GMP گاهی اوقات یک چالش است.شرکت چند ملیتی مستقر در بریتانیا با شعبه‌‎های فراوان در قاره سبز، CWS در چند سال گذشته پیشرفت قابل توجهی داشته است.این پیشرفت‌ها در زمینه تولید البسه مخصوص اتاق تمیز بوده است.این مجموعه اروپایی معمولا در قبال سفارش مشتری خود یک سیستم پوشاک را ایجاد می‌کند.آنها برای استفاده از پوشاک حتی کلاس و کارگاه آموزشی برگزار می‌کنند.این استانداردها دقیقا مطابق با دستورالعمل‌هایی است که شرکت مربوط به مشتری و البته موارد بین المللی ایجاب می‌کند.لباس اتاق تمیز با استانداردهای اروپایی چیزی است که اکنون در سراسر قاره آسیا به عنوان یک الگو در نظر گرفته شده است.البته آمریکای شمالی نیز قوانین و مقررات خودش را دارد اما بیش از 30 درصد شرکت‌های بزرگ آمریکایی نیز دستورالعمل آنها را سرلوحه کار خود قرار داده‌اند.همه اقلام به دلیل فرآیند حرفه‌ای ضدعفونی‌سازی، با کاهش log 6 و استریل کردن رطوبت داخلی در فرآیند شستشو، کاملا استریل می‌شوند.اقلام پس از شستشو بسته بندی و به روش صحیح تحویل داده می‌شوند.فضایی برای آلودگی با پوشش سر و صورت وجود نداردالبته که نباید هیچ ایرادی در سیستم تهویه، هود و یا وسایل داخل اتاق باشد.هر چه باشد، تردید نداشته باشید که لباس مخصوص اتاق تمیز شما در صورت داشتن استانداردهای اروپایی مشکلی نخواهد داشت.ترکیب کلاه شبیه به هود و عینک را می توان با یک سگک تنظیم کننده برای دور سر و کنار گیجگاه‌ها پیشنهاد کرد.به این ترتیب می توانید مطمئن شوید که خطر آلودگی به حداقل ممکن کاهش می‌یابد.زمان لباس پوشیدن را کاهش دهید و آلودگی را با روپوش مناسب به حداقل برسانید.آیا تا به حال به یک روپوش با زیپ بین پاها فکر کرده اید؟به دلیل روش خاص لباس پوشیدن با این روپوش‌ها، نقاط تماس کمتری نسبت به فضای بیرونی دارید.می‌توانید زمان تعویض را تا 25 درصد کاهش دهید.با استفاده از این روپوش آلودگی را به حداقل می‌رسانید و در نهایت در زمان و هزینه صرفه جویی می‌کنید.روپوش دیگری که آلودگی را در اتاق تمیز حتی بیشتر محدود می کند، روپوش موسوم به “Cleanvision” با کلاه کامل و گیره یکپارچه است.این روپوش نوآورانه به طور ویژه برای استفاده در صنعت داروسازی طراحی شده است.تنها از یک قسمت یکپارچه تشکیل شده و دارای حفظ ذرات بهینه است تا حفاظت از محصولات بهبودی یابد.جوراب و کفش مناسب برای پاهایتان در اتاق تمیز آخرین، اما نه کم اهمیت ترین مورد است.جوراب و کفش را فراموش نکنید. جوراب‌های مخصوص اتاق تمیز در بازار نسبتا ناشناخته هستند.علاوه بر این، پاها یکی از اعضای بدن هستند که زیاد عرق می‌کنند و به همین دلیل رعایت بهداشت مناسب کفش ضروری است.با این حال، تمیز کردن کفش ها اغلب فراموش می شود زیرا چکمه‌ها روی کفش را می‌پوشاند.</description><category>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</category><author>اندیشگران جامع صنعت ایرانیان</author><pubDate>Tue, 11 Jan 2022 12:32:44 +0330</pubDate></item></channel></rss>