بذر خیار با نام Cucumber از جمله بذرهایی است که به راحتی می‌توان آن را در خانه، باغچه یا گلخانه پرورش داد. کشت این بذر نسبت به سایر انواع بذر صیفی جات راحت‌تر و ساده‌تر بوده و حتی کسانی که کمترین تجربه را در این زمینه داشته و تازه مراحل اولیه را سپری می‌کنند نیز می‌توانند یک تجربه موفق در کشت این بذر داشته باشند. این بذر نیز از اعضای خانواده بزرگ کدوئیان بوده و شکل و شمایلی شبیه به آن‌ها دارد. کشت بذر بوته خیار قدمتی به اندازه تاریخ زندگی انسان دارد. 3 تا 4 هزار سال از اولین باری که بوته خیار توسط انسان مورد کشت قرار گرفته می‌گذرد و چین و هند مبدأ اصلی سفر این بذر دوست داشتنی هستند. درختی، بوته‌ای و گلخانه‌ای سه نوع اصلی بذر خیار هستند که در ایران نیز کاشت آن‌ها طرفداران زیادی دارد.
خیار از جمله مفیدترین صیفی جات برای کمک به هضم غذا است که از آن برای تصفیه خون و رفع عطش نیز استفاده می‌شود.
بذرها را قبل از کاشت در آب خیس کرده و 48 ساعت در پارچه نم‌دار قرار دهید. برای کاشت هم آن‌ها را در عمق 3 سانتی‌متری و در فواصل 15 تا 25 سانتی از هم و در ردیف‌های به فواصل حدود 2 متر بکارید.
قبل از جوانه زنی خاک را مرطوب نگه‌دارید و سپس حدود یک بار در هفته آبیاری با شیلنگ کافی خواهد بود.
مانند روش بالا عمل نمایید؛ اما این بار به جای خاک باغچه بذرها باید در ظروف مخصوص کشت شوند. ته ظرف‌ها را از قبل سوراخ کرده و یک لایه نازک سنگ ریزه برای فراهم نمودن شرایط زهکشی در زیر آن بریزید. برای کاشت هم 4 تا 5 بذر خیار را در فواصل 2 سانتی‌متری از هم و در عمق 1 تا 2 سانتی‌متری بکارید. برای رشد بهینه آن حتماً باید حدود 6 ساعت آفتاب برای جوانه‌ها فراهم آورید.
جهت ثبت سفارش و خرید کلیک کنید.
منابع:
