🍹 روز ملی اسپریتز؛ جشن نوشیدنی خنک و حباب‌داری که تابستان را شیرین‌تر می‌کند
بعضی نوشیدنی‌ها فقط برای رفع تشنگی نیستند؛ حال‌وهوای خاصی دارند. اسپریتز (Spritz) یکی از همان نوشیدنی‌هاست؛ ترکیبی خنک، سبک و پر از حباب که خیلی‌ها آن را نماد عصرهای تابستانی و دورهمی‌های دوستانه می‌دانند.
روز ملی اسپریتز (National Spritz Day) فرصتی است برای آشنایی با این نوشیدنی محبوب و لذت بردن از طعم‌های متنوع و خلاقانه‌ای که در خانواده اسپریتز قرار می‌گیرند.
🍊 اسپریتز چیست؟
اسپریتز نوعی نوشیدنی حباب‌دار است که معمولاً از ترکیب یک نوشیدنی تلخ یا معطر، آب گازدار و نوعی نوشیدنی گازدار انگوری تهیه می‌شود.
مشهورترین عضو این خانواده، آپرول اسپریتز (Aperol Spritz) است که رنگ نارنجی جذابش تقریباً به نماد این نوشیدنی تبدیل شده است.
🎉 چطور روز ملی اسپریتز را جشن بگیریم؟
🍹 یک اسپریتز تازه امتحان کنید
اگر تا حالا اسپریتز نخورده‌اید، امروز بهترین فرصت برای آشنایی با آن است.
طعم‌های مختلفی از این نوشیدنی وجود دارد و هر کدام شخصیت خاص خودشان را دارند.
👨🍳 خودتان اسپریتز درست کنید
معروف‌ترین دستور تهیه آپرول اسپریتز قانون ساده ۳-۲-۱ دارد:
🔸 ۳ قسمت پروسکو
🔸 ۲ قسمت آپرول
🔸 ۱ قسمت آب گازدار
همه را روی یخ بریزید و با یک برش پرتقال سرو کنید.
🍓 طعم‌های جدید را کشف کنید
اسپریتز فقط به آپرول محدود نمی‌شود.
بعضی از نسخه‌های محبوب آن شامل:
🍓 اسپریتز توت‌فرنگی
🍋 اسپریتز لیمو و عسل
🍊 اسپریتز پرتقال خونی
🌿 هوگو اسپریتز با نعناع
هستند که هر کدام طعمی متفاوت و جذاب دارند.
📚 درباره دنیای اسپریتز بیشتر بدانید
امروزه کتاب‌های زیادی درباره تاریخچه و دستورهای مختلف اسپریتز نوشته شده‌اند و علاقه‌مندان می‌توانند با دنیای بزرگ این نوشیدنی بیشتر آشنا شوند.
🤔 جالب است بدانید…
🍹 واژه «Spritz» در زبان آلمانی به معنی «پاشیدن» یا «اسپری کردن» است.
🍹 این نوشیدنی بیش از ۲۰۰ سال قدمت دارد.
🍹 نخستین نسخه‌های اسپریتز توسط سربازان اتریشی در ایتالیا ساخته شد.
🍹 آپرول در سال ۱۹۱۹ در ایتالیا تولید شد.
🍹 محبوبیت جهانی آپرول اسپریتز از دهه ۲۰۰۰ به بعد به شدت افزایش پیدا کرد.
📜 تاریخچه روز ملی اسپریتز
داستان اسپریتز به قرن نوزدهم و دوران امپراتوری اتریش-مجارستان برمی‌گردد. سربازان اتریشی که در ایتالیا حضور داشتند، طعم شراب‌های محلی را برای خودشان کمی قوی می‌دانستند؛ به همین دلیل مقداری آب گازدار به آن اضافه می‌کردند.
همین ایده ساده به مرور زمان تبدیل به نوشیدنی‌ای شد که امروز آن را با نام اسپریتز می‌شناسیم.
سال‌ها بعد، با ورود نوشیدنی‌هایی مثل آپرول و ترکیب آن‌ها با نوشیدنی‌های گازدار، اسپریتز شکل امروزی خود را پیدا کرد و به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی جهان تبدیل شد.
روز ملی اسپریتز هم برای گرامی‌داشت همین نوشیدنی خنک، خوش‌رنگ و دوست‌داشتنی به وجود آمد؛ نوشیدنی‌ای که برای بسیاری از مردم، طعم تابستان را تداعی می‌کند.
💬 جمله روز
«گاهی یک لیوان پر از حباب‌های کوچک، می‌تواند حال یک روز بزرگ را عوض کند.» 🍹✨
✍🏻روزنگار جهانی
