https://virgool.ir/feed/@alifooladiدانشجوی رشته ریاضیات ،به دنبال چرا های یک ذهن خلاقfa2026-11-11 17:00:46https://files.virgool.ir/upload/users/122227/avatar/Rbj8nM.pnghttps://virgool.ir/@alifooladihttps://virgool.ir/@alifooladi/چرا-هنگام-بستنی-خوردن-سردرد-میگیریم-p5mkjaqrsg0tاکثر اوقات در موقع بستنی خوردن با این درد سروکار داشتیم و گاها دندان درد و سردرد باهم به سراغ ما می آیند،سردرد بستنی و یا انجماد مغز شایع ترین سردرد بین همه افراد جامعه است،امروز میخوام خیلی مختصر و مفیداین موضوع رو براتون توضیح بدم.قبل از شروع به چند نکته توجه کنید:اول:سردرد ناشی از مصرف بستنی یکی از رایج‌ترین انواع سردرد است،بطوریکه چه کودکان و چه بزرگسالان آن را تجربه کرده اند.دوم:سردرد بستنی می‌تواند موروثی باشد؛ بدین ترتیب، اگر والدین آن را تجربه کرده باشند، احتمال اینکه کودکانشان نیز آن را تجربه کنند بسیار بالا است.سوم:احتمالا خودتان این مورد را حدس زده باشید؛ شخص هر چه سریعتر یک خوراکی سرد را مصرف کند، احتمال تجربه سردرد نیز بیشتر خواهد شد.چرا هنگام خوردن بستنی دچار سردرد می شویم؟این سوال خیلی از دوستان بوده که پرسیدند،در ابتدا باید بگم سردرد های بستنی چند نوع هستند.انواع سردرد در موقع بستنی خوردن:درد تیز: این نوع سردرد با ضربان دادن به پیشانی شروع می شود و به مدت 20 تا 60 ثانیه به اوج خود می رسد و یکباره رفع میشود.2.نوع دوم سردردیست که کمی طولانی تر است.دردیست که به ندرت بیش از 5 دقیقه طول میکشد.علل بوجود آمدن این نوع سردردها:سردردهای بستنی یا با قرار گرفتن سر شما در معرض سرماخوردگی ناگهانی ، شدید و یا با داشتن یک حرکت سرد در پشت بام دهان و پشت گلو ، ایجاد می شود ، مانند زمانی که شما سریع بستنی می خورید یا یک نوشیدنی سرد را آب می کنید. دانشمندان از مکانیسم دقیق ایجاد این درد مطمئن نیستند.یک تئوری این است که سرماخوردگی به طور موقت جریان خون در سیستم عصبی شما را تغییر می دهد و باعث سردرد مختصر می شود. رگهای خونی برای جلوگیری از از بین رفتن گرمای بدن منقبض شده و مجدداً شل می شوند تا جریان خون افزایش یابد ، در نتیجه باعث انفجار درد می شود که به محض سازگاری بدن با تغییر دما ، باعث ترکیدگی درد می شود.در ‌‌آخر برای جلوگیری از این سردرد تنها می شود گفت که خوراکی های سرد را آهسته مصرف کنید که دچار سردرد بستنی نشوید.ممنون از همراهیتون.نظرات و تجربیاتتون رو با ما به اشتراک بذارید.alifooladialifooladiSun, 22 Mar 2020 10:39:04 +0430https://virgool.ir/@alifooladi/اسرار-موجود-در-بستنی-که-از-آن-بی-خبریم-mckgk381bbwrبستنی لذت بخش ترین خوردنی دنیاخیلی کم اتفاق میافته که در یک جمع فردی مخالف خوردن بستنی،این خوردنی لذیذ و خوشمزه باشهو انگشت شمارند افرادی که پیشنهاد خوردن بستنی رو رد کنند،توجه داشته باشین که گاهی اوقات این پیشنهاد علل خصوص از نوع دونفره میتونه مسیر زندگی شما رو تغییر بدهخب اضافه گویی نمیکنم و مستقیم میرم سر اصل مطلباول از هر چیز میخوام تصورات غلط مردم در مورد بستنی رو بگم بسیاری از مردم بر این باورند که:بستنی سبب صرفه و سرماخوردگی میشود.بستنی باعث خرابی دندان میشود.بستنی باعث چاقی میشود.هنگام بیماری نباید بستنی خورد.برای اینکه به این تصورات پاسخ بدیم در ادامه با ما همراه باشید.بستنی،همونطور که از اسمش معلومه خوراکی لذیذ،خوشمزه و بسیار تحریک کننده بین تمام مردم جهانه.خیلی کم پیش میاد که تو جمعی باشیم که علاقه خوردن بستنی بین افراد نباشهواقعا میشه رژیم بستنی گرفت؟این سواله خیلی از دوستامونه ولی متاسفانه باید بگم خیلی کم،قبل از هر چیز باید توجه داشته باشیم که مصرف زیاد هرچیزی برای بدن مضره ،حالا که نمیتونیم خوردن این جذاب لذیذ رو ترک کنیم باید ببینیم برای بدن ضرر داره یا مفیدهمواد تشکیل دهنده بستنیدر زمان های قدیم بستنی به شکل هایی که امروزه وجود داره نبود،از مواد اصلی درست کردن بستنی میتونیم به شیر و شکر اشاره کنیم.آگاهی از مواد موجود در بستنی نشون میده مصرف متعادل اون برای بدن ضرر نداره بلکه خیلی هم مفیده.از دیگر ویتامین های موجود در بستنی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:1.کلسیم:همونطور که میدونیم کلسیم باعث تراکم استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان میشه و از طرفی انرژی بدن رو افزایش میده.2.برای چشم مفید است.وجود ویتامین A در بستنی به تقویت بینایی کمک میکنه.3.دستگاه عصبی را تقویت میکند.وجود ویتامین B12 باعث تقویت حافظه و دستگاه عصبی می شود.4.از قلب محافظت می کند.شکلات یکی از مواد اولیه بستنیه که خطر حمله قلبی رو کم میکنه و از پیری زودرس جلوگیری میکنه.5.برای عضلات مفید است.6.از لخته شدن خون جلوگیری میکند.7.برای سوخت و ساز بدن مفید است.و… .آموزش ساخت بستنی سنتی در منزلمواد مورد نیاز2 لیوان : شیر2/1 لیوان : شکر2/1 قاشق چای خوری : وانیل2/1 قاشق چای خوری : ثعلب2/1 قاشق چای خوری : هلمقداری گلابطرز تهیه بستنی با طعم وانیلقدم اول : یک ظرف استیلی برداشته و شیر را داخل آن می ریزیم روی شعله می گذاریم.قدم دوم : شکر، هل، وانیل و ثعلب را در ظرف دیگری ریخته و با هم ترکیب می کنیم.قدم سوم : مخلوط شکر، وانیل، هل و ثعلب را وقتی شیر گرم شد به آن اضافه می کنیم.قدم چهارم : در ادامه طرز تهیه بستنی وانیلی، گلاب را اضافه کرده و جهت خوب مخلوط شدن مواد، عمل هم زدن را انجام می دهیم.قدم پنجم : ظرف را از روی شعله برداشته و کنار می گذاریم تا سرد شود و سپس در فریزر قرار می دهیم.قدم ششم : بعد از یک ساعت ظرف را خارج کرده و بستنی را هم میزنیم و دوباره در فریزر می گذاریم.قدم هفتم : مرحله قبل چند بار با فاصله یک ساعت در میان انجام میدهیم.قدم هشتم : بعد از اتمام تکرار، ظرف را چند ساعت در فریزر می گذاریم تا خوب سفت شود.قدم نهم :بستنی را از فریزر خارج کرده و سرو می کنیم.برچسب‌هاice cream, بستنی, بستنی خانگی, درست کردن بستنی, ضررهای بستنی, فواید بستنی, مضرات بستنیalifooladialifooladiSun, 22 Mar 2020 08:18:57 +0430